フライパンでさば味噌煮

1. 1

   フライパンに料理酒・しょうゆ・さとうを入れて沸騰させる。
2. 2

   鯖の切り身・しょうがを一欠け入れる。
3. 3

   中火～弱火で、ふたをして７～８分ほど煮る。
4. 4

   みそを加え、さらに２～３分煮る。