その他のおかずの記事一覧(2ページ目)

2022.02.21

電子レンジで作る！焼かない卵焼きのレシピ

■マヨネーズがポイント！レンジで作る焼かない卵焼き（調理時間：5分 ※卵焼きの粗熱を取る時間は含みません） 耐熱容器に材料をすべて入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。おいしく作る秘訣は、卵液にマヨネーズを加えること。コクがアップし、ふっくらやわらかく仕上がります。とって

2022.02.21

残ったキムチ鍋をアレンジ！チーズチヂミのレシピ

■キムチ鍋を簡単リメイク！チーズチヂミのレシピ（調理時間：20分） キムチ鍋をアレンジして作る、手軽でおいしいチーズチヂミのレシピです。黙って食卓に出したら、リメイクとは気が付かれないほどの本格的な仕上がり。そのままはもちろん、マヨネーズやポン酢をつけても絶品です。フライパンひと

2022.02.21

お肉なしでもボリューミー。キムチ入り納豆豆腐ハンバーグの作り方

■メインやおつまみに。キムチ入り納豆豆腐ハンバーグのレシピ（調理時間：20分） お肉や卵を使わず作れる、ボリューミーなひと品です。中途半端に残ってしまった豆腐・納豆・キムチを使い切りたい時にもピッタリ。お好みでケチャップ・マヨネーズ・しょうゆ・ポン酢などを付けてもおいしくお召し上

2022.02.21

レンジでやわらか！冷凍餅の解凍方法＆おすすめの食べ方3選

■電子レンジで簡単。冷凍餅の解凍方法（調理時間：1分） 冷凍餅を自然解凍するには、数時間〜半日かかります。急いでいる時は、電子レンジを活用すると便利です。わずか1分加熱するだけで、カチカチの餅がやわらかに。ラップを使わず、時短で解凍できます。上手に解凍するポイントは、餅を水にくぐ

2022.02.21

即席で味玉風。うずらの卵のめんつゆ炒めのレシピ

■旨味たっぷり。うずらの卵のめんつゆ炒め（調理時間：5分） お弁当のおかずやおつまみにぴったりな、うずらの卵のお手軽レシピです。めんつゆを煮絡めることで、漬け込まなくても味玉風に。うずらの卵の濃厚な味わいと、めんつゆの甘辛味のハーモニーが絶妙です。一味唐辛子は、粗びき黒こしょうや

2022.01.21

フライパンで簡単。ピリ辛シャキシャキ「わかめ炒め」のレシピ

■ごま油香るピリ辛味。シャキシャキわかめ炒め（調理時間：10分） 赤唐辛子のピリッとした辛みがアクセントになった、ごはんにもお酒にも合う炒め物です。磯の風味たっぷりのわかめに、香ばしいごま油がぴったり。シャキシャキの白髪ねぎをたっぷりのせれば、緑・赤・白の見た目のコントラストも楽し

2022.01.18

ごはんにもお酒にも合う！青パパイヤと豚肉の炒め物レシピ

■歯ざわりが楽しい。青パパイヤと豚こま肉のピリ辛炒め（調理時間：25分） コリコリとした歯ざわりが楽しい、にんにく風味の炒め物です。さっぱりとした青パパイヤとコクのある豚肉の相性は抜群。ごま油で炒めて香り豊かに仕上げます。ピリ辛味で旨みたっぷり！ごはんのおかずにぴったりなひと品です

2022.01.14

ごはんが進む「昆布の佃煮」のレシピ。アレンジレシピもご紹介！

■ごはんにもお酒にも合う！昆布の佃煮（調理時間：65～75分） しっかり濃い味付けと昆布の旨味に、ごはんやお酒が良く進むひと品です。プチプチの白いりごまを加え、食感と香りのアクセントに。使い切れない昆布を消費したい時にもおすすめです。 ■材料（作りやすい分量） ★切り出し昆布…&hel

2022.01.13

どれも10分で作れる！焼き海苔の簡単アレンジレシピ3選

■副菜やおつまみに。焼き海苔のおすすめアレンジ 朝食のごはんのお供や巻き寿司など、日本の食卓には欠かせない焼き海苔。定番の料理以外にも、いろいろなおいしい食べ方があります。ご紹介するのは簡単和え物2種と、見た目が楽しい卵焼きの計3品。香ばしい焼き海苔の風味たっぷりで、それぞれ違った

2022.01.13

5分で完成！ゆで卵の簡単アレンジおつまみ3種

■ゆで卵で簡単おつまみを作ろう！ 熱々チーズのピリ辛味、さっぱり爽やかなサラダ風、天かすと海苔の和風味。ゆで卵と身近な材料を使って、3種類のおつまみを作りましょう。どれもゆで卵1個で作れる簡単レシピ。余ったゆで卵を食べ切りたいときにもおすすめです。 ■1.熱々ピリ辛味！コチュジャンチー

