レシピの記事一覧(50ページ目)

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アサリの水煮缶で!簡単クラムチャウダーのレシピ

2020.10.09

アサリの水煮缶で!簡単クラムチャウダーのレシピ

■みんな大好き!簡単クラムチャウダーのレシピ(調理時間20分) アサリ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンが入った、具だくさんなクラムチャウダーです。どこかほっとするやさしい味わいで、子どもからお年寄りまでみんなに好まれるひと品。ごはんにもパンにもよく合います。 ■材料(3〜4人

レンジで時短!オニオンスープの簡単レシピ

2020.10.09

レンジで時短!オニオンスープの簡単レシピ

■強火がポイント!オニオンスープのレシピ(調理時間30分) 調理時間わずか30分でつくれる、手軽でおいしいオニオンスープです。電子レンジで加熱したタマネギを、フライパンで強火で炒めるのがこのレシピの一番のポイント。通常1時間ほどかかる飴色タマネギが、あっという間に完成します。 ■材料(2

アルミホイルで保温がおいしさのカギ!ローストビーフのレシピ

2020.10.09

アルミホイルで保温がおいしさのカギ!ローストビーフのレシピ

■しっとりやわらか!簡単ローストビーフ(調理時間:40分) 焼き色のついた表面と、鮮やかな赤身肉のコントラストが美しい、肉料理の定番「ローストビーフ」です。余った肉汁に調味料を加えれば、自家製ソースもつくれます。レアに焼かれたお肉の旨味がじゅわ~っと広がり、いつまでも噛んでいたくな

炊飯器で炊くだけ! 簡単さつまいもごはんのレシピ

2020.10.09

炊飯器で炊くだけ! 簡単さつまいもごはんのレシピ

■ほっくり甘い秋の味。さつまいもごはん(調理時間:60分) やさしい甘さが口いっぱいに広がる、素朴な味わいのさつまいもごはんです。お米の上にさつまいもをのせて炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単! みりんを加えて炊くのが、ツヤツヤごはんに仕上げる秘訣です。 ■材料(2~3人分) ★名匠の

はちみつバターで至福の味!芋けんぴの基本レシピ

2020.10.09

はちみつバターで至福の味!芋けんぴの基本レシピ

■カリッとやみつき!芋けんぴ(調理時間:20分) 甘い蜜に揚げ焼きにした香ばしいサツマイモを絡める、昔懐かしいおやつ「芋けんぴ」。できたて熱々は、サツマイモのホクホク感が感じられ、時間がたつにつれてカリッと硬めの食感に変化します。変わってゆく食感の違いを楽しんで。 ■材料(2~3人分)

野菜たっぷり! なすとキャベツのひき肉炒めレシピ

2020.10.09

野菜たっぷり! なすとキャベツのひき肉炒めレシピ

■ごはんが進む! なすとキャベツのひき肉炒め(調理時間:20分) お子さまや辛い味が苦手な方でも食べやすい、甘辛な味付けです。ピリ辛がお好みの方は、ごま油と一緒に輪切り赤唐辛子を加えてください。 ■材料(2~3人分) ・なす……2本(200g)・キャベツ……1/4個(270

ねばシャキ食感にやみつき!オクラの肉巻きのレシピ

2020.10.09

ねばシャキ食感にやみつき!オクラの肉巻きのレシピ

■甘辛ダレで食欲増進!オクラの肉巻き(調理時間:15分) ツヤツヤの照りが食欲をそそる、定番つくり置きおかず「オクラの肉巻き」です。オクラを豚肉で巻いたら、仕上げに薄力粉をまぶすのポイント。薄力粉がのりの役目を果たすので、炒めてもバラバラになりにくく、焼き色もしっかりつきますよ。 ■

ポテトサラダをリメイク! ポテサラチーズオムレツ

2020.10.09

ポテトサラダをリメイク! ポテサラチーズオムレツ

■とろける味わい。ポテサラチーズオムレツ(調理時間:10分) ふんわり卵の中は、とろけるチーズとしっとりとしたポテトサラダ。具材に味がしっかりと付いているので、ケチャップなしでもおいしくいただけます。 ■材料(1~2人分) ・ポテトサラダ……100g★こだわり新鮮たまご…&h

10分で完成!エビアボカドサラダのレシピ

2020.10.09

10分で完成!エビアボカドサラダのレシピ

■ワサビマヨが絶妙!海老アボカドサラダ(調理時間:10分) 冷凍のむきエビと冷凍アボカドを使い、驚くほど簡単につくれる「エビアボカドサラダ」。スライスしたシャキシャキのタマネギが、食感のアクセントになります。ワサビマヨは味見をして、お好みの辛さに調節してください。 ■材料(2人分) ・

冷めてもやわらか。豆腐入り白玉のつくり方

2020.10.09

冷めてもやわらか。豆腐入り白玉のつくり方

■冷凍保存もOK。豆腐入り白玉のつくり方(調理時間:約20分) 豆腐の水分で白玉粉をこねる、もっちりやわらかな白玉です。大豆のふくよかな香りや甘さがほんのり漂う、やさしい味わいに仕上がります。冷凍で保存できるので、食べ切れなかったぶんは、小分けにして冷凍庫へ。鍋で軽くゆでるか、熱湯と

解凍する手間なし!シーフードミックス和風パスタの基本レシピ

2020.10.09

解凍する手間なし!シーフードミックス和風パスタの基本レシピ

■めんつゆのだし香る!シーフードミックスパスタ(調理時間:15分) 思い立ったらすぐつくれる、簡単和風シーフードミックスパスタです。使う調味料は、めんつゆと唐辛子だけ。シーフードミックスから出る水分を利用するので、水も必要ありません。ピリッと利いた唐辛子がいいアクセントになっていま

