記事一覧(36ページ目)

2021.08.20

ホットケーキミックスで作る。カステラパンケーキのレシピ

■スキレット＆オーブンで。ふわもちカステラパンケーキ（調理時間：30分） 鋳鉄製の小ぶりなフライパン“スキレット”を使い、オーブンで焼き上げるパンケーキです。ふんわりやわらかな生地は卵黄のコクが感じられ、ほどよくもっちり。ぜひ、焼きたてをお召し上がりください。 ■材料（直径1

2021.08.20

生地から手作り！「豚ひき肉のラビオリ クリームソースがけ」のレシピ

■濃厚ソースがよく合う。豚ひき肉のラビオリ クリームソースがけ（調理時間：30分 ※生地を寝かす時間は除く） コンソメと粉チーズで味付けした生クリームソースを、たっぷりとかけて仕上げるラビオリのレシピです。もちもちの生地に濃厚なソースがよく合います。具材をはさんだ生地は冷凍保存できるの

2021.08.20

不思議な2層のデザート。「プリンケーキ」のレシピ

■ふたつの食感を一度に楽しめる。プリンケーキ（調理時間：70分） なめらかなプリンとふわふわなスポンジ生地が、一度に楽しめる贅沢なデザートです。カラメルがしみ込んだスポンジ生地とプリンは相性抜群。工程は多いですが作業自体は簡単なので、ぜひおうちで味わってみてください。 ■材料（20&time

2021.08.20

混ぜて焼くだけ。「ホワイトチョコブラウニー」のレシピ

■しっとり濃厚。ホワイトチョコラズベリー（調理時間：40分） とても簡単に作れるブラウニーのレシピです。ホワイトチョコを使った白いブラウニーなので、いろいろなトッピングをして見た目もかわいくアレンジできます。手順は混ぜて焼くだけ。お菓子作り初心者の方にもおすすめです。 ■材料（18&time

2021.08.20

トースターで簡単！ アボカドと卵のチーズボートのレシピ

■とろーりおいしい！ アボカドと卵のチーズボートのレシピ（調理時間：10分） アボカドの中に卵を割り入れて、チーズをたっぷりとトッピング。トースターできつね色になるまで焼けば、とろりとおいしいチーズボートが完成です。かんたんなのに手が込んで見えるので、おもてなし料理にもおすすめ。 ■材

2021.08.20

パセリの大量消費に！ パセリとツナのマヨめんつゆあえのレシピ

■付け合わせに！ パセリとツナのマヨめんつゆあえ（調理時間：5分） パセリを手でちぎり、ツナ・マヨネーズ・めんつゆなどであえるだけの簡単レシピ。ごま油とにんにくで風味付けをし、パセリ特有の香りをやわらげるのがおいしさの秘訣です。すっきりとした後味で、パスタや肉料理の付け合わせにぴっ

2021.08.20

おつまみにぴったり！ 塩だれキャベツのレシピ

■ポリ袋で簡単おつまみ！ 塩だれキャベツのレシピ（調理時間：5分） ポリ袋に材料をすべて入れ、シャカシャカと混ぜるだけの簡単おつまみレシピです。キャベツは手でちぎることで、味なじみがよくなり、まな板も包丁も使わずに作れます。洗い物が出ないので、後片付けが楽なのもうれしいポイントです

2021.08.20

簡単かわいい！ スプーンチョコのレシピ

2021.08.20

やみつき！ 万能ペースト「タプナード」の作り方・レシピ

■フードプロセッサーにかけるだけ「タプナード」（調理時間：5分） 材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせるだけの、かんたん調理で作れるタプナードです。アンチョビや粉チーズの量はお好みで調整していただけます。 ■材料（4人分） ・ブラックオリーブ……100g★エクストラバージン オ

2021.08.20

アメリカ南部の郷土料理！ ガンボスープのレシピ

■オクラでとろみ付け！ ガンボスープのレシピ（調理時間：60分） ガンボスープのルーツは、フランスの「ブイヤベース」と言われています。材料や作り方は家庭によりさまざまですが、オクラでとろみ付けをするのが一般的。料理名の「ガンボ」も「オクラ」を意味します。 ■材料（4人分） ・鶏もも肉&he

