肉のおかずの記事一覧(3ページ目)

全83件中 41~60件を表示

肉厚ジューシー。ブロックベーコンとブロッコリーのガーリックソテーレシピ

2021.08.18

肉厚ジューシー。ブロックベーコンとブロッコリーのガーリックソテーレシピ

■おつまみにぴったり。ブロックベーコンとブロッコリーのガーリックソテー(調理時間:10分) ブロックベーコンとブロッコリーのシンプルな炒め物です。ごろっと大きめにカットするベーコンは食べ応えがあり、噛むと旨みがしみ出します。香り豊かなガーリックチップのサクサク食感が良いアクセント。

圧力鍋で15分!ほろっとほどける「スペアリブの煮込み」レシピ

2021.08.17

圧力鍋で15分!ほろっとほどける「スペアリブの煮込み」レシピ

■はちみつを加えて甘辛に「スペアリブの煮込み」(調理時間:20分) 豚のスペアリブを使用する「スペアリブの煮込み」です。甘辛のタレで味付けするので、ごはんやパンと相性抜群。はちみつを入れて、コクのある味わいに仕上げるのがポイントです。 ■材料(2人分) ・スペアリブ(豚)…&helli

片栗粉でカリッとジューシー!「からあげ」のレシピ

2021.08.16

片栗粉でカリッとジューシー!「からあげ」のレシピ

■下味しっかりがおいしさのポイント「からあげ」(調理時間:20分) 下味をしっかりつけてから揚げるからあげのレシピです。衣に使うのは片栗粉のみ。外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 ■材料(2人分) ・鶏もも肉(からあげ用)&h

残った焼肉用のお肉で!牛肉と厚揚げのオイスターソース炒めレシピ

2021.07.28

残った焼肉用のお肉で!牛肉と厚揚げのオイスターソース炒めレシピ

■焼肉用のお肉でガッツリおかず!牛肉と厚揚げのオイスター炒めレシピ(調理時間:25分) 焼肉用の牛肉と厚揚げで作る、手軽でおいしいおかずレシピです。ガツンと食べごたえがあり、育ち盛りのお子さまがいるご家庭にぴったり。そのままはもちろん、丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■

ライスペーパーでかんたん。「鶏ひき肉のスティック揚げ」のレシピ

2021.07.12

ライスペーパーでかんたん。「鶏ひき肉のスティック揚げ」のレシピ

■かんたんおいしい!鶏ひき肉のスティック揚げ(調理時間:20分) おかずはもちろん、おつまみにもぴったりな「鶏ひき肉のスティック揚げ」のレシピです。鶏ひき肉をパクチーと合わせ、香りよく仕上げるのがポイント。ライスペーパーに肉だねをのせ、端からくるくると巻くだけでかんたんにつくれます

フライパン使用。豚肉でお手軽「肉豆腐」レシピ

2021.07.02

フライパン使用。豚肉でお手軽「肉豆腐」レシピ

■和食の定番に!豚肉でつくる肉豆腐レシピ(調理時間:25分) 豚肉でつくる簡単「肉豆腐」のレシピです。玉ねぎ・こんにゃく・しいたけを一緒に煮て、旨味や食べごたえをアップ。あく抜きや下ゆでが必要な具材は、電子レンジを使って簡単に下ごしらえをすませます。使用する豚肉は、豚バラ肉(薄切り)

残った唐揚げをアレンジ!鶏の甘酢あんのレシピ

2021.07.02

残った唐揚げをアレンジ!鶏の甘酢あんのレシピ

■アレンジで手抜き感ゼロに!鶏の甘酢あんのレシピ(調理時間:10分) わずか10分で完成する、唐揚げの簡単アレンジレシピです。前日に残った唐揚げはもちろん、市販の冷凍唐揚げやお惣菜を使ってもOK。アレンジすれば手抜き感がなく、堂々と食卓に出せます。いつもの味に飽きた時にもおすすめです。

豚ひき肉でつくる! 万能「肉そぼろ」の基本レシピ

2021.06.17

豚ひき肉でつくる! 万能「肉そぼろ」の基本レシピ

■炒めるだけで万能! 甘辛肉そぼろの基本レシピ(調理時間:15分) 豚ひき肉のみをシンプルに炒める、甘辛味の肉そぼろです。しょうがの効いた肉そぼろは、常備菜にもなる万能おかず。そのまま食べるほか、トッピングにしたり料理に使ったり、何かと重宝します。お好みで豆板醤を加え、辛味をつけて

