電子レンジであっという間!クリーム明太うどんのレシピ

電子レンジであっという間!クリーム明太うどんのレシピ

調理時間

5分

■温めて混ぜるだけ。クリーム明太うどんのレシピ(調理時間:5分)

牛乳と生クリームでつくる濃厚なソースは、バター(有塩)入りで風味豊か。旨味がたっぷり詰まったプチプチ明太子との相性の良さは、抜群です。辛さが苦手な方やお子さまが召し上がる場合は、明太子をたらこにかえてつくりましょう。

食材

電子レンジであっという間!クリーム明太うどんのレシピ

・A牛乳

50ml

・A生クリーム

40ml

・Aめんつゆ(3倍濃縮)

小さじ1杯

・Aバター(有塩)

10g

・刻み海苔

適量

・小口ねぎ

適量

作り方

  1. 1
    冷凍うどんを温める 耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱します。
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  2. 2
    ソースの材料を加えて温める あつあつのうちにAを加え、明太子をほぐしながら混ぜます。
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  3. 3
    再びラップをかけ、600Wで1分30秒温めます。
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  4. 4
    盛り付け 器に盛り付け、刻み海苔と小口ねぎをトッピングして完成です。
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  5. ポイント・コツ

    お使いのめんつゆ(3倍濃縮)によって味の濃さがかわる場合があります。盛り付ける前に味見をして、適宜調整しましょう。

■冷凍うどんだから簡単&おいしい!

電子レンジで誰でもおいしくつくれる、クリーム明太うどんをご紹介しました。味付け簡単で洗いものも少なくすみ、おひとりさまランチや小腹がすいた時にピッタリのひと品です。冷凍うどんならではのもちもちの麺で、濃厚な味わいをお楽しみください。

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※2021年6月30日現在の情報です。