豆乳の和風ポトフ【ABCクッキングスタジオ開発】

調理時間

20分

セブンプレミアムの減塩商品を使い、健康に気を遣いながら、味にもこだわったポトフです。

食材

・かぶ(くし形切り)

2個分

・人参(乱切り)

80g

・水

300cc

・白ねぎ(幅3cm)

1/2本

・菜の花

2本

【a】

★あらびきウインナー塩分30%オフ

1パック(95g)

黒こしょう

適量

作り方

  1. 1
    ウインナーに切れ込みを入れる。
  2. 2
    菜の花は根元を除き、塩少々(材料外)を加えた熱湯(材料外)で茹でる。
  3. 3
    2.の長さを半分に切る。
  4. 4
    鍋にウインナー・菜の花以外の野菜・水を入れる。
  5. 5
    落としブタをして柔らかくなるまで煮る(沸騰後弱火 約6分~)
  6. 6
    aを加え、温める(約2分)。
  7. 7
    器に盛り付ける。
  8. 8
    お好みで黒こしょうをふり、3.を飾る。