ごはんが進む簡単味付け♪ ピーマンの肉詰めレシピ・つくり方

2020.09.18

ごはんが進む簡単味付け♪ ピーマンの肉詰めレシピ・つくり方

■お弁当のおかずにも!ピーマンの肉詰めの基本レシピ 肉だねをギュギュッと盛り込んだ、食べごたえのあるピーマンの肉詰めです。こってり甘辛味の焼肉タレをたっぷり絡めているので、冷めてもおいしく、ごはんが進みます。パン粉なし、牛乳なしでつくれるのもうれしいポイント。 材料(2~4人分) ・

食べ過ぎ注意!揚げ玉たっぷり「たぬきおにぎり」のレシピ

2020.09.18

食べ過ぎ注意!揚げ玉たっぷり「たぬきおにぎり」のレシピ

■揚げ玉とチーズで「たぬきおにぎり」のアレンジレシピ 揚げ玉、麺つゆ、青ノリでつくる、一見シンプルなおにぎりです。今回はチーズを加えて、アレンジしてみました。 ■材料(2個分) ・ごはん……220g★あげ玉……大さじ2杯・麺つゆ……大さじ1杯・青ノリ&helli

人気の味!鶏としめじの「炊き込みご飯」のレシピ

2020.09.18

人気の味!鶏としめじの「炊き込みご飯」のレシピ

■鶏としめじの炊き込みご飯レシピ やわらかい鶏もも肉と、旨味たっぷりのしめじでつくる炊き込みご飯のレシピです。だしの素を使って、深い味わいに仕上げます。 ■材料(5~6人分) ・鶏もも肉……100g・しめじ……1株(120g程度)・にんじん……1/3本・板こんに

レンジだから少量でもOK♪ 田楽味噌のつくり方

2020.09.18

レンジだから少量でもOK♪ 田楽味噌のつくり方

■思い立ったらすぐつくれる。お手軽「田楽味噌」(調理時間:5分) ふと懐かしい気持ちになる素朴な味わいで、味噌の塩気と、砂糖やみりんの甘さがクセになる田楽味噌。食材の上にとろりとかけ、コクのあるふくよかな風味をお楽しみいただけます。トンカツと合わせて味噌カツにしたり、ユズの皮、黒ゴ

鶏むね肉でつくる「ハニーマスタードチキン」レシピ

2020.09.18

鶏むね肉でつくる「ハニーマスタードチキン」レシピ

■酸味と甘みが食欲そそる!ハニーマスタードチキン(調理時間:15分) しっかりとした甘みながらも、粒マスタード特有の酸味が食欲そそるひと皿です。できたてはもちろん、ひと晩おいた味わいもぜひお楽しみください。 ■材料(2人分) ・鶏むね肉……300g・塩……少々・胡椒

おうちカフェに♪「かぼちゃとナッツのサラダ」レシピ

2020.09.18

おうちカフェに♪「かぼちゃとナッツのサラダ」レシピ

■「かぼちゃとナッツのサラダ」(調理時間:20分) マヨネーズとヨーグルトで味付けした、さっぱりとしたコクが楽しめるかぼちゃサラダです。ナッツは粗く刻んで、香りと食感のアクセントにしましょう。 ■材料(4人分) ・かぼちゃ……1/4個(300g)★ミックスナッツ……30g・

おつまみにも!「厚揚げのチーズ焼き」のレシピ

2020.09.18

おつまみにも!「厚揚げのチーズ焼き」のレシピ

■ブラックペッパーが味の決め手「厚揚げのチーズ焼き」(調理時間:10分) トースターを使った簡単レシピですが、3段階に分けて焼き上げるのがおいしさのポイントです。 ■材料(1人分) ・厚揚げ……1丁★スライスチーズ とろけるタイプ 7枚入……1枚・醤油…&hellip

レンジで簡単朝食!「巣ごもり卵」の基本レシピ

2020.09.18

レンジで簡単朝食!「巣ごもり卵」の基本レシピ

■5分で完成!「巣ごもり卵」(調理時間:5分) レンジでチンして、できたてをそのまま食卓に。フライパンでつくるよりも手軽なのがうれしいレシピです♪ ■材料(1人分) ★こだわり新鮮たまご……1個・キャベツ……1枚分(60g)・ニンジン……輪切りで5㎜分★ロー

卵でカンタン料理!「とん平焼き」のつくり方

2020.09.18

卵でカンタン料理!「とん平焼き」のつくり方

■ボリュームたっぷり!とん平焼きの基本レシピ(調理時間:20分) ひと皿をシェアして食べる2人前サイズのレシピです。お子さまから大人まで親しみやすい味わいで、マヨネーズとソースがベストマッチ!ごはんのおかずに、お酒のおつまみに大活躍します。 ■材料(2人分) ★こだわり新鮮たまご…

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2022.12.27

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2020.01.08

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2022.11.14

キャベツの千切りのごま油和えのレシピ。おつまみにもぴったり!

■キャベツの千切りのごま油和えのレシピ。おつまみにもぴったり!(調理時間:1分) 1分でパパッと作れる、やみつきキャベツのレシピをご紹介します。鶏ガラスープの素やごま油でたれを作り、キャベツの千切りを和えればできあがり。適度な塩気とにんにくの風味が食欲を刺激し、食べ出したら止まら