スイーツ・お菓子の記事一覧(6ページ目)

2021.08.17

市販のビスケットで簡単。「ビスケットケーキ」のレシピ

■しっとり食感。ビスケットケーキ（調理時間：15分 ※冷やす時間は含みません） 材料も少なく、思い立ったら気軽に作れるレシピです。いろいろな味のビスケットにしたり、クリームの味をチョコレートにかえたりとアレンジも楽しめます。冷凍庫で冷やすと、まるでアイスのような味わいに。 ■材料（4人分

2021.08.17

お鍋で作る。なめらか「カスタードクリーム」のレシピ

■なめらか濃厚。カスタードクリーム（調理時間：15分 ※冷やす時間は含みません） 濃厚な卵のコクとなめらかな口どけがたまらない「カスタードクリーム」。ご紹介するのは、簡単に本格的な味に仕上がるレシピです。そのままでもおいしいですが、冷ましたあとにラム酒を加えると、大人の味にアレンジで

2021.08.17

バターなしで作る。簡単「オイルクッキー」のレシピ

■サクサク食感が楽しい。オイルクッキー（調理時間：30分 ※冷やす時間は含みません） バターがなくても、おうちにあるサラダ油で作れるお手軽レシピです。バターで作るクッキーでは味わえない、少しかためのサクサクとした食感が楽しめます。サラダ油で作るので、工程ごとに生地を冷やす手間もありま

2021.08.17

少ない材料で作れる！さくさくショートブレッドのレシピ

■何度でも作りたくなる。ショートブレッドのレシピ（調理時間：90分 ※バターをやわらかくする時間は除く） ショートブレッドはイギリス発祥の伝統的な焼き菓子で、紅茶との相性が抜群。もちろんコーヒーにもピッタリです。厚くて食べごたえがあり、素朴ながらに濃厚な味わいと、ざくざく＆ほろほろの

2021.08.17

市販品で簡単！白玉フルーツポンチのレシピ

■脂っこい食事のあとにも！白玉フルーツポンチのレシピ（調理時間：15分 ※白玉をゆでる際に使用する、お湯を沸かす時間は除く） ゼリーと白玉入りの、食感が楽しいフルーツポンチレシピです。白玉以外は市販品を使うので、短時間で手軽に作れます。見た目が涼やかでかわいらしく、来客時のおもてなし

2021.08.17

冷凍いちごで簡単。「いちごアイスクリーム」のレシピ

■シャリシャリ食感。いちごアイスクリーム（調理時間：10分 ※冷やす時間は含みません） ジッパー付き保存袋に入れた材料を手でもむだけのお手軽レシピです。濃厚な生クリームに冷凍いちごの甘酸っぱさがよく合います。生のいちごではなく冷凍いちごを使うので、一年中作れるのも魅力です。 ■材料（4人

2021.08.13

フライパンで作れる！もちもちクレープ生地のレシピ

■トッピングは自由自在！クレープ生地のレシピ（調理時間：40分 ※生地を休ませる時間は除く） 薄力粉で作る、シンプルなクレープ生地のレシピです。材料はなじみのあるものばかりで、簡単に作れるのがうれしいポイント。生地はもちもち食感で、冷めてもおいしくいただけます。お好みのトッピングでお

2021.08.13

ザクザク食感の「チョコチップクッキー」レシピ。溶かしバターで簡単！

■型抜き不要。チョコチップクッキーのレシピ（調理時間：25分） スプーンですくって落とすだけ、型抜き不要のドロップクッキーです。ザクザクの食感を出すために、強力粉を加えます。チョコチップは、ぜひ板チョコを切って使用してください。 ■材料（15枚分） ★北海道バター（加塩）……

2021.08.13

ミルクココアでかんたん！ココアクッキーのレシピ

■材料を混ぜるだけ！「ココアクッキー」 4つの材料を混ぜて焼くだけで作れる、シンプルなココアクッキーです。口の中でホロッとほどける軽い食感が特徴。型を使わず手で成形して、手作り感のあるやさしい見た目に仕上げましょう。 ■材料（2人分） ★ミルクココア……70g・薄力粉…&

2021.08.09

糖質制限中におすすめ。簡単「ニューヨークチーズケーキ」のレシピ

■なめらかな口どけ。低糖質ニューヨークチーズケーキ（調理時間：60分 ※冷やす時間は含みません） 混ぜて焼くだけで手軽に作れるチーズケーキのレシピです。湯せん焼きで仕上げるニューヨークタイプのチーズケーキなので、しっとりなめらかな食感が楽しめます。冷蔵庫でひと晩冷やしたチーズケーキは

