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2021.10.05
お菓子作り初心者さんでも簡単!フルーツタルトのレシピ
■サクッと濃厚!フルーツタルトのレシピ(調理時間:60分 ※タルト生地を冷蔵庫で冷やす時間は除く) フルーツがふんだんにのった、洋菓子店風のタルトレシピです。カスタードクリームは牛乳ではなく、生クリームで作るのがポイント。濃厚かつ固めに仕上がり、サクサクのタルト生地と絶妙にマッチしま
2021.09.29
材料4つ! テリーヌショコラの基本レシピ
■ワインにも合う! テリーヌショコラの基本レシピ(調理時間:40分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く) 材料を溶かして混ぜて焼くだけの、手軽でおいしいテリーヌショコラです。リッチでとろける味わいなので、がんばった日のご褒美スイーツにぴったりのひと品。コーヒーや紅茶だけでなく、ワインのお供にも
贅沢な味わい。濃厚「抹茶ムース」のレシピ
■ふんわりなめらか。抹茶ムース(調理時間:30分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く) 口どけのよさと濃厚な味わいを楽しめる、抹茶ムースのレシピです。抹茶の苦みと生クリームの甘さが絶妙。成功のポイントは、ズバリ“混ぜる手順を守る”ことです! ■材料(4個分) ★毎日の食卓牛乳…&he
2021.09.24
電子レンジで作れる!お手軽「クッキー」のレシピ
■電子レンジで簡単。プレーンクッキー(調理時間:45分) 電子レンジで作る、プレーンクッキーのお手軽レシピです。4つの材料を順番に混ぜるだけと、生地作りも簡単。お好みでチョコレートをトッピングしたり、アイシングでデコレーションしたり、アレンジしてお楽しみください。 ■材料(約20枚分)
サクサクもっちり「ベルギーワッフル」のレシピ。簡単なのに本格風!
■独特の食感と甘さの虜に。ベルギーワッフル(調理時間:30分) おやつや軽食にぴったりな、ベルギーワッフルのレシピです。強力粉と薄力粉を2:1で合わせ、ほど良い軽さのある生地に仕上げます。小麦の香ばしさとバターのリッチな風味のハーモニーで、素朴ながらに次から次へと食べたくなってしまう
強力粉でサクサク!プレーンクッキーのレシピ
■余った強力粉の消費にも!プレーンクッキーのレシピ(調理時間:30分) 調理時間わずか30分で完成する、プレーンクッキーのレシピです。強力粉を使い、サクサク食感に仕上げるのがポイント。混ぜて切って焼くだけの簡単レシピなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。余った強力粉の消費にも
材料2つで濃厚!基本の「チョコムース」のレシピ
■濃厚な味わい。基本のチョコムース(調理時間:10分 ※冷やし固める時間は除く) 溶かしたビターチョコレートと泡立てた生クリームを合わせて作る、基本の「チョコムース」のレシピです。ふわっと軽やかな口当たりと、濃厚な味わいが楽しめます。 ■材料(4個分) ・ビターチョコレート…&helli
おうちで作れる「バウムクーヘン」レシピ。ホットケーキミックスで簡単!
■おやつの新定番に!手作りバウムクーヘン(調理時間:20分) はちみつや溶かしバターを加えて作る、シンプルながらにリッチな味わいのバウムクーヘンです。お好みで抹茶やココアパウダーなどを加え、風味を付けるのもおすすめ。アルミホイルを巻いた割りばしを芯にして、くるくると生地を巻き付けな
手軽に和スイーツ。「抹茶ゼリー」の作り方
■すっきりほろ苦い。抹茶ゼリー(調理時間:15分 ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません) 甘さ控えめでほろ苦く、さっぱりのど越しのよい抹茶ゼリーです。相性抜群のあずきやホイップクリームをトッピングして、絶妙な甘さを楽しんでください。 ■材料(100mlカップ 6個分) ・抹茶……大さじ
ごろっとチョコがたっぷり。チョコチャンクスコーンのレシピ
■サクっとほろっと。チョコチャンクスコーン(調理時間:25分 ※冷蔵庫で休ませる時間は除く) チョコレートの甘い香りが食欲をそそる、おやつにぴったりなスコーンです。噛むとさっくり、口に含むとほろっとほどける食感が楽しめます。小麦が香る素朴な味わいで、食べ応えはばっちり。小腹が空いた時
2021.09.15
簡単デコレーション。バウムクーヘンケーキのレシピ
■お好みのフルーツで。バウムクーヘンケーキ(調理時間:20分) 市販のバウムクーヘンをアレンジするミニケーキです。むずかしそうに見えますが、側面にクリームを塗らないので意外と簡単!お子さんも楽しみながら、手軽に可愛らしく飾り付けができます。 ■材料(2人分) ★金のしっとりバウムクーヘ
おうちで簡単。「プチシュークリーム」のレシピ
