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2022.01.13
フライパンひとつで簡単！たらの和風野菜あんかけのレシピ
■めんつゆで手軽に。たらの和風野菜あんかけ（調理時間：25分） 熱々のあんが食欲をそそる、たらの和風野菜あんかけです。にんじん、パプリカ、枝豆などを使い、彩り良く仕上げるのがポイント。冷蔵庫に残っているピーマンやしめじなどでも、アレンジが可能です。 ■材料（2人分） ・たら…&hel
食べごたえ満点！サーモンとブロッコリーのガリバタポン酢炒めのレシピ
■彩り鮮やか！サーモンとブロッコリーのガリバタポン酢炒め（調理時間：15分） サーモンとブロッコリーで作る、手軽でおいしい炒め物レシピです。緑とオレンジで彩りが良く、食卓を華やかに演出できます。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当にも大活躍。むずかしい工程は一切ないので、ぜひ気
大量消費におすすめ！白菜と油揚げの旨煮のレシピ
■じゅわっとおいしい。白菜と油揚げの旨煮（調理時間：20分） たくさんの白菜と油揚げで作る旨煮のレシピです。煮汁はだしの素を使って、手軽に作ります。だしの効いた煮汁をたっぷりと含んだ白菜は、とてもやわらかな仕上がり！ごはんに良く合う、やさしい味わいのひと皿です。 ■材料（2～4人分）
2022.01.05
【リメイクレシピ】「金のビーフシチュー」をドリアに！
■トースターで簡単！「金のビーフシチュー」でリメイクドリア（調理時間10分） セブンプレミアムの「金のビーフシチュー」を使った、簡単リメイクドリアです。耐熱皿に材料を入れたら、あとはトースターで焼くだけのお手軽レシピ。まな板も包丁も使わないので、忙しい時でも手間なくつくれます。 ■材
フライパンで簡単！ガーリックチーズクルトンのレシピ
■アレンジすれば3種類！ガーリックチーズクルトンのレシピ（調理時間10分） 欲しい分だけすぐにつくれるガーリックチーズクルトン。手づくりだからこそ味わえる、できたてのおいしさは格別です。チーズ抜きならガーリッククルトンに、にんにくも省けばプレーンクルトンにもなります。 ■材料（4人分）
炊飯器に入れるだけ！バターライスの基本レシピ
■カレーや煮込み料理にも！バターライスの基本レシピ（調理時間5分／炊飯時間は除く） 炊飯器に材料を入れて、いつも通りに炊くだけの簡単バターライスレシピです。バターとにんにくの風味が食欲をそそり、思わずおかわりしたくなるほどのおいしさ。カレーや煮込み料理とも相性が良いので、なにかと出
とろ～り卵の濃厚仕立て。納豆きのこパスタのレシピ
■ねばねば食感にやみつき！納豆ときのこのパスタ（調理時間：15分） きのこをたっぷり使う、和風パスタです。納豆は仕上げにトッピングして、ねばねば食感を活かしましょう。付属のタレでしっかり味をつけておくのが、おいしく仕上げるコツ。隠し味のにんにくがよく効いていて、ついついフォークが進
2021.12.27
HMでも本格的！フォンダンショコラのレシピ
■とろけるおいしさ。フォンダンショコラ（調理時間：60分） チョコレート生地はホットケーキミックスでしっとりふわふわに。中のガナッシュを手づくりするひと手間で、それぞれの食感が引き立つ本格的な味わいに仕上げましょう。 ■材料（直径6cmのカップ 4個分） ★ミルクチョコレート…&hellip
市販のパイシートで失敗知らず！タルトタタンのレシピ
■パウンド型でつくる！絶品タルトタタン（調理時間：70分 ※冷やし固める時間はのぞく） パウンドケーキ型を使って焼き上げるタルトタタン。先にカラメルをつくって型に流し、りんごをのせ、パイシートでふたをするのが大まかな流れです。甘酸っぱいりんごの香りとほろ苦いカラメル、香ばしいパイ生地
15分焼くだけ！フライパンでつくるチーズケーキのレシピ
■混ぜて焼くだけ。フライパンでつくるチーズケーキレシピ（調理時間：25分 ※粗熱を取る時間は除きます） 生クリーム入りの上品な味わいのチーズケーキに、甘酸っぱいソースをとろりとかけました。使用しているブルーベリーは無糖のオールフルーツスプレッドですが、お砂糖入りのジャムを使ってもOKで
NYの定番！屋台ごはん「チキンオーバーライス」のレシピ
■カレー粉でお手軽に！チキンオーバーライス（調理時間：20分 ※チキンを漬け込む時間は含みません） スーパーで簡単に手に入るカレー粉でつくる、お手軽「チキンオーバーライス」です。おいしさの秘訣は、ヨーグルト入りの自家製マリネ液。短時間でも、驚くほどしっとりやわらかく仕上がります。ヨー
手作り「いちじくジャム」のレシピ。おすすめ活用法もご紹介！
■上品な甘さがクセになる。いちじくジャムのレシピ（調理時間：25分） おうちで手軽に作れる「いちじくジャム」のレシピです。いちじくはなるべく熟れているものを使うのが、おいしさの秘訣。レモン果汁を加えることで、鮮やかな赤色のジャムになります。いちじくをたっぷりと使ったジャムをぜひ味わ
