ごはんものの記事一覧(3ページ目)

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朝食にも夜食にも!しらすと塩こんぶとおかかのおにぎり

2022.03.15

朝食にも夜食にも!しらすと塩こんぶとおかかのおにぎり

■食べごたえ満点!しらすと塩こんぶとおかかのおにぎり(調理時間10分) 材料を混ぜて握るだけの、手軽でおいしいおにぎりレシピです。具だくさんで食べごたえがあり、おかずなしでも大満足のボリューム感。ごま油の風味が食欲を刺激し、素朴でやさしい味わいがどこかほっとするひと品です。 ■材料

バター香る。明太子炊き込みごはんのつくり方

2022.03.15

バター香る。明太子炊き込みごはんのつくり方

■ついついおかわりしたくなる。明太子炊き込みごはんのつくり方(調理時間:約50分 ※洗ったお米をザルに上げておく時間は除きます。) 明太子のプチプチ・ホロホロとした食感がくせになる炊き込みごはんです。使用する調味料はしょうゆだけですが旨味たっぷり。仕上げにはバターだけでなくオリーブ

味付け簡単!焦がししょうゆの五目チャーハンのレシピ

2022.03.15

味付け簡単!焦がししょうゆの五目チャーハンのレシピ

■プロ並みの味付けに!焦がししょうゆの五目チャーハン(調理時間:20分) 味付けは、しょうゆ・にんにく・塩こしょうの3つだけ。普段使いの調味料や食材でつくれるレシピです。炒める順番や火力のポイントを押さえれば、いつもよりワンランクアップしたチャーハンがつくれます! ■材料(2人分)

香り豊か!「ごぼうと塩こんぶの炊き込みごはん」のレシピ

2022.03.14

香り豊か!「ごぼうと塩こんぶの炊き込みごはん」のレシピ

■味付けシンプル!ごぼうと塩こんぶの炊き込みごはんのレシピ(調理時間:15分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間は含みません) 上品で味わい深い、ごぼうと塩こんぶの炊き込みごはんのレシピです。塩こんぶの塩気でシンプルに調味し、ごぼう本来の持ち味を活かすのがおいしさの秘訣。仕上げに白い

やさしい甘み。かぼちゃのバター炊き込みごはんのレシピ

2022.03.14

やさしい甘み。かぼちゃのバター炊き込みごはんのレシピ

■シンプルなおいしさ。かぼちゃのバター炊き込みごはんのレシピ(調理時間:10分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間は含みません) お米とかぼちゃのみで作る、素朴でやさしい味わいの炊き込みごはんのレシピです。塩でシンプルに調味し、かぼちゃ本来の甘味を引き出すのがおいしさの秘訣。栗ごはん

お祝いやおもてなしに。「小豆ごはん」の基本レシピ

2022.03.14

お祝いやおもてなしに。「小豆ごはん」の基本レシピ

■赤飯より簡単!小豆ごはんの基本レシピ(調理時間:35分 ※炊飯時間・蒸らし時間は含みません) 小豆を下ゆでして、お米と一緒に炊くだけのシンプルなレシピです。見た目は赤飯とほぼ同じですが、調理法や味わいが異なります。赤飯はもち米を使い、蒸し器やセイロで蒸して作るのが一般的。もちもち

さば水煮缶と梅の炊き込みご飯のレシピ。味付け簡単&包丁いらず!

2022.02.24

さば水煮缶と梅の炊き込みご飯のレシピ。味付け簡単&包丁いらず!

■おいしさまるごと。さば水煮缶と梅の炊き込みご飯(調理時間:5分 ※炊き時間は含みません) さば水煮缶を汁ごと使う、旨味たっぷりの炊き込みご飯です。梅干しからも味が出るのでで、使用する調味料はめんつゆだけでOK。トッピングの小口ねぎは、三つ葉や大葉にかえてもおいしくお召し上がりいただ

インスタントラーメンをそばめしにアレンジ。スープも一緒に作れる!

2022.02.21

インスタントラーメンをそばめしにアレンジ。スープも一緒に作れる!