材料4つでできる!すき焼きのたれの基本レシピ

2021.06.16

材料4つでできる!すき焼きのたれの基本レシピ

■煮物や炒め物にも使える!すき焼きのたれのレシピ(調理時間:10分) すき焼きのたれ「割り下」のレシピです。家庭にある定番の材料4つのみで、簡単につくることができます。このレシピは基本の配合ですが、お好みでしょうゆや砂糖を加減したり、昆布やだし汁を加えたりしてアレンジするのもおすすめ

パパッと中華風!ニラともやしと豚肉のオイスターソース炒め

2021.06.16

パパッと中華風!ニラともやしと豚肉のオイスターソース炒め

■炒め物の定番に。ニラともやしと豚肉のオイスターソース炒め(調理時間:10分) 野菜とお肉がモリモリ食べられる炒め物です。ニラをキッチンバサミで切ると、包丁要らずで洗い物がラクに。オイスターソース・にんにく・しょうがが香る、中華風の味付けをお楽しみください。 ■材料(3~4人分) ・豚

安くてボリューミー!厚揚げの肉巻きレシピ

2021.06.16

安くてボリューミー!厚揚げの肉巻きレシピ

■忙しい時でも簡単!厚揚げの肉巻きのレシピ(調理時間:20分) 厚揚げを豚肉で巻いて、しょうゆベースのたれで味付けするだけの簡単レシピ。厚揚げは水切りしなくてよいので、すぐ調理に取りかかれます。薄切り肉を使うため火が通りやすく、忙しい時にうってつけのメニューです。 ■材料(2人分) ・

おかずやおつまみに! 「豚肉ともやしのレンジ重ね蒸し」の基本レシピ

2021.06.16

おかずやおつまみに! 「豚肉ともやしのレンジ重ね蒸し」の基本レシピ

■簡単おかず!豚肉ともやしのレンジ重ね蒸し(調理時間:15分) レンジで作る、豚肉ともやしの重ね蒸しです。豚肉は下味を付けて、味をしみ込ませましょう。豚肉は加熱しすぎないことが、おいしさのポイントです。このレシピはねぎ塩レモンだれで食べますが、手軽に市販のポン酢やめんつゆをかけても

とろとろアツアツ「なすとひき肉の中華風あんかけ」のレシピ

2021.06.16

とろとろアツアツ「なすとひき肉の中華風あんかけ」のレシピ

■アレンジOK「なすとひき肉の中華風あんかけ」(調理時間:15分) なすと豚ひき肉を炒めて、中華風あんかけにします。火の通ったなすはとろとろでやわらかく、あんかけと相性ぴったり。献立の主菜としてはもちろん、ごはんに豪快に盛り付けて、丼にするのもおすすめです。 ■材料(2人分) ・なす&hel

自家製から揚げ粉で!カリッとおいしい鶏から揚げのレシピ

2021.06.01

自家製から揚げ粉で!カリッとおいしい鶏から揚げのレシピ

■ポリ袋で簡単!自家製から揚げ粉&鶏から揚げのレシピ(調理時間:20分) あると便利なから揚げ粉。市販品に頼りがちですが、おうちでも簡単につくれます。ポリ袋の中に材料を入れて、シャカシャカと振り混ぜるだけのお手軽レシピ。鶏肉にまぶして揚げれば、あっという間においしいから揚げが完成で

白菜たっぷりがおいしい!「餃子」のつくり方・レシピ

2021.04.02

白菜たっぷりがおいしい!「餃子」のつくり方・レシピ

■塩もみ白菜でつくる「餃子」(調理時間:40分) 白菜はゆでずに、塩もみをして使います。大きめに切ってシャキシャキの食感を活かしましょう。肉だねにしっかりと味付けをするので、タレをつけなくても十分おいしく召し上がれます。 ■材料(60個分) ★餃子の皮……60枚・豚ひき肉&helli

おかずにもおつまみにも!ねぎ塩豚トロのレシピ

2021.04.02

おかずにもおつまみにも!ねぎ塩豚トロのレシピ

■焼き方がポイント!ねぎ塩豚トロのレシピ(調理時間20分) 香ばしく焼いた豚トロに、ねぎ塩だれをかけるだけの簡単レシピです。おいしくつくる最大の秘訣は、フライパンに油をひかず、弱めの火加減でじっくりと焼くこと。こうすることで豚トロから余分な脂が抜け、カリッとジューシーに仕上がります

