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材料4つ!キャラメルポップコーンのつくり方

2022.01.24

材料4つ!キャラメルポップコーンのつくり方

■サクサク甘い!キャラメルポップコーン(調理時間:15分) ポップコーンは電子レンジでチンするだけ、キャラメリゼはフライパンで失敗知らずのレシピです。コツをおさえて、サクサクのキャラメル味に仕上げましょう! ■材料(できあがりの量 約100g) ・ポップコーン用コーン……30g★

カットしてもジャムにしても!キウイの保存方法

2022.01.24

カットしてもジャムにしても!キウイの保存方法

■【常温・冷蔵・冷凍別】キウイの保存方法&簡単ジャムレシピ 食べ頃を迎える前から熟するまでの間に、キウイの最適な保存方法は変わります。ポイントを押さえて保存し、キウイのおいしさを最大限に味わいましょう。 ■材料(ジャムレシピ用) ・皮を剥きダイスカットにしたキウイ……2個

ふわとろ食感!長芋の和風グラタンレシピ

2022.01.24

ふわとろ食感!長芋の和風グラタンレシピ

■オーブントースターで簡単!長芋の和風グラタン(調理時間:20分) すりおろした長芋のとろみを活用して、軽い口あたりの和風のグラタンをつくりましょう。フライパンいらず、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピです。 ■材料(2人分) ・長芋……300g★こだわり新鮮たまご&hellip

なすは「素揚げにして冷凍保存」が便利!パスタや炒めものにも大活躍

2022.01.24

なすは「素揚げにして冷凍保存」が便利!パスタや炒めものにも大活躍

■時短調理にも役立つ!揚げなすの冷凍保存(調理時間15分/冷凍する時間は除く) 揚げなすを冷凍保存しておけば、時短調理に大いに役立ちます。日持ちもするので、常備しておくとあらゆるシーンで大活躍。忙しい時や急な来客時でも、短時間で麻婆なすや揚げ浸しがつくれます。 ■材料 ・なす…&

大葉の保存方法を徹底解説!冷蔵・冷凍・塩漬けの極意

2022.01.24

大葉の保存方法を徹底解説!冷蔵・冷凍・塩漬けの極意

■最大2カ月!大葉の3つの保存方法(調理時間10分) 大葉を長持ちさせるための、3つの保存方法をご紹介します。冷蔵なら2週間、冷凍なら1カ月、塩漬けなら2カ月ほど日持ちするので、用途に合わせてお試しください。これらの方法を実践すれば、大葉が常備できてとても便利です。 ■材料 ・大葉…&

チューブ入りにんにくで!ガーリックライスのレシピ

2022.01.24

チューブ入りにんにくで!ガーリックライスのレシピ

■お肉料理と一緒に食べたい!ガーリックライスの基本レシピ(調理時間10分) にんにくのかわりに市販のチューブ入りにんにくを使った、シンプルでお手軽なガーリックライスです。面倒なにんにくの皮むきが必要なく、手に匂いがつきにくいのがメリット。にんにくは焦げやすいので、手早くさっと炒め上

トマトとチーズの最強コンビ!「トマトグラタン」のレシピ

2022.01.24

トマトとチーズの最強コンビ!「トマトグラタン」のレシピ

■ランチやディナーに。バゲット入りトマトグラタン(調理時間:20分) 旨味たっぷりのトマトソースに、フレッシュなミニトマトのトッピングで、トマトのおいしさを堪能しましょう。大きめカットのベーコン・なす・ズッキーニやバゲットの食感も楽しいひと品です。 ■材料(2人分) ミニトマト…

簡単クリーミー!ホワイトソースドリアのレシピ

2022.01.24

簡単クリーミー!ホワイトソースドリアのレシピ

■レンジで簡単!ホワイトソースドリア(調理時間:25分) お子さまから大人まで大好きなホワイトソース、チーズ、ケチャップライスを合わせた簡単ドリアです。電子レンジでチンするホワイトソースは、つくり方を覚えるとほかの料理にも使えて便利です。 ■材料(2人分) ・ごはん……2膳

お吸い物の素で作る「簡単パスタ」レシピ3選。ペペロン風や納豆入りも!

2022.01.24

お吸い物の素で作る「簡単パスタ」レシピ3選。ペペロン風や納豆入りも!

