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2019.12.20
ほぼほったらかし♪ しっとりやわらか「鶏チャーシュー」の作り方
■むね肉のおいしさ再発見!鶏チャーシューの基本レシピ 淡泊な鶏むね肉を使っていますが、しっとりやわらかくボリューミーで、豚肉のチャーシューにも負けないおいしさ。ショウガとニンニクが香る甘辛味は、白いごはんのおともにも、お酒のおつまみにもなります。ほかのお料理との同時調理もラクラク
おふくろの味!肉じゃがレシピをマスターしよう
■簡単ほくほく!「肉じゃが」の基本レシピ 豚肉のコクと野菜の甘みを活かした、だしいらずの肉じゃがレシピです。ポイントは材料を加える順番、少量の水、ふたをして蒸し煮にする、の3つ。ジャガイモはほくほく、ごはんによく合うしっかりとした甘辛味に仕上がります。 材料(4人分) ・豚バラ肉&hell
レトルトカレーで簡単!本格「カレーうどん」のレシピ・つくり方
■レトルトで簡単!カレーうどんの基本レシピ レトルトカレーとめんつゆで簡単に作れる「カレーうどん」のレシピです。まろやかな辛さのカレースープがもちもちのうどんに絡んで、大人も子どもも楽しめるおいしさ。レンジ調理OKのうどんを使えば、さらに簡単・時短です! 材料(1人分) ★うどん&hellip
野菜たっぷり♪ 食べたい時にパパッとつくれる「焼きうどん」レシピ
■味つけはだしつゆだけでOK!簡単おいしい焼きうどんレシピ セブンプレミアムの肉入りカット野菜を使っているので、下準備が楽ちん。シメジ、モヤシなど包丁がいらない野菜とキノコもプラスして、ボリューミーに仕上げます。じんわり和風の味つけも、だしつゆにおまかせでOKです。 材料(2人分) ★北
炒めても崩れない♪ ピーマン肉詰めの基本レシピ
ほっこり温まる!白菜とウインナーの中華スープレシピ
■白菜とウインナーの中華スープのレシピ ざくざく刻んだ白菜をたっぷり加えてつくる、ほっこりとした味わいの中華スープです。ウインナーを入れることで旨味もしっかり加え、ラー油を垂らしてピリッとしたアクセントをつけます。 材料(2人分) ・水……300ml・白菜……100g★
2019.12.16
関東風「お雑煮」の作り方・レシピ
■関東風お雑煮の基本レシピ(調理時間20分) 醤油ベースで味付けする、関東風すまし汁仕立てのお雑煮です。具材には鶏肉、ニンジン、ホウレンソウを使用していますが、エビやサトイモ、コマツナなどを入れてもおいしくつくれます。だしの素を使うので、調理時間わずか20分ほどで完成する簡単レシピで
令和最初の「年越しそば」! おいしい作り方・レシピ
■めんつゆでつくる年越しそばの基本レシピ(調理時間20分) めんつゆでつくる、年越しそばの基本レシピをご紹介します。具材にはホウレンソウやかまぼこが主流ですが、油揚げやきのこ類、ミツバなどもおすすめです。えび天やかき揚げなど、お好みの天ぷらをのせると、食べ応えもグンとアップします。
2019.12.11
甘辛醤油味♪ 牛肉とゴボウの甘辛炒めのレシピ・つくり方
■牛肉とゴボウの甘辛炒めのレシピ 「牛肉とゴボウの甘辛炒め」をつくりましょう。相性の良い牛肉とゴボウに、ニンジン・しらたきを加え、きんぴら風にしっかりと炒めるのがポイント。牛肉のコクとゴボウの風味で、旨味たっぷりの甘辛醤油味に仕上がります。 材料(4人分) ・牛小間切れ肉…&he
カロリーが気になる方も!「揚げないコロッケ」のつくり方・レシピ
■衣がさくさく「揚げないコロッケ」の基本レシピ 合挽き肉とジャガイモで「揚げないコロッケ」をつくります。油は大さじ2杯しか使わない、ヘルシーなレシピです。さくさく衣の秘密は、フライパンでつくる「炒りパン粉」とオーブントースターの仕上げ焼き。衣付けは便利な「バッター液」で楽々です。 材
2019.12.10
おうちで手軽に本格中華! 旨辛マーボー豆腐のつくり方・レシピ
■旨辛マーボー豆腐の基本レシピ 数種類の調味料を使い、奥深い味わいに仕上げたマーボー豆腐です。辛さの中にも旨味があり、一度食べたらクセになるやみつき必至のひと品。調理時間わずか20分ほどのお手軽レシピなので、忙しい時でもササッとつくれます。 材料(2?3人分) ★国産 もめん豆腐…&h