2021.08.18

手ごねで作る。人気の「生食パン」のレシピ

■しっとりふわふわ。生食パン 生クリームとはちみつを加える、人気の高級生食パン風レシピです。次の日に食べてもしっとりふわふわな食感をお楽しみいただけます。何もつけなくても甘いので、最初はぜひそのままで味わってみてください。 ■材料（20×8cmのパウンド型1台分） ・強力粉…&h

2021.08.18

濃厚な味わい。とろける「生キャラメルチョコレート」のレシピ

2021.08.18

材料2つのみ！トースターで作るチョコクッキーの簡単レシピ

■混ぜて焼くだけ！チョコクッキーの簡単レシピ （調理時間：25分 ※生地を寝かす時間、冷ます時間は除く） チョコレートとホットケーキミックスの2つで作れる、チョコクッキーのレシピです。型抜きは不要で、工程はたったの3ステップ。とても簡単なので、お子さまと作るのもおすすめです。ホットケーキ

2021.08.18

【和・洋・中・アジアン】定番＆人気のえび料理レシピ12選

■【和風・アジアン風】えび料理2選 1．はんぺんで作る！簡単えびしんじょ ふわふわでぷりっとした食感がおいしい、えびしんじょ。白身魚の代わりにはんぺんを使えば、フードプロセッサーやミキサーを使わず手軽に作ることができます。普段の献立はもちろん、おもてなしにもおすすめのひと品です。 【

2021.08.18

中まで味染み！「じゃがいもとひき肉のそぼろあんかけ」のレシピ

2021.08.18

ごはんが進む！ブロッコリーとベーコンのチーズ焼きのレシピ

■手軽でおいしい！ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き（調理時間：15分） ベーコンの旨みと塩気、チーズのコクが、ブロッコリーにたっぷり絡まるひと皿です。生のブロッコリーはもちろん、冷凍ブロッコリーでもお作りいただけます。とっても簡単なので、副菜やおつまみ、お弁当のおかずなど、いろい

2021.08.18

副菜やおつまみに！「じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め」のレシピ

■電子レンジでほくほく！じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め（調理時間：15分） コンソメとベーコンの旨みをたっぷりと含んだ、じゃがいもが主役のひと皿。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めることで、ほくほくに仕上がるだけでなく、時短にもつながります。冷めてもおいしいので、作り置き

2021.08.18

濃厚リッチなスイーツ。抹茶テリーヌのレシピ

■ほろ苦なめらか。濃厚抹茶テリーヌ（調理時間：60分 ※冷やす時間は含みません） 爽やかなほろ苦さとミルキーな甘さが楽しめるデザートです。湯煎焼きにするので、仕上がりは生チョコのようになめらかな口どけ。材料を順に混ぜて焼き、あとはしっかり冷やせば完成の手軽さも魅力です。 ■材料（24cmス

2021.08.18

肉厚ジューシー。ブロックベーコンとブロッコリーのガーリックソテーレシピ

■おつまみにぴったり。ブロックベーコンとブロッコリーのガーリックソテー（調理時間：10分） ブロックベーコンとブロッコリーのシンプルな炒め物です。ごろっと大きめにカットするベーコンは食べ応えがあり、噛むと旨みがしみ出します。香り豊かなガーリックチップのサクサク食感が良いアクセント。

2021.08.18

10分で簡単！ほうれん草と卵の中華スープのレシピ

■どんな献立にも合う！ほうれん草と卵の中華スープのレシピ（調理時間：10分） ほうれん草と卵で作る、簡単中華スープのレシピです。シンプルながらも飽きのこないおいしさで、ごま油の香りが食欲を刺激します。あらゆる献立に合わせやすく、日々の食卓に大活躍です。 ■材料（2〜3人分） ・ほうれん