野菜のおかずの記事一覧(6ページ目)

2021.08.16

5分で簡単！冷凍ほうれん草のツナごま和えのレシピ

■買い置き食材で作れる！冷凍ほうれん草のツナごま和えのレシピ（調理時間：5分） 冷凍ほうれん草とツナで作る、簡単副菜レシピです。どちらの食材も買い置きができるので、冷蔵庫になにもない時のお助けメニューにおすすめ。急な来客時のおもてなしや、晩酌時のおつまみなど、さまざまなシーンで活躍

2021.08.16

たけのこ水煮で簡単！自家製シナチク（メンマ）のレシピ

■食べ方いろいろ！自家製シナチク（メンマ）のレシピ（調理時間：10分） シャキシャキの食感がクセになる、自家製シナチクのレシピです。メンマ用のたけのこ水煮を使えば、まな板も包丁も使わずに作れます。ごはんに混ぜたり、野菜と和えたりと、さまざまな食べ方をお楽しみください。 ■材料（4人分）

2021.08.13

和えるだけ！「ツナと豆の和風サラダ」のレシピ

■常備菜に！ツナと豆の和風サラダのレシピ（調理時間：10分） シャキシャキコロコロとした食感が楽しい、ツナと豆の和風サラダです。レシピでは蒸し大豆を使用しますが、ミックスビーンズでもおいしくお作りいただけます。冷蔵庫で3日ほど保存できるので、常備菜に最適です。 ■材料（4人分） ★シーチ

2021.07.22

あとひと品やおつまみに！冷凍いんげんとちくわのわさびマヨ和えレシピ

■電子レンジで簡単！冷凍いんげんとちくわのわさびマヨ和えのレシピ（調理時間：10分） 冷凍いんげんとちくわを、わさびマヨネーズで和えるだけの簡単レシピです。いんげんは電子レンジで下ごしらえをするので、わずか10分で完成します。忙しい日のお助けメニューにぴったりです。 ■材料（3〜4人分）

2021.07.22

まるごとひと株をぺろり。「ブロッコリーサラダ」のレシピ

■かんたんおいしい。ブロッコリーサラダのレシピ（調理時間：13分） ブロッコリーをまるごとひと株使う、かんたんサラダのレシピです。ゆでたブロッコリーにツナとゆで卵を合わせてつくります。マヨネーズにマスタードとしょうゆを加え、味わいをぐっと引き締めるのがポイントです。 ■材料（1～2人分

2021.07.12

簡単おしゃれ。ミックスビーンズとツナのサラダのレシピ

■和洋の献立に。ミックスビーンズとツナのサラダ（調理時間：5分） しょうゆがほんのりと香るマヨネーズ味で、和・洋どちらの献立にも合わせやすいサラダです。ホクホクのミックスビーンズとジューシーなミニトマトに、シャキシャキの玉ねぎ・ホロホロのツナがたっぷり絡みます。サンドイッチの具材と

2021.07.09

冷凍枝豆の簡単レシピ3選。お弁当やおつまみにも！

■冷凍枝豆は時短料理に大活躍！ 下ゆでずみの冷凍枝豆は、流水解凍するだけでおいしく食べられる便利な食材です。鮮やかな緑色が映えるので、料理の彩りをアップさせたい時にもピッタリ。急いでいる時はレンジで解凍してから使うと、さらに時短になります。 ■1.旨味たっぷり。枝豆の浅漬け風（調理時

2021.07.09

冷凍ほうれん草で簡単！スピードおかずレシピ3選

■冷凍ほうれん草は良いことだらけ！ 洗ったり切ったりせず、料理にすぐに使えるのが冷凍ほうれん草の魅力。軽く湯通ししてあるので、アク抜きの手間もかかりません。買置きができることや、価格が変動しにくいことなど、利点は盛りだくさん！日々の献立に役立つ万能食材です。 ■1.電子レンジでつくれ

2021.07.02

冷凍かぼちゃでつくる！ホクホク「かぼちゃのチーズグラタン」のレシピ

■手軽でおいしい！かぼちゃのチーズグラタン（調理時間：20分） 冷凍かぼちゃを使う、ホワイトソースたっぷりのチーズグラタンです。ホワイトソースは電子レンジでつくるのでとっても手軽。できたてあつあつをお召し上がりください。 ■材料（2人分） ・冷凍かぼちゃ……230g・玉ねぎ&hel

2021.07.02

アボカドとトマトの簡単サラダレシピ。さっぱりおつまみにも！

■さっとおしゃれな和風仕立て。アボカドとトマトの簡単サラダ（調理時間：5分） 和洋どちらの献立にも合わせやすく、和えものとしてもお楽しみいただける簡単サラダです。5分程度でつくれるので、朝ごはんにもピッタリ。めんつゆ(3倍濃縮)の分量を少し足せば、パスタやそうめんのトッピングにもなりま