甜麺醤なしでつくる! 簡単ホイコーローのつくり方・レシピ
■簡単ホイコーローのレシピ 甜麺醤なしでつくれる、手軽でおいしいホイコーローのレシピです。お肉多めの分量なので、食べ応えも文句なしのひと品。こってり甘辛い味付けがクセになり、ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 材料(4人分) ・豚バラ薄切り肉…&hel
2019.12.07
おうちにある材料で!パパッとおいしいツナとホウレン草の和風キノコスパゲッティレシピ
■ツナとホウレン草の和風キノコスパゲッティレシピ ホウレン草やキノコに、めんつゆとオイルがしみ込んでじんわり。ニンニクとバターの香りが食欲を誘います。今回はマッシュルームを使っていますが、シメジやマイタケなどお好みのキノコを使ってもOKです。 材料(2人分) ★スパゲッティ…&hell
2019.12.06
トースターで簡単!コーン入り豆腐グラタンのつくり方・レシピ
■コーン入り豆腐グラタンのレシピ 材料を混ぜて焼くだけの、手軽でおいしい豆腐グラタンレシピです。ふんわりやさしい豆腐生地に、チーズのコクとコーンの甘味が絶妙にマッチしたひと品。火も使わずにつくれるので、あとひと品ほしい時に大活躍するレシピです。 材料(2人分) ・卵……2
トマト缶で簡単コクうま!本格ミートソースのつくり方
■コクうまミートソースのレシピ 具だくさんで濃厚な味わいの、本格ミートソースレシピです。難しい工程は一切ないので、誰でも失敗知らずのひと品。最後に加える大さじ1杯のバターが、コクうまに仕上げる最大のポイントです。冷凍保存もできるので、まとめてつくり置きしておくと、あらゆる料理に役立
簡単おしゃれ♪「アスパラガスのミモザサラダ」のレシピ
2019.11.29
甘くてやわらか!ロールキャベツに合う献立レシピ【味付け別】
■トマトロールキャベツに合う献立レシピ 【副菜】サラダチキンのヨーグルトサラダ https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5910 プレーンヨーグルトのドレッシングは、砂糖が隠し味。しっとりやわらかなサラダチキンにドレッシングがよくからみ、ヨーグルトの酸味とやさしい甘みでお子さんも喜ぶ
鶏手羽入りでじんわりおいしい! 簡単チキンポトフのレシピ・つくり方
2021.12.27
ザクザクジューシー!信州名物「山賊焼き」の基本レシピ
■ドーンと豪快!山賊焼きの基本レシピ(調理時間:30分 ※鶏肉を漬け込む時間は含みません) 鶏もも肉をカリッと揚げる、豪快で食べごたえ満点な山賊焼き。食卓に並べれば、ごちそう感が演出できます。使う材料は身近なものばかりなので、ぜひ気軽にお試しください。レパートリーに入れておくと、日々
2022.02.21
レンジでやわらか!冷凍餅の解凍方法&おすすめの食べ方3選
■電子レンジで簡単。冷凍餅の解凍方法(調理時間:1分) 冷凍餅を自然解凍するには、数時間〜半日かかります。急いでいる時は、電子レンジを活用すると便利です。わずか1分加熱するだけで、カチカチの餅がやわらかに。ラップを使わず、時短で解凍できます。上手に解凍するポイントは、餅を水にくぐ
2020.12.31
10分煮込むだけ!トマトジュースでつくるミネストローネのレシピ
■お鍋ひとつで簡単!トマトジュースでミネストローネのレシピ(調理時間20分) 具材を角切りにし、トマトジュースとコンソメで煮込むだけの簡単レシピ。ベーコンのかわりにウインナーを入れたり、キャベツやズッキーニ、ミックスビーンズなどを加えてもおいしくつくれます。お鍋ひとつでできるので、
2022.11.22
ウインナーだけで作る3種の簡単おかずレシピ。お弁当やおつまみに大活躍
■ウインナーだけでいろいろなおかずが作れる! 焼くだけでおかずになるウインナー。しかしいつも同じ食べ方では、献立がマンネリ化してしまいますよね。そこでおすすめしたいのが、ウインナーだけでできる簡単アレンジ。わさび炒め・ケチャップ炒め・レモンバジル炒めと、バラエティ豊かなラ