おつまみにぴったり！「豚ホルモンのねぎ塩炒め」のレシピ
■ボイル済みならお手軽。豚ホルモンのねぎ塩炒め（調理時間：15分） レモン果汁でさっぱりと仕上げる、豚ホルモンの炒め物です。豚ホルモンはボイル済みのものを使うと下処理が簡単。また、さっとゆでてから炒めると、くさみが和らいで食べやすくなります。にんにくの風味が利いていて、おつまみやご
電子レンジで殻むき簡単！「のり塩ぎんなん」のレシピ
■手軽でおいしい！のり塩ぎんなんのレシピ（調理時間：10分） 殻付きぎんなんを封筒に入れ、電子レンジで1分加熱。弾ける音がしてきたら、下ごしらえは完了です。あとは殻をむき、青のり・塩で味付けをするだけ。簡単おいしいおつまみが、10分でパパっと作れます。 ■材料（2〜3人分） ・ぎんなん&hel
簡単「フランスパン」のレシピ。手作りバゲットにチャレンジ！
■パリッと香ばしい。フランスパン（調理時間：4時間） ご家庭のオーブンで焼ける、30cmサイズのバゲット（バタール）を2本作りましょう。小麦の香ばしさや旨味を楽しめるシンプルな配合です。フランスパン用の準強力粉の代わりに、強力粉と薄力粉を8：2でブレンドして使用します。 ■材料（30cmサイズ
トレビスで作る。おしゃれなごちそうサラダのレシピ
■テーブルが華やぐ。トレビスとマンゴーのカラフルサラダ（調理時間：15分） 「トレビス」とは、レタスと同じキク科の赤紫色をした葉物野菜のこと。ここでは、そんなトレビスを使うカラフルなサラダをご紹介します。ほのかな苦みがあるトレビスに、とろりと甘いマンゴーが相性抜群。さまざな具材がた
ごはんがもりもり進む！冬瓜と豚肉の中華炒めのレシピ
■火を通しすぎないのがポイント！冬瓜と豚肉の中華炒め（調理時間：15分） 冬瓜を豚肉と一緒に炒め物にするレシピです。冬瓜は味があっさりしているので、脂身の多い豚バラ肉を合わせるのがおすすめ。オイスターソースの濃厚なコクと相まって、冬瓜にばっちり合います。冬瓜は厚みを残して切り、歯ざ
さっぱりまろやか。「三つ葉と大根の和風サラダ」のレシピ
■しゃきしゃき食感！三つ葉と大根の和風サラダ（調理時間：10分） 調理時間10分で手軽に作れる、和風サラダのレシピです。しゃきしゃきの三つ葉と大根がフレッシュな味わい。マヨネーズとポン酢のまろやかな酸味で、三つ葉特有の風味をマイルドに楽しめます。和食の副菜としてはもちろん、焼肉や揚げ
箸休めにぴったり！「はつか大根のピクルス」のレシピ
■彩り鮮やか。はつか大根のピクルス（調理時間：10分 ※漬ける時間は含みません） みずみずしさと歯応えが楽しめる、はつか大根のピクルスです。時間を置くことで辛味が消えて、食べやすく仕上がります。食卓がパッと華やぐので、パーティーやおもてなしにもぜひお試しください。 はつか大根ってどんな
甘酸っぱさを堪能。ルバーブジャムのレシピ
■おしゃれで簡単！ルバーブジャム（調理時間：20分 ※砂糖になじませておく時間は含みません） シベリア原産の「ルバーブ」は、強い酸味とほのかな渋みが特徴の野菜です。フキに似た見た目で、食べられるのは葉柄の部分。加熱するとシャキシャキの繊維質があっという間に溶けて、とろりとした甘酸っぱ
フライパン不要！レンジで作るお手軽「焼きそば」のレシピ
■電子レンジにおまかせ！ソース焼きそばのレシピ（調理時間：20分） フライパン不要、電子レンジのみで作れる焼きそばのレシピです。コクと旨味のあるソースが、もちもちの麺にしっかりと絡みます。隠し味にごま油を加え、香ばしさをプラスするのがポイント。お好みでマヨネーズや青のりをトッピング
2023.01.24
爪楊枝なしで簡単に作れる！アスパラベーコン巻きのレシピ
■爪楊枝なしで簡単に作れる！アスパラベーコン巻きのレシピ（調理時間：15分） アスパラガスをベーコンで巻き、玉子焼き器で焼くだけの簡単レシピです。彩りが良く食べごたえも満点で、お弁当からおつまみまであらゆるシーンで大活躍のひと品。アスパラガスはゆでずにレンジで加熱するので、調理時
2023.01.19
お刺身に合う献立レシピ15選！副菜から汁物まで
■お刺身の日の献立にはどんなおかずが合う？ 食卓を豪華に彩ってくれるお刺身。おいしいのはもちろんのこと、買ってきてそのまま食卓に並べられるのもうれしい便利なひと品です。 お刺身を中心にさっぱりとした献立にまとめたい時は、野菜のおひたしやきんぴらなどを合わせるのがポイント。お刺身の
2020.07.10
めんつゆで超簡単！「煮卵」のつくり方・レシピ
■めんつゆでつくる！煮卵のつくり方（調理時間：10分） 熱湯に入れて6分、とろとろ半熟の煮卵に仕上げます。濃縮めんつゆでもストレートでも対応可能です。 ■材料（2個分） ★こだわり新鮮たまご……2個★つゆ 3倍濃縮……70ml ★＝セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 卵