■アレンジすればお弁当にも!インスタントラーメンのそばめしレシピ(調理時間:20分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 砕いたインスタントラーメンをゆで、ごはんや具材と一緒に炒めるだけの簡単レシピです。粉末スープはお湯で溶き、汁物にアレンジしましょう。むずかしい工程は一切ないので、気

余った炊き込みご飯をアレンジ!和風ドリアのレシピ

2022.02.21

余った炊き込みご飯をアレンジ!和風ドリアのレシピ

■アレンジすれば二度おいしい!炊き込みご飯で作る和風ドリア(調理時間:20分) 炊き込みご飯にホワイトソースとチーズをかけ、トースターで焼くだけの簡単アレンジレシピです。和と洋の意外な組み合わせですが、食べてみると文句なしのおいしさ。朝食から夜食まで、幅広いシーンでお試しください

簡単クリーミー!ホワイトソースドリアのレシピ

2022.01.24

簡単クリーミー!ホワイトソースドリアのレシピ

■レンジで簡単!ホワイトソースドリア(調理時間:25分) お子さまから大人まで大好きなホワイトソース、チーズ、ケチャップライスを合わせた簡単ドリアです。電子レンジでチンするホワイトソースは、つくり方を覚えるとほかの料理にも使えて便利です。 ■材料(2人分) ・ごはん……2膳

和のおかずを洋食にアレンジ!肉じゃがドリアのレシピ

2022.01.21

和のおかずを洋食にアレンジ!肉じゃがドリアのレシピ

■アレンジすれば二度おいしい!肉じゃがドリアのレシピ(調理時間:15分) 肉じゃがは冷凍に不向きなので、余った翌日はアレンジして楽しむのがおすすめです。ご紹介するのは、和から洋へ大変身するドリアのレシピ。じゃがいもをつぶして牛乳で伸ばし、ごはんにかけて焼くだけで完成します。 ■材料(1

残った酢飯を簡単アレンジ!さっぱり「酢飯チャーハン」のレシピ

2022.01.13

残った酢飯を簡単アレンジ!さっぱり「酢飯チャーハン」のレシピ

■マヨネーズがポイント!酢飯チャーハンのレシピ(調理時間:10分) 残った酢飯をアレンジして作る、簡単チャーハンのレシピです。パラパラに仕上げる秘訣は、酢飯をマヨネーズでコーティングしてから炒めること。コクと旨味がプラスされ、ひと口食べたら止まらなくなります。このレシピのために酢飯

人気具材で作る!3種の混ぜおにぎりのレシピ

2022.01.13

人気具材で作る!3種の混ぜおにぎりのレシピ

■家族みんなに大人気。3種の混ぜおにぎりのレシピ 簡単なのに手の込んだ味が楽しめる、3種の混ぜおにぎりのレシピです。どこをかじっても具に当たり、最後まで食べ飽きません。子どもからお年寄りまで、家族みんなに喜ばれること間違いなし!朝食・夜食・お弁当と、さまざまなシーンでお試しくださ

【リメイクレシピ】「金のビーフシチュー」をドリアに!

2022.01.05

【リメイクレシピ】「金のビーフシチュー」をドリアに!

■トースターで簡単!「金のビーフシチュー」でリメイクドリア(調理時間10分) セブンプレミアムの「金のビーフシチュー」を使った、簡単リメイクドリアです。耐熱皿に材料を入れたら、あとはトースターで焼くだけのお手軽レシピ。まな板も包丁も使わないので、忙しい時でも手間なくつくれます。 ■材

炊飯器に入れるだけ!バターライスの基本レシピ

2022.01.05

炊飯器に入れるだけ!バターライスの基本レシピ

■カレーや煮込み料理にも!バターライスの基本レシピ(調理時間5分/炊飯時間は除く) 炊飯器に材料を入れて、いつも通りに炊くだけの簡単バターライスレシピです。バターとにんにくの風味が食欲をそそり、思わずおかわりしたくなるほどのおいしさ。カレーや煮込み料理とも相性が良いので、なにかと出

NYの定番!屋台ごはん「チキンオーバーライス」のレシピ

2021.12.27

NYの定番!屋台ごはん「チキンオーバーライス」のレシピ

■カレー粉でお手軽に!チキンオーバーライス(調理時間:20分 ※チキンを漬け込む時間は含みません) スーパーで簡単に手に入るカレー粉でつくる、お手軽「チキンオーバーライス」です。おいしさの秘訣は、ヨーグルト入りの自家製マリネ液。短時間でも、驚くほどしっとりやわらかく仕上がります。ヨー