■サクサク食感。プチシュークリーム(調理時間:50分) 身近な材料で手軽に作れるシュークリームのレシピです。カスタードクリームには生クリームを合わせて、濃厚なディプロマットクリームに。サクサクのシュー皮となめらかなクリームは絶品です。手作りなので、たっぷりクリームを入れたり、フルー
こしあんと粉寒天で簡単!練り羊羹のレシピ
■なめらかな口どけ。練り羊羹(調理時間:20分 ※冷やす時間は含みません) 鍋ひとつで作れて、後片付けも楽ちん!なめらかで口どけの良い練り羊羹のレシピです。ひとつまみの塩を加えて、すっきりとした甘さに仕上げましょう。 ■材料(6×21cm型1本分) ・こしあん(加糖)……400g
2021.09.09
サクサク! バター香るサブレの基本レシピ
■リッチな味わい。バター香るサブレ(調理時間:90分 ※生地を休ませる時間を含む) バターの配合率が高い「サブレ」は、軽やかな食感が特徴。このレシピでは、アーモンドプードル(アーモンドパウダー)を加えて、さらにサクサクで風味のよいサブレに焼き上げます。 ■材料(直径4cm 約24枚) ・薄力
しっとりふわふわ。生マシュマロの作り方
■材料4つ! 生マシュマロ(調理時間:20分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く) バニラ香るやさしい甘みは、ティータイムのおともにぴったりです。卵白に火を通さない生メレンゲを使用するため、日持ちは冷蔵庫保存で当日~翌日中。作りやすく食べやすい量のレシピです。 ■材料(作りやすい量 15×4cm型
2021.08.27
市販のスポンジケーキで簡単! フルーツドームケーキ
■フルーツたっぷり。フルーツドームケーキ(調理時間:30分 ※冷やす時間は除きます) みかんやキウイフルーツ、いちごがぎっしり詰まった、ジューシー感たっぷりのドームケーキです。フルーツの甘酸っぱさと生クリームのミルキーなコクは相性抜群! ふわふわなスポンジの食感も加わり、食べ応えばっち
クリームチーズ・生クリームなし! ヨーグルトチーズケーキのレシピ
■水切り不要! ヨーグルトチーズケーキのレシピ(調理時間:70〜80分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く) ボウル一つで手軽に作れる、ヨーグルトチーズケーキのレシピです。焼き時間を除けば、調理時間わずか10分のお手軽スイーツ。ヨーグルトの水切りも不要なので、思い立ったらすぐに作れるのがうれしいポ
2021.08.25
混ぜて冷やせば完成!なめらか抹茶プリンのレシピ
■ひんやりとろり。なめらか抹茶プリン(調理時間:20分 ※冷やし固める時間は除く) 口当たりがとてもなめらかな濃厚抹茶プリンです。甘さ控えめで抹茶の風味を存分に堪能できる仕上がり。ゆであずきとホイップクリームをトッピングすれば、おもてなしにもぴったりなデザートになります。 ■材料(120ml
2021.08.24
おうちで喫茶店メニュー。プリンアラモードのレシピ
■固めプリンがポイント!プリンアラモード(調理時間:50分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く) 形が崩れにくく盛り付けしやすい、固めのプリンが決め手のレシピです。簡単なオレンジの飾り切りもご紹介!ホイップクリームは市販品を使い、手軽に仕上げましょう。 ■材料(3~4個分) ★こだわり新鮮たまご&h
クッキーアイスサンドのレシピ。好きなアイスをはさんで作ろう!
■ホットケーキミックスで作る。クッキーアイスサンドのレシピ (調理時間:45分 ※クッキーを冷ます時間、冷凍庫で冷やし固める時間は除く) 市販のアイスをはさんで作る、プレーンタイプのクッキーアイスサンドです。クッキー生地は、ホットケーキミックスを使って手軽に作ることが可能。薄く焼いて、
2022.12.27
献立の参考に♪ 白菜のミルフィーユ鍋に合うおかずレシピ12選
■白菜のミルフィーユ鍋の献立に合うおかずは? 調理時間:30分 白菜のミルフィーユ鍋はやさしい食べ心地なので、歯ごたえのある副菜や、味のしっかりしたおかずを合わせると献立にメリハリが付きます。また豚肉と白菜を使用するため、なるべく同じ素材を使わない料理がおすすめです。 食卓
2021.07.28
5分以内でつくれる!メンマのおすすめアレンジレシピ3選
■メンマはさまざまな料理にアレンジができる便利食材! ラーメンのトッピングに欠かせないメンマ。実はどんな食材にも合わせやすく、さまざまな料理にアレンジができます。ひと手間で副菜やおつまみがつくれるので、常備しておくとなにかと便利です。 ■1. ごはんが進む!メンマとわかめの和え物のレシ
2022.02.24
うどんのおすすめ具材30選!定番から変わり種まで勢ぞろい
■トッピングにおすすめのうどん具材8選 1.ごま https://7premium.jp/product/search/detail?id=7655価格:税込246円 身近な食材でなにかをトッピングするなら、ごまがおすすめです。素うどんはもちろん、サラダうどんや担々麺風のうどんとも相性ばっちり。プチプチとした食感がアクセントになり、箸