記事一覧(62ページ目)

2020.04.17

炒めたパン粉をまぶすだけ！「揚げないコロッケ」の作り方

■大さじ1杯の油で！揚げないコロッケのレシピ（調理時間20分） 電子レンジで調理した具材に、炒めたパン粉をまぶすだけの「揚げないコロッケ」。ひき肉を炒めたり、タネを冷ましたりする手間もなく、わずか大さじ1杯の油で簡単につくれます。中はホクホク、外はサクサクの食感で、お弁当のおかずにも

2020.04.17

味付け簡単！シーチキンの炊き込みご飯のレシピ・作り方

■シーチキンとニンジンの炊き込みご飯（調理時間：10分 ※米の浸水時間や炊飯時間は除く） じんわり甘いニンジンと旨味たっぷりのツナを合わせた、シンプルながらに深い味わいが広がる炊き込みご飯です。冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にもおすすめ。温かみのあるオレンジ色が、食卓を明るく

2020.04.17

初心者さんでも挑戦しやすい！人気のお菓子レシピ13選

■簡単だけどひと味ちがう【クッキー】のお菓子レシピ2選 1. ナッツが香るショートブレッド https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5810 スコットランドの伝統的なクッキー「ショートブレッド」を、3つの材料で手軽につくれるレシピです。ホットケーキミックス200gに対して使うバターの量は100g

2020.04.17

ふわっと感アップ！おいしい「お好み焼き」の作り方・レシピ

■定番の味！おいしいお好み焼きのつくり方（調理時間：約35分） お好み焼粉だけでもおいしくつくれますが、山芋とろろを加えることで、さらにふわっと感をアップ。カリッと焼けた豚肉の香ばしさ、旨味満点のソースの香りがなんとも食欲を誘います。お好みで紅ショウガを加えてもOKです。 ■材料（2人分

2020.04.17

プリンが変身！とろける簡単「ティラミス」の作り方

■簡単ティラミスの作り方（調理時間：約10分（冷蔵庫で冷やす時間はのぞきます）） チーズクリームのコクや甘さ、コーヒーのほろ苦さとの絶妙なハーモニーに、思わずうっとり。プリンとクリームチーズをメインにつくったとは思えないような味わいの、簡単ティラミスです。クリームがとろとろなので、

2020.04.17

不器用さんでも楽ちん！手まり寿司の作り方

■簡単華やか「手まり寿司」レシピ（調理時間：約40分） メインの具材はスモークサーモン、ツナマヨ、錦糸卵、エビの4種類。小さなお子さまからおとなまで、幅広い年代の方が食べやすいラインナップで揃えてみました。赤、黄、ピンク、緑、白……と、彩りもさまざま。親子クッキングにもお

2020.04.10

ごはんが進む！白菜と豚バラ肉のミルフィーユ味噌鍋

■白菜と豚バラ肉だけ！ミルフィーユ味噌鍋のレシピ（調理時間20分） 子どもから大人まで、みんなが大好きなミルフィーユ鍋。食材は白菜と豚バラ肉の二つだけなのに、豪華で食べごたえ満点に仕上がります。調理時間もわずか20分ほどなので、忙しい時にもうってつけのひと品です。 ■材料（4人分） ・白

2020.04.10

電子レンジで簡単！なめらか「カスタードクリーム」のつくり方

■レンジで4~5分！カスタードクリームの基本レシピ（調理時間10分／冷やす時間は除く） ボウルに材料を入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単カスタードクリーム。調理時間わずか10分のお手軽レシピなので、3時のおやつやティータイムのお供に大活躍のひと品。即席でつくったとは思えないほどの、なめ

2020.04.10

時短調理に大活躍！基本の「味噌玉」の作り方

■味噌の種類や具材はお好みで！基本の味噌玉の作り方（調理時間20分） 味噌とだしの素でつくる、基本の味噌玉レシピです。冷蔵でおよそ1週間、冷凍なら1カ月ほど保存することができます。味噌の種類や具材を工夫すれば、毎日違う味噌汁を楽しむこともできますよ。 ■材料（10個分） ★九州あわせみそ&he

