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卵・バター不使用! 簡単チョコクッキーのレシピ

2021.04.30

卵・バター不使用! 簡単チョコクッキーのレシピ

■ティータイムのお供に! 簡単チョコクッキーのレシピ(調理時間:40分 ※冷凍庫で生地を冷やし固める時間は除く) クッキー型を使わず、生地を包丁で切って成形する、簡単チョコクッキーのレシピです。サクサクの食感とほろ苦さがクセになり、食べ出したら止まらなくなるひと品。ティータイムのお供に

焼かずに簡単! グラノーラバーのレシピ

2021.04.30

焼かずに簡単! グラノーラバーのレシピ

■クセになるおいしさ! グラノーラバーのレシピ(調理時間:10分 ※冷蔵庫で冷やし固める時間は除く) レンジで溶かしたマシュマロに、グラノーラとナッツを混ぜて、冷やし固めるだけの簡単レシピ。グラノーラのザクザク感、ナッツのごろごろ感、マシュマロのねっとり感が絶妙にマッチし、一度食べたら

ビールやワインのお供に! 長芋のカリカリチーズ焼きのレシピ

2021.04.30

ビールやワインのお供に! 長芋のカリカリチーズ焼きのレシピ

■やみつきになるおいしさ! 長芋のカリカリチーズ焼きのレシピ(調理時間:10分) フライパン一つで作れる、長芋のカリカリチーズ焼きのレシピです。「カリッ、シャクッ」とした食感が楽しく、ついつい手が伸びてやみつきになるひと品。お子さまのおやつや、パーティーメニューにもぜひどうぞ。 ■材料

いろいろ使える!甘くなめらかな「さつまいもクリーム」のつくり方

2021.04.30

いろいろ使える!甘くなめらかな「さつまいもクリーム」のつくり方

■どこか懐かしい味。なめらかさつまいもクリーム(調理時間:30分) ほくほくのさつまいもに生クリームとバター、はちみつを加え、なめらかなペースト状に仕上げます。懐かしさを感じるような、ほっとする味わいのクリームです。使う材料は4つだけ。電子レンジを使って手軽につくれます。 ■材料(つく

オーブンでつくる。「卵黄焼きプリン」のレシピ

2021.04.30

オーブンでつくる。「卵黄焼きプリン」のレシピ

■とろける味わい。卵黄焼きプリン(調理時間:45分 ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。) 身近な材料でつくれる、ちょっぴり贅沢なカスタードプリンです。色鮮やかな卵黄のセブンプレミアム「こだわり新鮮たまご」を使うと、味も見た目も絶品の仕上がりに。 ■材料(5個分) ★こだわり新鮮たまご&hell

ピリ辛ホクホク!明太ポテトサラダのレシピ

2021.04.18

ピリ辛ホクホク!明太ポテトサラダのレシピ

■電子レンジでつくる!明太ポテトサラダ(調理時間:15分) 火を使わず、電子レンジのみでつくれる明太ポテトサラダです。マヨネーズのコクと酸味、明太子の辛み、じゃがいものホクホク感が相まって、ついついお箸が進んでしまいます。塩気が利いていて、お酒のあてにもぴったりです。 ■材料(4人分)

万能調味料に!「ゆずペースト」のつくり方・レシピ

2021.04.18

万能調味料に!「ゆずペースト」のつくり方・レシピ

■香り豊かな「ゆず塩」(調理時間:15分) ゆずを丸ごと使った香り豊かなゆず塩です。フードプロセッサーで混ぜるだけの簡単調理。 ■材料(つくりやすい分量) ・ゆず……120g★にがり塩……10g ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 果皮の内側にあるふかふかのワタの

辛さの中にも旨味あり!豚肉と大根のチゲ鍋レシピ

2021.04.17

辛さの中にも旨味あり!豚肉と大根のチゲ鍋レシピ

ふっくらぷりぷり!牡蠣の酒蒸しの基本レシピ

2021.04.17

ふっくらぷりぷり!牡蠣の酒蒸しの基本レシピ

■ポン酢でさっぱり!牡蠣の酒蒸し(調理時間:15分) 牡蠣のむき身を料理酒でふっくらと蒸し上げる「牡蠣の酒蒸し」です。味付けは酒とポン酢、大根おろしのみ。シンプルな調理法で牡蠣そのものの旨味とコクを引き出します。さっぱりとした味わいで、お酒のおつまみにもぴったりです。 ■材料(2人分)

ホットケーキミックスでつくる!ウーピーパイのレシピ

2021.04.17

ホットケーキミックスでつくる!ウーピーパイのレシピ

■アメリカ生まれのお菓子!ウーピーパイ(調理時間:50分 ※焼く時間はのぞく) ふっくらとしたココア生地で、マシュマロを挟んだアメリカ生まれのおやつ「ウーピーパイ」です。ホットケーキミックスを使えば、お菓子づくり初心者の方でも失敗知らず。チョコペンやフルーツを加えたアレンジもおすすめ

お祭り屋台の定番!ベビーカステラのレシピ

2021.04.17

お祭り屋台の定番!ベビーカステラのレシピ

■コロンとかわいい!ベビーカステラ(調理時間:20分) プレーン味とチョコ味の二つの味が楽しめる「ベビーカステラ」のレシピです。セブンプレミアムのホットケーキミックスを使えば、面倒な計量も不要。ボウル一つでつくれて、洗いものも少なくすみます。焼きたてを召し上がれ。 ■材料(3~4人分)