2021.06.16

箸休めやおつまみに！ ゆず大根のレシピ

■香り爽やか！ ゆず大根のレシピ（調理時間：20分 ※漬け込む時間は除く） 大根を塩もみし、ゆずの皮や調味液に漬けるだけの簡単レシピ。香り爽やかで味わい深く、肉料理とも魚料理ともよく合います。日々の献立のひと品としてはもちろん、お茶請けにもぴったりです。 ■材料（4〜6人分） ・大根&helli

2021.05.18

おしゃれな里芋のレシピ。ベーコンとまいたけで簡単デリ風サラダ

■しょうゆマヨネーズで和風仕立て。里芋・ベーコン・まいたけのデリ風サラダ（調理時間：20分） 下味をつけて煮た里芋をしょうゆマヨネーズであえ、和風仕立てのサラダに。炒めたベーコンとまいたけに、やわらかな里芋がふんわりむっちりと絡みます。絶妙なおいしさが味わえる、おしゃれサラダとして

2021.05.18

常備菜にぴったり！ごぼうサラダの人気レシピ

■だしの素が味の決め手！ごぼうサラダの人気レシピ（調理時間：15分） 簡単なようで意外とむずかしいごぼうサラダ。しっかり味に仕上げるには、だしの素を入れるのがポイントです。風味豊かでコクがあり、翌日以降もおいしく食べられます。和食から洋食まで、さまざまな献立に合わせやすい人気レシピ

2021.04.30

ビールやワインのお供に！ 長芋のカリカリチーズ焼きのレシピ

■やみつきになるおいしさ！ 長芋のカリカリチーズ焼きのレシピ（調理時間：10分） フライパン一つで作れる、長芋のカリカリチーズ焼きのレシピです。「カリッ、シャクッ」とした食感が楽しく、ついつい手が伸びてやみつきになるひと品。お子さまのおやつや、パーティーメニューにもぜひどうぞ。 ■材料

2021.04.18

ピリ辛ホクホク！明太ポテトサラダのレシピ

■電子レンジでつくる！明太ポテトサラダ（調理時間：15分） 火を使わず、電子レンジのみでつくれる明太ポテトサラダです。マヨネーズのコクと酸味、明太子の辛み、じゃがいものホクホク感が相まって、ついついお箸が進んでしまいます。塩気が利いていて、お酒のあてにもぴったりです。 ■材料（4人分）

2021.04.15

コンソメで味付け簡単。「ロール白菜」のつくり方

■レンジで時短！「ロール白菜」（調理時間：30分） 肉だねに入れる玉ねぎや巻くための白菜は、レンジ使って加熱することで時短に。大きな葉っぱがない場合は、2枚重ねたり交差して巻くこともできます。 ■材料（2人分） ・合い挽き肉……200g・白菜……4枚・玉ねぎ…&h

2021.04.02

家族みんなに大人気！マカロニサラダの基本レシピ

■定番人気おかず！マカロニサラダの基本レシピ（調理時間：30分） 和食にも洋食にも合うマカロニサラダは、家庭の定番人気おかず。具だくさんで彩りがよく、食卓が華やぐひと品です。おいしくつくる一番の秘訣は、ゆでたマカロニにオリーブオイルをまわしかけること。隠し味に砂糖を加えるのもポイン

2021.03.05

水っぽくならない！ほうれん草のコーンバターソテーの基本レシピ

■水切りがポイント！ほうれん草のコーンバターソテーの基本レシピ（調理時間10分） ほうれん草とコーンをバターで炒めて、醤油で味付けするだけの簡単レシピです。水っぽくならない秘訣は、ほうれん草の水気をしっかりと切ってから調理すること。短時間で手間なくつくれるので、あと一品やおつまみに

2021.03.05

あと一品やおつまみに！空芯菜のごまにんにく和えのレシピ

■レンジで簡単！空芯菜のごまにんにく和えのレシピ（調理時間10分） 空芯菜をレンジで加熱し、和え衣と合わせるだけの簡単レシピです。短時間で手間なくつくれるので、忙しい時にもうってつけのひと品。すりごまをたっぷりと加え、にんにくの風味を効かせるのがおいしさのポイントです。 ■材料（2人分

2021.03.05

捨てないで！かぶの葉で絶品ふりかけの簡単レシピ

■クセになるおいしさ！かぶの葉で簡単ふりかけレシピ（調理時間10分） かぶの葉をごま油で炒めて、醤油やみりんで味付けするだけの簡単レシピ。シャキシャキの食感とほろ苦さがクセになり、今までかぶの葉を捨てていたことを後悔するひと品です。卵焼きの具材や冷奴のトッピングにも活用できます。 ■