2022.01.13

チーズ入りでカリカリほくほく！「納豆焼き」のレシピ

■チーズを加えてカリッと仕上げる。納豆焼き（調理時間：15分） 納豆にとろけるチーズをプラス。多めのオリーブオイルでカリッと揚げ焼きにして作ります。加熱することで納豆独特のにおいが軽減され、ほくほくとした食感に。おやつ・おつまみ・副菜と、幅広いシーンでご活用ください。 ■材料（2人分）

2022.01.05

フライパンで簡単！ガーリックチーズクルトンのレシピ

■アレンジすれば3種類！ガーリックチーズクルトンのレシピ（調理時間10分） 欲しい分だけすぐにつくれるガーリックチーズクルトン。手づくりだからこそ味わえる、できたてのおいしさは格別です。チーズ抜きならガーリッククルトンに、にんにくも省けばプレーンクルトンにもなります。 ■材料（4人分）

2021.12.27

電子レンジで殻むき簡単！「のり塩ぎんなん」のレシピ

■手軽でおいしい！のり塩ぎんなんのレシピ（調理時間：10分） 殻付きぎんなんを封筒に入れ、電子レンジで1分加熱。弾ける音がしてきたら、下ごしらえは完了です。あとは殻をむき、青のり・塩で味付けをするだけ。簡単おいしいおつまみが、10分でパパっと作れます。 ■材料（2〜3人分） ・ぎんなん&hel

2021.12.08

箸休めや彩りに！食用菊とわかめの酢の物のレシピ

■めんつゆで簡単！食用菊とわかめの酢の物（調理時間：15分 ※食用菊をゆでるお湯を沸かす時間は含みません） 食用菊とわかめで作る、目にも鮮やかな酢の物レシピです。めんつゆをベースに味付けするため、パパっと手軽に作れます。見た目が上品で、おもてなしの小鉢に大活躍。ゆでて和えるだけなのに

2021.12.01

副菜から主菜まで！ホワイトソースの3つのアレンジレシピ

■ホワイトソースはアレンジ自在！ ホワイトソースは、さまざまな料理にアレンジすることができます。この記事では、チーズとハムの組み合わせがおいしい「クロックムッシュ」、ほくほくの食感が楽しめる「アボカドグラタン」、とろりとこぼれるクリームにうっとりする「クリームコロッケ」のレシピを

2021.11.24

あとひと品にぴったり！餅巾着の基本レシピ

■ひと手間でおいしさアップ！餅巾着の基本レシピ（調理時間：20分） 油揚げに餅を詰め、鍋でコトコト煮るだけの簡単レシピです。油揚げを油抜きすることで、味が入りやすくなり、おいしさがグッと増します。ほんのひと手間で仕上がりに差が出るので、ぜひお試しください。 ■材料（2人分） ★日光油揚

2021.11.16

スライスチーズでお手軽！「チーズスティックフライ」のレシピ

■サクサクとろり！チーズスティックフライのレシピ（調理時間：20分※チーズを冷凍する時間は除く） スライスチーズで作る、チーズスティックフライのレシピです。レシピではチーズのみを使いますが、チーズをハムで巻いて作るのもおすすめ。また春巻きの皮で巻くと、パリパリッとした食感に仕上がりま

2021.10.29

サンタ・トナカイ・雪だるまも！クリスマスお弁当の作り方

■クリスマスを彩るかわいいお弁当の作り方 かわいらしいお弁当で、クリスマス気分を盛り上げてみませんか？味も見た目も良く、手早く作れて簡単。専用の型抜きやナイフなどがなくても挑戦できるので、キャラ弁作り初心者さんや、親子クッキングにもおすすめです。 ■1.どこを食べてもおいしい。サンタ

2021.10.29

いろんなおかずに大変身！冷凍フライドポテトの簡単アレンジ料理3品

■冷凍フライドポテトはアレンジ豊富！ 冷凍フライドポテトは、ひと手間加えることでいろいろな料理にアレンジできます。以下では、「スパニッシュオムレツ」「ジャーマンポテト」「ポテトの肉巻き」のレシピをご紹介。どれもフライパンひとつで簡単に作れ、肉や卵、野菜も一緒にモリモリと食べられま

2021.10.22

パパっと簡単！冷凍餃子を使う簡単アレンジ料理3品

■主菜から汁物まで！冷凍餃子のアレンジ料理3品 冷凍餃子で作る、餃子の中華風オムレツ、餃子と豆のグリーンサラダ、餃子入り中華スープのレシピです。アイデアをヒントに、味付けや具材を変えたり、さらに簡単にしたりとオリジナルアレンジも楽しめます。 ■1. きのこあんで。餃子の中華風オムレツ（