手軽で簡単!フライパンクッキーのつくり方

2021.04.17

手軽で簡単!フライパンクッキーのつくり方

■材料四つ!フライパンクッキー(調理時間:50分 ※生地を寝かせる時間を含みます) 材料は、ホットケーキミックス・バター・グラニュー糖・牛乳の四つだけ。28cmサイズのフライパンで一度に焼けるレシピです。 ■材料(直径3cm 約20個分) ★ホットケーキミックス……100g★北海道バター(

バターの香りに塩気がマッチ。シンプルな塩パンレシピ

2021.04.17

バターの香りに塩気がマッチ。シンプルな塩パンレシピ

■ほどよい塩気であと引くおいしさ。バター香るさっくり塩パン(調理時間:130分) 芳ばしい小麦の香りとバターの風味に、ほどよい塩気が良いアクセント。強力粉と薄力粉をブレンドすることで、外側はさっくり歯切れよく、中はふんわりやわらかな仕上がりになります。食事パンとしても、そのままおやつ

鶏むね肉をやわらかくする方法!サラダチキンのつくり方も

2021.04.17

鶏むね肉をやわらかくする方法!サラダチキンのつくり方も

■ブライン液でしっとり!鶏むね肉をやわらかくする方法(調理時間:5分、サラダチキンにする場合は調理時間:10分 ※漬け込む時間は除く) 「ブライン液」とは、水に砂糖と塩を溶かした液体のこと。このブライン液に鶏むね肉を漬け込めば、いつもの料理がふっくらやわらかく仕上がります。パサつきがち

おつまみにぴったり!油揚げのねぎ納豆はさみ焼きのレシピ

2021.04.15

おつまみにぴったり!油揚げのねぎ納豆はさみ焼きのレシピ

■カリッ!とろっ!油揚げのねぎ納豆はさみ焼きのレシピ(調理時間10分) 油揚げの中にねぎと納豆を詰めて、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。カリカリの油揚げにとろとろの納豆が絶妙にマッチし、一度食べたらクセになるひと品。チーズやキムチを加えて、アレンジするのもおすすめです。 ■材料

カリッと揚げてアツアツを食べよう!フィッシュアンドチップスの基本レシピ

2021.04.15

カリッと揚げてアツアツを食べよう!フィッシュアンドチップスの基本レシピ

■から揚げ粉と炭酸水でカリッとおいしく!フィッシュアンドチップスの基本レシピ(調理時間45分) 魚の下味と衣にから揚げ粉を使った、フィッシュアンドチップスです。衣に炭酸水やビールを使って、外側はカリッと内側はふわふわに仕上げます。独特の食感がクセになるおいしさで、ビールのお供にぴっ

レンジで簡単料理。基本の「ゆずジャム」レシピ

2021.04.15

レンジで簡単料理。基本の「ゆずジャム」レシピ

クセになるカリカリ食感。焼肉ライスバーガーのつくり方

2021.04.15

クセになるカリカリ食感。焼肉ライスバーガーのつくり方

■片栗粉で型崩れ防止。焼肉ライスバーガーのつくり方(調理時間:25分) お米同士がしっかりくっついて崩れにくくなるよう、ごはんに片栗粉を混ぜました。たれを使った簡単味付けの焼肉は、玉ねぎ入りでボリューム満点です。ライスバンズは冷凍保存もOK。ストックしておくと、レンジで温めて具材を挟

コンソメで味付け簡単。「ロール白菜」のつくり方

2021.04.15

コンソメで味付け簡単。「ロール白菜」のつくり方

■レンジで時短!「ロール白菜」(調理時間:30分) 肉だねに入れる玉ねぎや巻くための白菜は、レンジ使って加熱することで時短に。大きな葉っぱがない場合は、2枚重ねたり交差して巻くこともできます。 ■材料(2人分) ・合い挽き肉……200g・白菜……4枚・玉ねぎ…&h

りんごのカスタードタルトケーキのつくり方。ホットケーキミックスで簡単!

2021.04.15

りんごのカスタードタルトケーキのつくり方。ホットケーキミックスで簡単!

■つやつやりんごが華やか!りんごのカスタードタルトケーキのレシピ(調理時間約90分 ※冷ます時間は除く) タルト台をホットケーキミックスでつくる、りんごのカスタードタルトケーキです。りんごは皮を付けたままにすることで華やかな仕上がりに。りんごは紅玉を使うのがおすすめです。 ■材料(直径

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2022.12.27

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市松模様がかわいい!アイスボックスクッキーのレシピ

2022.11.22

アイスボックスクッキーの基本レシピ。紅茶や抹茶入りのアレンジも!

■アイスボックスクッキーの基本レシピ。紅茶や抹茶入りのアレンジも!(35〜40分 ※生地を冷やす時間は除きます) 生地を冷やしてから焼く、アイスボックスクッキーの基本レシピをご紹介します。めん棒や型抜きを使わないため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいひと品です。サクッと軽い食感で、子

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2022.02.21

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■電子レンジで簡単。冷凍餅の解凍方法(調理時間:1分) 冷凍餅を自然解凍するには、数時間〜半日かかります。急いでいる時は、電子レンジを活用すると便利です。わずか1分加熱するだけで、カチカチの餅がやわらかに。ラップを使わず、時短で解凍できます。上手に解凍するポイントは、餅を水にくぐ

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2019.11.01

ハンバーグのおすすめ隠し味12選!いつもの味からワンランクアップ

■コクがアップするハンバーグの隠し味5選 1.味噌 https://7premium.jp/product/search/detail?id=4348商品名:米こうじみそ 白粒 1kg価格:本体278円(税込300円) 味噌の旨味成分「グルタミン酸」は、お肉の「イノシン酸」と合わせると、相乗効果で旨味がグンとアップします。材料の塩を減らし、2人

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