2021.07.28

おうちで簡単。ふんわり「ブッセ」のレシピ

■ふんわり食感。チーズブッセ（調理時間：30分） 少ない材料で手軽に作れるふんわりブッセ。冷蔵庫で冷やすとしっとりとして、また違った食感を楽しめます。中にサンドするチーズクリームは、ジャムを追加してお好みでアレンジするのもおすすめです。 ■材料（約15個分） ＜ブッセ生地＞★こだわり新鮮

2021.07.12

材料3つ！ひんやりなめらかな「プリンアイス」の作り方

■甘くてひんやり。なめらかプリンアイス（調理時間：15分 ※冷やし固める時間は含みません） 市販のプリンを使って手軽につくれるアイスクリームです。材料は3つ、混ぜたら冷凍庫に入れるだけで、おやつにぴったりなひと品が完成します。卵のコクとカラメルの風味に思わずにっこり。年齢を問わず喜ばれ

2021.07.09

おうちで気軽に楽しめる！簡単パフェのレシピ

■甘酸っぱい！オレンジとキウイフルーツのパフェ（調理時間：20分） フルーツのさわやかな酸味に、生クリームとアイスクリームの濃厚な味わいが相性抜群です。食べ進めると、クッキーやグラノーラのザクザク食感がプラスされ、最後はフルーツで後味さっぱり。上から下まで飽きずに食べられる、味と見

2021.06.29

サクッとおいしい！ホットビスケットのレシピ

■簡単なのに本格的！ホットビスケットのレシピ（調理時間：35〜40分） 食べたい時にすぐにつくることができる、簡単ホットビスケットのレシピです。生地がベタつかず扱いやすいので、初めて挑戦する方でも失敗知らず。仕上がりの断面が美しく、おもてなしや差し入れに喜ばれるひと品です。 ■材料（6個

2021.06.21

マヨネーズとヨーグルトで！しっとりふわふわホットケーキの作り方

■秘密はマヨネーズ。しっとりふわふわホットケーキのレシピ（調理時間：30分） しっとりふわふわの食感が楽しめるホットケーキのレシピです。むずかしい工程は一切なく、生地にマヨネーズとヨーグルトを加えるだけ。焼きあがり後にマヨネーズやヨーグルトの酸味は残りません。チョコレートソースやホ

2021.06.17

ホットケーキミックスで簡単。「コロコロドーナツ」のレシピ

■ふわふわ食感。コロコロドーナツ（調理時間：20分） ホットケーキミックスを使うふわふわドーナツのレシピです。生地に牛乳ではなくプレーンヨーグルトを使うことで、ふわふわの食感に仕上がります。何もつけなくてもおいしいですが、グラニュー糖やココアなどをまぶしてお好みの味にするのもおすす

2021.06.16

かんたん！ いろいろ使える「オレンジピール」の作り方・レシピ

■保存もおすすめ「オレンジピール」の作り方（調理時間：30分） オレンジの皮の砂糖漬けを乾燥させてつくる、オレンジピールのレシピです。完全に乾燥させれば保存が効くので、多めにつくっておくのがおすすめです。 ■材料（6人分） ・オレンジ……2個・塩……適量・砂糖&he

2021.06.16

お菓子作り初心者さんでもかんたん！ 紅茶のパウンドケーキのレシピ

■サラダ油で！ 紅茶のパウンドケーキのレシピ（調理時間：40〜45分） 混ぜて焼くだけでつくれる、紅茶のパウンドケーキのレシピです。バターではなくサラダ油を使うので、低コストでできるのがうれしいポイント。焼き時間を除けば、調理にかかるのはわずか10分程度です。 ■材料（16×7×5cm

2021.06.09

ポリ袋で簡単。「低糖質アーモンドクッキー」のレシピ

■しっとり食感。低糖質のアーモンドクッキー（調理時間：20分 ※生地を冷やす時間は含みません） ポリ袋でつくれる手軽さがうれしいレシピです。手も汚れず、洗い物もほとんどでないので、思い立ったら気軽につくれます。素朴な味わいと、口の中でホロホロと崩れるしっとり食感が特徴。砂糖のかわりに

2021.05.18

マシュマロをスイーツにアレンジ！濃厚チョコレートムースのレシピ

■マシュマロで簡単アレンジ！チョコレートムースのレシピ（調理時間：15分 ※冷蔵庫で冷やし固める時間は除く） マシュマロとチョコレートを溶かして、冷やし固めるだけの簡単レシピ。仕上げにホイップを絞れば、リッチでおしゃれなチョコレートムースの完成です。むずかしい工程は一切なく、お菓子づ