2020.04.10

黄金比で簡単！「照り焼きチキン」のレシピ・作り方

■パリッとジューシー！照り焼きチキンの基本レシピ（調理時間20分） 黄金比で失敗なくつくれる、照り焼きチキンの基本レシピです。鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにすることで、パリッとジューシーに仕上がります。マヨネーズをかけて食べるのもおすすめです。 ■材料（1人分） ・鶏もも肉&

2020.04.03

5つの隠し味でおいしさアップ！「コクうま豚汁」のレシピ

■「コクうま豚汁」のレシピ しょうが、にんにく、砂糖、ぽん酢、すり胡麻を隠し味に使った、コクうまな豚汁です。具沢山で食べ応えがあり、白いごはんとこれさえあれば、ほかにおかずはいらないほどのボリューム感。できたてはもちろん、翌日はさらに深みが出るので、多めにつくるのがおすすめです。

2020.04.03

フライパンで簡単！　チーズリゾットのつくり方・レシピ

■チーズリゾットの基本レシピ 溶けなじみのいいピザ用ミックスチーズと、香りのいいパルメザンチーズの粉チーズを使った、コク深いチーズリゾットです。チーズはスライスチーズなど、あるものでもOK！　オリジナルのミックスで楽しむことができます。 材料（2人分） オリーブオイル……20

2020.04.03

牛肉でがつんと食べ応え！　「ねぎだく牛そぼろ丼」のレシピ

2020.04.03

味しみなのに煮崩れしにくい！　基本の肉じゃがのつくり方・レシピ

■肉じゃがの基本レシピ ほっくり味しみなのに、じゃがいもの形がちゃんと残る、基本の肉じゃがレシピです。煮汁ごと飲み干したくなるやさしい味付けで、白いごはんとの相性もばっちり。このつくり方をマスターすれば、肉じゃがづくりに自信がつきます！ 材料（4人分） ・じゃがいも……中

2020.04.03

本格もちもち！　和菓子屋さん風「みたらし団子」レシピ

■簡単もちもち！　「みたらし団子」の基本レシピ 白玉粉と上新粉を使い、やわらかでほどよいコシのある、みたらし団子をつくりましょう。「みたらしあん」は、材料を混ぜてお鍋で煮るだけ。甘めの醤油風味で、団子にしっかりと絡むかたさのたれに仕上げます。 材料（4本分） 【団子】・白玉粉…

2020.04.03

ひんやりなめらか！　「じゃがいもの冷製スープ」のレシピ

2020.04.03

スライスチーズと大葉で！　「簡単カプレーゼ」のレシピ・つくり方

■「簡単カプレーゼ」のレシピ セブンプレミアムの「モッツァレラスライスチーズ」と大葉を使った、手軽でおいしいカプレーゼです。オードブルからお酒のおつまみまで、さまざまなシーンで活躍するおしゃれなひと品。調理時間わずか5分の簡単レシピなので、忙しい時でもササッとつくれます。 材料（2人

2020.04.03

味噌の量や入れるタイミングは？　基本のお味噌汁レシピ

■お味噌汁の基本レシピ 豆腐とわかめでシンプルにつくる、王道のお味噌汁です。基本のレシピさえマスターすれば、あとはアレンジし放題。味噌の量や入れるタイミングを覚えて、いつものお味噌汁をワンランクアップさせちゃいましょう。 材料（2人分） ・水……400ml★国産大豆絹豆腐&helli

2020.04.03

コロンとかわいい！　冷凍パイシートで簡単チョコパイレシピ・つくり方

■簡単チョコパイレシピ 板チョコではなく、個包装のチョコレートをまるごとひと粒閉じ込めた、リッチな味わいのチョコパイです。ミニサイズでパクッと食べやすく、コロンとしたルックスがなんとも愛らしいひと品。焼き立てはサクとろ、冷やせばチョコレートがパキッと固まり、一度で二度おいしいお菓

2020.03.20

簡単やみつき！ピリ辛たたききゅうりのレシピ

■2ステップで簡単！ピリ辛たたききゅうりのレシピ（調理時間5分） 2ステップで手軽につくれる、ピリ辛たたききゅうりのレシピです。ビニール袋の中で調味料と和えるので、洗い物が少なくて済むのもうれしいポイント。辛い物が苦手な方や、お子さまが一緒の場合は、豆板醤抜きでもおいしくつくれます。