鍋料理の記事一覧(1ページ目)

2022.03.31

簡単おいしい！豚肉とキャベツの味噌鍋レシピ

■スタミナ満点！豚肉とキャベツの味噌鍋レシピ（調理時間30分） 豚肉とキャベツでつくる、手軽でおいしい味噌鍋レシピです。豚肉の旨味・キャベツの甘味・味噌のコクが絶妙にマッチし、一度食べたらクセになるひと品。ボリューム満点で食べごたえもあり、にんにく入りでスタミナも満点です。 ■材料

2022.02.21

鶏肉とひらひら大根のごま豆乳味噌鍋のレシピ。シャキシャキ感がクセになる！

■ボリューム満点！鶏肉とひらひら大根のごま豆乳味噌鍋のレシピ（調理時間：30分） 具だくさんでボリューム満点な、鶏肉とひらひら大根のごま豆乳味噌鍋のレシピです。味噌・豆乳・ごまが三位一体となり、絶妙なハーモニーを奏でます。大根は包丁で切らずに、ピーラーで削るのがおいしさの秘訣。ス

2021.11.19

新鮮なぶりを鍋で味わう。「ぶりしゃぶ」のレシピ

■霜降りがおいしい。野菜たっぷりぶりしゃぶ（調理時間：20分 ※昆布を水に浸す時間は除く） しゃきしゃきの水菜やねぎが、とろけるようなぶりと相性抜群。お酒がついすすんでしまいそうな味わいです。ぶりは薄くそぎ切りにするので、湯にくぐらせる時間は短めに。表面が白くなれば食べごろです。 ■材

2021.11.19

キムチで作る！キャベツたっぷりキムチ鍋のレシピ

■炒めてコクアップ！キャベツたっぷりキムチ鍋（調理時間：25分） 市販の白菜キムチを使う、「キムチ鍋」のレシピです。キムチの辛味でキャベツの甘味が引き立ち、もりもりと箸が進むおいしさ。ただ材料を煮るのではなく、ひと手間加えておいしく仕上げましょう。 ■材料（2人分） ★キムチ…&he

2021.11.16

色鮮やかでおしゃれな洋風鍋。「トマト鍋」のレシピ

■ダブルのトマトでコク深く！旨みたっぷりトマト鍋（調理時間：30分） トマトジュースがベースのスープのコクと、生トマトのフレッシュ感が同時に楽しめる洋風鍋です。鶏もも肉と玉ねぎの旨み・甘みがたっぷり。ホクホクのじゃがいもとジューシーなウインナーソーセージ入りで、お子様にも喜ばれます

2021.11.12

大根おろしであっさり！豚肉と白菜のみぞれミルフィーユ鍋のレシピ

■みんな大好き！豚肉と白菜のみぞれミルフィーユ鍋のレシピ（調理時間30分） 豚肉・白菜・大根がぎっしりと詰まった、食べごたえ満点のミルフィーユ鍋です。からだにしみ入るやさしい味わいで、子どもからお年寄りまでみんなに好まれるひと品。白菜や大根の消費レシピにもぜひどうぞ。 ■材料（2?3人分

2021.10.13

体ポカポカ温まる！簡単スンドゥブチゲのレシピ

■あさりの旨味広がる。スンドゥブチゲ（調理時間：30分） スンドゥブ（純豆腐）とは、韓国語でやわらかい豆腐のこと。スンドゥブチゲは、その名のとおり、お豆腐が主役の料理です。キムチ鍋とよく似た見た目をしていますが、スンドゥブチゲにはあさりを入れるのがポイント。ここでは、スーパーで買え

2021.07.28

ホットプレートで作る！かんたん「ちりとり鍋」のレシピ

■焼肉のたれでかんたん！「ちりとり鍋」（調理時間：15分） 焼肉のたれを使って味付けする、かんたんな「ちりとり鍋」のレシピです。専用鍋がなくても、ホットプレートで作ることができます。 ■材料（2人分） ・牛ホルモン……200g・牛こま肉……150g・キャベツ…&hel

2021.03.31

おうちで簡単！「みそもつ鍋」の基本レシピ

■こってりおいしい！みそもつ鍋の基本レシピ（調理時間：20分） もつ鍋といえばしょうゆ味が定番ですが、みそ味も絶品！ にんにくが利いたこってりスープに、もつ特有の歯ごたえがベストマッチです。難しい工程は一切なく、調理時間わずか20分の簡単レシピ。シメにちゃんぽん麺を入れるのもおすすめで

2021.03.30

韓国風水炊き「タッカンマリ」レシピ。鍋料理の新定番に！

■おかわりが止まらない。簡単タッカンマリのつくり方（調理時間：30分） 香味野菜と鶏手羽中の旨味が溶け込んだスープが、ほくほくやわらかなじゃがいもにしみ込みます。すっきり酢じょうゆにお好みの薬味を合わせ、お召し上がりください。スープを残しておき、うどんやラーメン、雑炊でしめるのもお

2020.04.10

ごはんが進む！白菜と豚バラ肉のミルフィーユ味噌鍋

■白菜と豚バラ肉だけ！ミルフィーユ味噌鍋のレシピ（調理時間20分） 子どもから大人まで、みんなが大好きなミルフィーユ鍋。食材は白菜と豚バラ肉の二つだけなのに、豪華で食べごたえ満点に仕上がります。調理時間もわずか20分ほどなので、忙しい時にもうってつけのひと品です。 ■材料（4人分） ・白