■1.ゆでて混ぜるだけ!和風きのこパスタ(調理時間:10分) ゆでて調味料を和えるだけの、和風きのこパスタです。お吸い物の素、きのこ、バターしょうゆの旨みがスパゲッティに絡んで、驚きのおいしさに仕上がります。しょうゆ・バターはあらかじめ計量を済ませておくのがポイント。湯切りしたスパゲ

簡単おいしい!大根とチーズで作るおすすめレシピ3選

2022.01.24

簡単おいしい!大根とチーズで作るおすすめレシピ3選

■大根とチーズは相性抜群の組み合わせ 大根とチーズは相性抜群のベストコンビ。淡白な大根にチーズのこってり感がマッチし、絶妙なハーモニーを奏でます。このふたつがあればさまざまな料理が作れるため、常備しておくと便利です。味付けや調理法次第で、和・洋・中どんな献立にも対応できます。おか

ナッツのはちみつ漬け「ハニーナッツ」の作り方。おすすめの食べ方付き!

2022.01.24

ナッツのはちみつ漬け「ハニーナッツ」の作り方。おすすめの食べ方付き!

■トロリ甘くて香ばしい。濃厚ハニーナッツ(調理時間:1分 ※煮沸消毒と漬け込む時間は含みません) トロリと甘い「ハニーナッツ」のレシピです。香ばしいナッツとまろやかなはちみつがベストマッチ。漬け込んだあとしばらく置くことで、絶妙な味わいが醸し出されます。時間とともに、ナッツの食感やは

さわやかな香りと食感が際立つ!バジルとレタスのサラダレシピ

2022.01.24

さわやかな香りと食感が際立つ!バジルとレタスのサラダレシピ

■色鮮やかで香り豊か。バジルとレタスのごちそうサラダ(調理時間:10分) 鮮やかな見た目と心地よい歯ざわり、さわやかな香りの3拍子がそろったごちそうサラダです。粉チーズたっぷりでコクのあるドレッシングに、はちみつでやさしい甘みをプラス。パスタやグラタンに添えるのにぴったりな、彩りの良

サクッとおいしい!「ごぼ天」の基本レシピ

2022.01.24

サクッとおいしい!「ごぼ天」の基本レシピ

■博多っ子のソウルフード!「ごぼ天」の基本レシピ(調理時間:15分) 「ごぼ天」とは、その名の通りごぼうの天ぷらのことです。博多ではうどんにトッピングして食べるのが定番で、ソウルフードとして根付いています。塩を振るだけでも十分おいしく、揚げたては特に絶品です。 ■材料(2人分) ・ごぼ

皮ごとおいしい。簡単「レモンジャムマフィン」のレシピ

2022.01.21

皮ごとおいしい。簡単「レモンジャムマフィン」のレシピ

■レモンが香る。ふわふわ食感のレモンジャムマフィン(調理時間:45分) 爽やかなレモンの風味をまるごと楽しめる「レモンジャムマフィン」のレシピです。ジャムをおいて焼き上げることでマフィンの中心がへこみ、少し不思議な見た目のかわいらしい形になります。オイルを使って作るマフィンなので、

シャキシャキ食感を楽しむ。豆苗の中華和えのレシピ

2022.01.21

シャキシャキ食感を楽しむ。豆苗の中華和えのレシピ

■さっぱりとした味わい。豆苗の中華和え(調理時間:5分) 電子レンジで加熱した豆苗を、鶏ガラスープの素とポン酢でさっぱりと味付け。仕上げのごま油と白いりごまで、香り良くいただく豆苗の中華和えです。寝かす時間は必要なく、すぐにお召しあがりいただけます。 ■材料(2人分) ・豆苗…&

フライパンで簡単。ピリ辛シャキシャキ「わかめ炒め」のレシピ

2022.01.21

フライパンで簡単。ピリ辛シャキシャキ「わかめ炒め」のレシピ

■ごま油香るピリ辛味。シャキシャキわかめ炒め(調理時間:10分) 赤唐辛子のピリッとした辛みがアクセントになった、ごはんにもお酒にも合う炒め物です。磯の風味たっぷりのわかめに、香ばしいごま油がぴったり。シャキシャキの白髪ねぎをたっぷりのせれば、緑・赤・白の見た目のコントラストも楽し

