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2021.07.09
冷凍ほうれん草で簡単！スピードおかずレシピ3選
■冷凍ほうれん草は良いことだらけ！ 洗ったり切ったりせず、料理にすぐに使えるのが冷凍ほうれん草の魅力。軽く湯通ししてあるので、アク抜きの手間もかかりません。買置きができることや、価格が変動しにくいことなど、利点は盛りだくさん！日々の献立に役立つ万能食材です。 ■1.電子レンジでつくれ
電子レンジで簡単！かぼちゃの煮もののレシピ
ひじき煮をアレンジ！材料三つの簡単「炊き込みごはん」レシピ
■ひじき煮を簡単アレンジ。炊き込みごはんのレシピ（調理時間：5分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間・蒸らす時間は除く） ほっこりやさしい味わいがクセになる、ひじき煮入りの炊き込みごはんです。味付けはめんつゆ(3倍濃縮)におまかせなので、ササッと簡単につくれます。使う材料はたったの三つ、
2021.07.02
フライパン使用。豚肉でお手軽「肉豆腐」レシピ
■和食の定番に！豚肉でつくる肉豆腐レシピ（調理時間：25分） 豚肉でつくる簡単「肉豆腐」のレシピです。玉ねぎ・こんにゃく・しいたけを一緒に煮て、旨味や食べごたえをアップ。あく抜きや下ゆでが必要な具材は、電子レンジを使って簡単に下ごしらえをすませます。使用する豚肉は、豚バラ肉(薄切り)
あまったお好み焼き粉をアレンジ。帆立貝柱のフリッターのレシピ
■青のりたっぷり！帆立貝柱のフリッター（調理時間：10分） 小粒でもぐっと味わい深い、帆立貝柱のフリッターです。衣に使うのはお好み焼き粉。青のりをたっぷりと混ぜ込んで揚げるのがポイントです。 ■材料（2人分） ★お好み焼粉……100g★こだわり新鮮たまご……1個・水&he
残った味噌汁をアレンジ！簡単チーズリゾットのレシピ
■味噌汁をイタリアンにアレンジ！チーズリゾットのレシピ（調理時間：10分） 味噌汁にごはん・牛乳・とろけるチーズを加えれば、おしゃれなリゾットが出来上がり。仕上げにオリーブオイルをまわしかけて、イタリアンテイストをプラスするのがポイントです。まろやかでコクがあり、一度食べたらクセに
残った唐揚げをアレンジ！鶏の甘酢あんのレシピ
■アレンジで手抜き感ゼロに！鶏の甘酢あんのレシピ（調理時間：10分） わずか10分で完成する、唐揚げの簡単アレンジレシピです。前日に残った唐揚げはもちろん、市販の冷凍唐揚げやお惣菜を使ってもOK。アレンジすれば手抜き感がなく、堂々と食卓に出せます。いつもの味に飽きた時にもおすすめです。
いろいろ使えて便利！「明太マヨネーズ」のつくり方と活用レシピ
冷凍かぼちゃでつくる！ホクホク「かぼちゃのチーズグラタン」のレシピ
■手軽でおいしい！かぼちゃのチーズグラタン（調理時間：20分） 冷凍かぼちゃを使う、ホワイトソースたっぷりのチーズグラタンです。ホワイトソースは電子レンジでつくるのでとっても手軽。できたてあつあつをお召し上がりください。 ■材料（2人分） ・冷凍かぼちゃ……230g・玉ねぎ&hel
アボカドとトマトの簡単サラダレシピ。さっぱりおつまみにも！
■さっとおしゃれな和風仕立て。アボカドとトマトの簡単サラダ（調理時間：5分） 和洋どちらの献立にも合わせやすく、和えものとしてもお楽しみいただける簡単サラダです。5分程度でつくれるので、朝ごはんにもピッタリ。めんつゆ(3倍濃縮)の分量を少し足せば、パスタやそうめんのトッピングにもなりま
朝食やおやつに！ミックスナッツチーズトーストのレシピ
■香ばしくて甘じょっぱい！ミックスナッツチーズトースト（調理時間：10分） カリカリのトーストにとろけるチーズのコクとミックスナッツの香ばしさが相性抜群！仕上げに黒みつをかけ、風味豊かな甘みと和のテイストをプラスします。飲みものやサラダを添えて朝食にするほか、甘口ワインのおつまみに
2021.06.29
サクッとおいしい！ホットビスケットのレシピ
■簡単なのに本格的！ホットビスケットのレシピ（調理時間：35〜40分） 食べたい時にすぐにつくることができる、簡単ホットビスケットのレシピです。生地がベタつかず扱いやすいので、初めて挑戦する方でも失敗知らず。仕上がりの断面が美しく、おもてなしや差し入れに喜ばれるひと品です。 ■材料（6個
