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2020.01.13
レンチン&揚げ焼きで簡単! カボチャコロッケのレシピ
■カボチャコロッケのレシピ ほっくり食感とやさしい甘さがクセになる、手軽でおいしいカボチャコロッケのレシピです。手が込んで見えますが、ジャガイモとひき肉でつくる定番のコロッケよりも、実は簡単でスピーディー。衣には、小麦粉を水で溶いたバッター液を使用するので、卵なしでつくれます。 材
2020.01.17
もう剥がれない! 失敗なしのピーマンの肉詰めレシピ
■ピーマンの肉詰めレシピ ピーマンの肉詰めが失敗なくつくれる、基本のつくり方をご紹介します。ひっくり返さず蒸し焼きにすることで、剥がれや生焼けの心配はゼロ。子どもが大好きなケチャップ味にすれば、ピーマンが苦手なお子さまでも喜んで食べてくれそうです。 材料(3~4人分) ・ピーマン&hell
タレから手づくり! 基本の冷やし中華レシピ・作り方
■タレからつくる冷やし中華の基本レシピ タレから手づくりする、基本の冷やし中華レシピです。醤油ベースのあっさり味で、暑くて食欲がない時でもツルツルと食べられそうなひと品。ハムやキュウリだけでなく、カニカマ、天かす、紅しょうがと、お好みの具材をトッピングして召し上がれ。 材料(2人分
5分で簡単!「生ニラの胡麻ナムル」のレシピ
■「生ニラの胡麻ナムル」のレシピ 切って和えるだけで簡単につくれる、生ニラの胡麻ナムルです。胡麻油、すり胡麻、いり胡麻と、「胡麻・胡麻・胡麻」のトリプル使いがおいしさの秘訣。食欲をそそる中華風の味付けで、ごはんがどんどん進みます。 材料(4人分) ・ニラ……1把(約120g)★
アレンジ次第でおいしさ無限大! そうめんのおすすめアレンジレシピ11選
■たっぷり野菜のヘルシーそうめんレシピ4選 1. ぶっかけそうめん https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5205 夏はやっぱりぶっかけそうめん。夏野菜をたっぷりのせた季節感あふれるひと品は、見ているだけでも食欲をそそります。具材はお好みのもので大丈夫ですが、ミョウガやゴーヤをのせると
シャキッとコク旨! レンコンの土佐煮のつくり方
副菜やおつまみに! ナガイモの明太マヨ和えレシピ
わずか5分! キュウリの塩コンブ和えのつくり方・レシピ
■「キュウリの塩コンブ和え」のレシピ 叩いたキュウリに塩コンブを加え、胡麻油と一緒に和えるだけのひと品。シンプルながらも食欲をそそる味わいで、一度食べたら止まらなくなるおいしさです。ポリ袋一つでできるので、洗いものが少なくて済むのもうれしいポイント! 材料(2人分) ・キュウリ&helli
完璧な焼き具合をマスター! お店みたいな「目玉焼き」のつくり方・レシピ
■コツをつかめば簡単! 目玉焼きの基本レシピ 黄身はとろとろ白身はぷりぷり、完璧な焼き具合の半熟目玉焼きレシピです。ポイントは、「白身の水切り・弱火・蓋なし」の3つ。丸い白身の真ん中に黄金色の黄身が輝く、見た目もばっちりの目玉焼きを目指しましょう! 材料(2人分) ★こだわり新鮮たまご
ふんわりボリューミー♪「だし巻き卵サンド」のつくり方・レシピ
2020.01.24
レンジで調理! 自家製サラダチキンの作り方&おすすめアレンジレシピ7選
■電子レンジで簡単! 自家製サラダチキンの作り方 市販のサラダチキンを頻繁に購入していたら意外と高くついてしまいます。でも食べたい!なんて方に朗報。サラダチキンは鶏むね肉と家にある調味料だけでつくれるのです。今回はシンプルな味のサラダチキンの作り方をご紹介しますので、ぜひ一度お試し
うどんに合うおかずレシピ5選! 和え物から炒め物まで
■うどんに合う和え物おかずレシピ2選 1. 和えるだけ! キャベツとメンマとザーサイの和え物 https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5786 キャベツを手でちぎり、メンマとザーサイで和えるだけのシンプルなひと品。唐辛子が効いたピリ辛味で、胡麻油の風味がなんとも食欲をそそります。温かいう
ちょい足しでビーフシチューがおいしくなる! 秘密の隠し味12選
■まろやかにするなら! ビーフシチューの隠し味3選 1. 生クリーム https://7premium.jp/product/search/detail?id=734価格:本体297円(税込321円) 仕上げに生クリームを少量加えると、味がグンとまろやかになります。おしゃれに見せたいなら、皿に盛り付けてからスプーンで直接まわしかけてもグッド