鶏ささみでつくる。中華の人気メニュー「バンバンジー」のレシピ

2021.04.02

鶏ささみでつくる。中華の人気メニュー「バンバンジー」のレシピ

■しっとりやわらか。彩り豊かなバンバンジー(調理時間:25分) しっとりした鶏ささみとさわやかなトマト、シャキシャキ食感のきゅうりの組み合わせが絶妙。濃厚なごまだれが具材に絡み、食べ応えがあります。あとから加えるラー油の辛みが味の引き締め役に。お酒にも合う味わいです。 ■材料(4人分)

甘くておいしい脂を堪能「イベリコ豚と白菜の和風煮込み」レシピ

2021.04.01

甘くておいしい脂を堪能「イベリコ豚と白菜の和風煮込み」レシピ

■白菜たくさん「イベリコ豚と白菜の和風煮込み」(調理時間:15分) イベリコ豚のバラ肉を使用。甘い脂をたくさんの白菜にたっぷりと含ませた、おいしいひと皿です。白菜の大量消費にもおすすめです。 ■材料(2人分) ・イベリコ豚(バラ薄切り)……200g・白菜……1/8個・

つなぎなしでつくる「煮込みハンバーグ」のレシピ

2021.03.05

つなぎなしでつくる「煮込みハンバーグ」のレシピ

■つなぎなしで楽チン「煮込みハンバーグ」(調理時間:30分) つなぎなしでつくるシンプルなハンバーグを、デミグラスソースで煮込みました。たまねぎを熱いうちに加えるなど、コツを押さえてこねる作業も楽チンに。 ■材料(2人分) ・合挽き肉……400g・たまねぎ……3/4個

ハワイのB級グルメ!モチコチキンのレシピ

2020.12.31

ハワイのB級グルメ!モチコチキンのレシピ

■時間がたってもサックサク!モチコチキン(調理時間:10分 ※漬け込む時間はのぞく) 知る人ぞ知るハワイ名物「モチコチキン」。竜田揚げのようなカリッとクリスピーなもち粉の衣が人気のひと品です。時間がたっても、揚げたてのサクサク感が続くので、お弁当にもぴったり。もち粉は、輸入食品を取り

おすすめ記事

【魚の煮付けの献立案】副菜や汁物などおすすめレシピ15選

2022.12.27

【魚の煮付けの献立案】副菜や汁物などおすすめレシピ15選

■魚の煮付けの献立におすすめのおかずは?   ほっこりやさしい食べ心地が魅力の魚の煮付け。しかしメインおかずにするには、少々ボリュームが物足りないと感じることもありませんか?そんなときは、副菜や付け合わせ、汁物などで献立のバランスを取りましょう。 こってり脂ノリのよい煮付けや

調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ

2021.03.30

調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ

■混ぜるだけで完成!たこ焼きソースの基本レシピ(調理時間:5分) 材料3つで完成する、たこ焼きソースのレシピです。便利な市販品もありますが、手づくりすると味を調整できるところがメリット。配分を変えるだけでなく、砂糖やオイスターソース、ラー油などをプラスして、自分好みのオリジナルの味

おうち飲みにぴったり!セブンプレミアムのおすすめおつまみ22選

2023.04.13

おうち飲みにぴったり!セブンプレミアムのおすすめおつまみ20選

■【お肉】セブンプレミアムの人気おつまみ7選 炙りチャーシュー 90g https://7premium.jp/product/search/detail?id=8286 価格:税込408円 豚バラ肉を直火炙りした、やわらかく香ばしいチャーシューです。揚げた国産ねぎをトッピングし、風味をプラスしているのが特長。しょうゆベースのあっさり

あっという間に作れて簡単! 飲むヨーグルトの基本レシピ

2022.03.30

あっという間に作れて簡単! 飲むヨーグルトの基本レシピ

■ごくごく飲みたい! 飲むヨーグルトの基本レシピ (調理時間:5分) ミキサーで作る、飲むヨーグルトです。市販のものは手軽に買えますが、おうちで簡単に作ることも可能。手作りすれば、砂糖やレモン汁の量、味の濃さを調整できるのもいいところです。材料をよく混ぜ合わせるのがポイントで、フル

おすすめ特集