身近な材料で簡単!キャベツとゆで卵のオーロラサラダのレシピ

2022.01.21

身近な材料で簡単!キャベツとゆで卵のオーロラサラダのレシピ

■サンドイッチの具材にも!キャベツとゆで卵のオーロラサラダ(調理時間:20分 ※卵をゆでる際に使うお湯を沸かす時間は含みません) キャベツを電子レンジで加熱し、ゆで卵と一緒にソースで和えるだけの簡単レシピです。和食から洋食まであらゆる献立に合わせやすく、日々の食卓で大活躍します。おか

ピーマンの大量消費に!レンジで作れる濃厚「オイバタ和え」のレシピ

2022.01.21

ピーマンの大量消費に!レンジで作れる濃厚「オイバタ和え」のレシピ

■ピーマンだけでも大満足!ピーマンの濃厚オイバタ和え(調理時間:10分) メイン食材はピーマンだけ!電子レンジで作れるお手軽おかずです。オイスターソースの旨味とバターのコクで、ピーマンだけでも大満足の味わいに。仕上げに加える白いりごまのプチプチした食感と、芳ばしい香りも楽しめます。

野菜をもりもり食べられる!キャベツのツナマヨサラダのレシピ

2022.01.21

野菜をもりもり食べられる!キャベツのツナマヨサラダのレシピ

■あとひと品欲しい時に!キャベツのツナマヨサラダ(調理時間:10分) あとひと品欲しい時に便利な、ツナマヨサラダのレシピです。キャベツはレンジで加熱し、水分を切っておくことで、ツナマヨと良く絡みます。ごはんはもちろん、パンとの相性もぴったり。簡単にパパッと作れて、忙しい日の献立に重

大量消費もできる!トマトのチーズパン粉焼きのレシピ

2022.01.21

大量消費もできる!トマトのチーズパン粉焼きのレシピ

■おしゃれな簡単おかず。トマトのチーズパン粉焼きのレシピ(調理時間:20分) トマトで作る、チーズパン粉焼きのレシピです。にんにく風味の効いたパン粉は、サクサクして香ばしい仕上がり。とろけるチーズが絡んだトマトは、濃厚で格別なおいしさです。ひと手間加えるだけで、トマトがおしゃれな副

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キャベツの千切りを大量消費!やみつきキャベツのレシピ

2022.11.14

キャベツの千切りのごま油和えのレシピ。おつまみにもぴったり!

■キャベツの千切りのごま油和えのレシピ。おつまみにもぴったり!(調理時間:1分) 1分でパパッと作れる、やみつきキャベツのレシピをご紹介します。鶏ガラスープの素やごま油でたれを作り、キャベツの千切りを和えればできあがり。適度な塩気とにんにくの風味が食欲を刺激し、食べ出したら止まら

焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ

2023.01.19

焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ

■焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ(調理時間:80分) 甘辛味でしっとりやわらか、おかずにもおつまみにもなる豚バラチャーシューのレシピです。余分な脂を切ってから煮るので、ほどよいコクと旨みが楽しめます。 とろとろジューシーな食感で、おもわず笑みがこぼれるようなお

電子レンジで作れる!お手軽「クッキー」のレシピ

2021.09.24

電子レンジで作れる!お手軽「クッキー」のレシピ

■電子レンジで簡単。プレーンクッキー(調理時間:45分) 電子レンジで作る、プレーンクッキーのお手軽レシピです。4つの材料を順番に混ぜるだけと、生地作りも簡単。お好みでチョコレートをトッピングしたり、アイシングでデコレーションしたり、アレンジしてお楽しみください。 ■材料(約20枚分)

ワンボウルで簡単。「バナナホットケーキ」のレシピ

2021.11.24

ワンボウルで簡単。「バナナホットケーキ」のレシピ

■ふわふわ食感。バナナホットケーキ(調理時間:20分) バナナ風味のふわふわホットケーキのレシピです。そのままでも甘くておいしいですが、定番のバターとはちみつや、ホイップクリーム、チョコソースをかけるのもおすすめ。ふっくらとボリュームのあるホットケーキを焼くコツもご紹介するので、ぜ