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簡単スモークチキン

2016.05.22
簡単スモークチキン

ひよりさん

登録されているカテゴリ

  • 副菜
    おつまみ
材料

スモークチップ 大2弱

作り方

①サラダチキンを袋から出し、軽く洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
②スモーク用の鍋(フライパンや土鍋でもアルミホイルなどで密封出来ればOK)にスモークチップを入れて火をつけ、煙が出てきたらサラダチキンを網の上にのせ蓋をします。
③弱火で12分、蓋を開けずそのまま10分おいて出来上がり。(そのままおくことで煙が殆ど出ません)

#サラダチキン
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