まったく新しく生まれ変わった金の食パン! アレンジレシピもご紹介
■セブンプレミアム ゴールドとは 「すべてのお客様にご満足いただけるおいしさ」をコンセプトにしたのがセブンプレミアム ゴールド! 原料や技術にこだわり、高品質を追求してつくっているので商品の価格は少し高めです。 そして今回ご紹介するのは2019年春にリニューアルした「金の食パン」。セブンプ
豚肉があれば和洋中なんでもつくれる!? 豚肉の人気おかずレシピ7選
■豚肉でつくる和風おかず3選 1. ちくわ生姜の豚バラ巻き https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5899 まずは定番の肉巻きレシピをご紹介。ちくわを豚バラで巻き、すき焼きのタレで味付けしました。甘辛ダレが食欲をそそり、ごはんとの相性もバッチリ。ショウガの風味も効いているので後引くおい
ポリポリ感がクセになる!「大根と塩昆布の簡単漬けもの」レシピ
■「大根と塩昆布の簡単漬けもの」のレシピ ポリ袋一つでつくれる、とっても簡単な漬けものです。ポリポリとした食感が後を引き、ついつい手が伸びるやみつきのおいしさ。ごはんのお供や箸休めとしてだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです。保存もきくので、常備菜にもおすすめ! 材料(4人分)
お肉屋さんに負けない! ほくほくコロッケの基本レシピ
■コロッケの基本レシピ じっくり丁寧に仕込み、素材のおいしさを最大限に活かしたコロッケです。ジャガイモの甘味とほくほくの食感が後を引き、いつもよりも一つ多めに食べたくなるおいしさ。そのままはもちろん、キャベツと一緒にパンに挟んで、コロッケサンドにするのもおすすめです。 材料(4人分)
定番から変わり種まで! ハヤシライスのおすすめ具材と隠し味15選
■ハヤシライスの基本の具材は? 1. 牛肉 牛肉は、ハヤシライスの主役、ともいえる具材ではないでしょうか。牛肉から出る旨味とコクが、ハヤシライスの核になります。薄切りや、こま切れの牛肉を使用するのが一般的です。炒めてから煮込む方法が一般的ですが、加熱しすぎを防ぐため、軽く炒めたら一旦取
栄養たっぷり! ひじきの煮物の基本レシピ&おいしくつくるコツ
■基本の「ひじきの煮物」レシピ ひじきとニンジン・油揚げ・ちくわを使った、基本の「ひじきの煮物」をつくりましょう。じっくりと水で戻したひじきは、ふっくらしゃきしゃきに煮上がります。だし醤油がしっかりとしみて、ごはんが進むおいしさです。 材料(3~4人分) ★天然芽ひじき…15g・ニン
お弁当の隙間埋めに! チーズインちくわの照りコロ焼きの作り方・レシピ
2021.10.22
常備しておくと便利!冷凍アボカドの解凍方法&おすすめ活用レシピ3選
■冷凍アボカドはいいことずくめ! 生のアボカドと違い、いつでも食べごろのおいしさを味わえる冷凍アボカド。買い置きができて、必要な分だけサッと取り出せるのも利点です。皮むき・カットの下処理済みなので、忙しい時の時短調理にも役立ちます。一度使ったら手放せない万能食品です。 ■冷凍アボカ
2021.03.30
調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ
■混ぜるだけで完成!たこ焼きソースの基本レシピ(調理時間:5分) 材料3つで完成する、たこ焼きソースのレシピです。便利な市販品もありますが、手づくりすると味を調整できるところがメリット。配分を変えるだけでなく、砂糖やオイスターソース、ラー油などをプラスして、自分好みのオリジナルの味
2022.07.21
ホットケーキミックスで簡単!ひと口チョコスコーンのレシピ【元パティシエ考案】
■ザクザク食感。ひと口チョコスコーン(調理時間:30分) 元パティシエの筆者がご紹介する、材料4つを混ぜて焼くだけの簡単スコーンのレシピです。通常のスコーンはバターを溶かさないようにして作りますが、このレシピは溶かしバターを使うので少し硬めのザクザクッとした食感を楽しめます。バター
2022.04.14
ホットケーキミックスで簡単。ふわふわ「スフレパンケーキ」のレシピ
■ふわふわ食感。ホットケーキミックスで作るスフレパンケーキ(調理時間:25分) おうちでカフェ気分が味わえる「スフレパンケーキ」のレシピです。シフォンケーキベースの生地で作るので、驚くほどふわふわに仕上がります。お好みでホイップクリームやアイスクリームを添えるのもおすすめです。時