マンゴーの豆乳スムージー[食物繊維レシピ]

調理時間

5分

冷凍カットフルーツと豆乳で作る簡単スムージ―に、少量の蒸し豆を加えて1杯あたりの食物繊維量をグンとアップ。蒸し豆はスムージ―にやさしい甘味とコクを与えて腹持ちもよく、朝食やダイエット時の間食にもぴったりです。マンゴーのほかにキウイやパイナップルなどもおすすめ。

料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)

食材

・はちみつ

大さじ1

・ミントの葉

適宜

★蒸しサラダ豆

大さじ2(30g)

作り方

  1. 1
    [下準備]アップルマンゴーを冷凍庫から出して5分置いて半解凍する。
  2. 2
    すべての材料を合わせてハンドブレンダーやミキサーで撹拌し、カップにそそぐ。あればミントの葉を添える。