2021.06.25
粉チーズでつくる「カチョエペペ」のレシピ
■チーズ好きに贈る「カチョエペペ」（調理時間：10分） ペコリーノ・ロマーノの代わりに、粉チーズを使って手軽につくるカチョエペペです。粉チーズのほかに加えるのは、バターとあらびきこしょうのみ。チーズ好きにはたまらないひと皿です。 ■材料（1人分） ★スパゲッティ……100g★パル
サラダチキンで簡単！ベトナムサンド「バインミー」のレシピ
■パクチーとヌクマム香る。バインミー（調理時間：25分） 大根とにんじんの紅白なますをたっぷり入れる、さっぱりとしたサンドイッチです。甘酸っぱいなますとコクのあるレバーペーストの相性は抜群。サラダチキンやパクチーなど、盛りだくさんの旨味や香りがあふれるアジアンフードです。 ■材料（2人
豚バラ肉でつくる。ピリ辛焼肉丼のレシピ
■食べ応え抜群！こってり豚バラ焼肉丼（調理時間：20分） にんにくとしょうがの香りが食欲をそそる、ピリ辛味の豚丼。甘辛いタレが肉に絡んで、ごはんとの相性は抜群です。こってりした肉の合間にミニトマトとかいわれ大根を食べれば、お口はさっぱり。こってり、さっぱりでお箸が止まらないひと品で
トマトジュースで旨味たっぷり。無水風トマトカレーのレシピ
■さわやかな旨味！無水風トマトカレー（調理時間：50分） ポイントさえ押さえれば、いつものカレーと同じように、普通のお鍋でつくれる簡単レシピです。トマトの甘酸っぱさでカレーの辛さがやわらぐため、お子さまも食べやすい味に仕上がります。 ■材料（4人分） ・牛バラ肉（薄切り）…&helli
黄身がとろ～り。半熟目玉焼き丼のつくり方
■簡単おいしい！目玉焼き丼（調理時間：10分） ベーコンとアボカドを合わせる、食べごたえ抜群の目玉焼き丼です。卵を半熟にすることで、生の白身が苦手な方も、おいしく卵かけごはん風の味わいが楽しめます。セブンプレミアム「こだわり新鮮たまご」を使うと、黄身が色鮮やかに仕上がるのでおすすめ
簡単おいしい！「トマトと卵の中華風スープ」のつくり方
ごはんがすすむ！「ふきのとう味噌」の基本レシピ
2021.06.23
食パンでつくる！耳までおいしい「ツナサンドイッチ」のレシピ・つくり方
■玉ねぎときゅうりがポイント「ツナサンドイッチ」（調理時間：10分） ツナ缶・玉ねぎ・きゅうりを使う手軽なサンドイッチのレシピです。ツナと玉ねぎを混ぜ合わせるのがおいしさのポイント。きゅうりはさっぱりとした味わいだけでなく、食感のアクセントをプラスしてくれます。 ■材料（2人分） ★し
2021.02.26
ホットケーキミックスで簡単！「ちぎりパン」のレシピ
■ふんわりもちもち！ヨーグルト入りちぎりパン（調理時間：30分） ホットケーキミックスとヨーグルト、オリーブオイルのたった3つの材料でつくれる簡単「ちぎりパン」です。専用の型がなくてもOK。クッキングシートに丸めた生地を好きな形に並べるだけで良いので、小さなお子さまと一緒につくっても楽
2022.06.09
時間が経ってもツルンとおいしい！パスタサラダのレシピ
■ボソボソにならない！パスタサラダのレシピ（調理時間：20分 ※お湯を沸かす時間は含みません） 時間が経つとボソボソになってしまいがちなパスタサラダ。おいしく作るには、麺をやや長めにゆで、しっかり冷やしてから調味料と和えるのが秘訣です。またマヨネーズを多めに入れると、油分が麺に絡み
2022.11.22
クッキーのおしゃれなラッピング方法3選。100円ショップの材料で簡単！
■おうちにあるもので簡単！クッキーのラッピング方法 プレゼント用にクッキーを作った時は、ラッピングにもこだわりたいもの。おうちにあるものや100円ショップで購入できるもので、簡単おしゃれに仕上げてみてはいかがでしょうか。 この記事では、元パティシエで年間100日以上お菓子作りを
2023.01.20
混ぜるだけで簡単！「塩こんぶキャベツ」のレシピ・つくり方
■混ぜるだけで簡単！「塩こんぶキャベツ」のレシピ・作り方（調理時間：5分） シャキッと歯触りのいいキャベツに、旨みの強い塩こんぶを合わせる「塩こんぶキャベツ」のレシピをご紹介します。キャベツと塩こんぶを混ぜるだけで作れるスピードメニューです。ごま油を加えることで、お箸が進むコク深