隠し味がポイント!食欲そそる「キムチチャーハン」の作り方・レシピ

2021.12.08

隠し味がポイント!食欲そそる「キムチチャーハン」の作り方・レシピ

■砂糖を隠し味に。キムチチャーハンの作り方(調理時間:15分) キムチと卵を具材にして作る、シンプルなキムチチャーハンのレシピです。隠し味に少量の砂糖を加えるのがおいしさのポイント。ボリュームアップしたいときは、豚肉やベーコン、ハムを加えてお作りください。 ■材料(1人分) ・ごはん&h

野菜たっぷり「サラダ巻き」のレシピ。巻き方のコツも詳しく解説!

2021.11.24

野菜たっぷり「サラダ巻き」のレシピ。巻き方のコツも詳しく解説!

■食べごたえ満点!サラダ巻きのレシピ(調理時間:40分) 千切りにんじんや角切りアボカドを入れて作る、具だくさんなサラダ巻きレシピです。いろいろな食感が一度に楽しめて、満足度の高いひと品。ごはんと具の量のバランスが良く、食べごたえ抜群です。 ■材料(2本分) ・ごはん(熱々のもの)&hel

甘辛い煮汁がしみしみ!いなり寿司の基本のレシピ

2021.11.19

甘辛い煮汁がしみしみ!いなり寿司の基本のレシピ

■マスターしたい!いなり寿司の基本のレシピ(調理時間:40分 ※油揚げを冷ます時間は含みません) 甘辛い油揚げと酢飯がよく合う、いなり寿司のレシピです。だし汁を使わずに油揚げを煮て、酢飯を詰めるだけなのでとっても簡単。市販のものもよいですが、おうちで作るとおいしさは格別です。丁寧に作

おうちで本場の味。簡単タコライスのレシピ

2021.11.19

おうちで本場の味。簡単タコライスのレシピ

■簡単でおいしい人気メニュー。タコライスのレシピ(調理時間:10分) チリパウダーの香りが食欲をそそるタコライスです。タコミートは合い挽き肉と調味料を炒めるだけの簡単さで、肉感たっぷり。炒めている間にレタスやトマトの用意を済ませてしまえば、あっという間に完成します。混ぜるだけの手作

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調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ

2021.03.30

調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ

■混ぜるだけで完成!たこ焼きソースの基本レシピ(調理時間:5分) 材料3つで完成する、たこ焼きソースのレシピです。便利な市販品もありますが、手づくりすると味を調整できるところがメリット。配分を変えるだけでなく、砂糖やオイスターソース、ラー油などをプラスして、自分好みのオリジナルの味

ひと手間でおいしさアップ!なめらか卵サラダのレシピ

2022.11.24

極上のなめらかさ!究極の卵サラダのレシピ

■極上のなめらかさ!究極の卵サラダのレシピ (調理時間:20分) なめらかで口当たりのよい、絶品卵サラダのレシピをご紹介します。ゆで卵を作ったら、黄身は裏ごしし、白身はみじん切りにするのがポイント。そのまま食べておいしいのはもちろん、サンドイッチにしても極上の味わいに仕上がります。ワン

プレゼントにもぴったり!お店レベルの絶品「カヌレ」のレシピ【元パティシエ考案】

2022.06.09

プレゼントにもぴったり!お店レベルの絶品「カヌレ」のレシピ【元パティシエ考案】

■「カヌレ」のレシピを紹介するのは…… 週3日は家でお菓子作りをしている元パティシエです。好きなお菓子は焼き菓子で、特にカヌレが大好き!ケーキ屋さんに行ったら必ず購入し、いろいろなお店のカヌレを日々研究しています。 ■元パティシエ考案!大絶賛の絶品カヌレ(調理時間:80分

黄金比で誰でも簡単!「魚の煮付け」の作り方・レシピ

2021.09.24

黄金比で誰でも簡単!「魚の煮付け」の作り方・レシピ

■黄金比で作る。魚の煮付け(調理時間:20分) 旨みたっぷりのカレイを使う「魚の煮付け」のレシピです。砂糖・みりん・しょうゆ・酒を黄金比で合わせるのがポイント。魚のくさみをとってくれる、しょうがと長ねぎを忘れずに加えて仕上げましょう。 ■材料(2人分) ・カレイ……2切れ・

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