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2021.07.28
ごはんで作る!「シーフードミックスの簡単ピラフ」レシピ
■残りごはんでもOK!シーフードミックスの簡単ピラフレシピ(調理時間:25分) 魚介のおいしさをストレートに味わえる、シーフードミックスの簡単ピラフです。ピラフは基本的にお米を炒めて炊きますが、このレシピはごはんを使い、チャーハンのように炒めるだけ。食べたいと思った時に、さっと作れま
レンジで作れる!4種の「スライスチーズせんべい」のレシピ
■食べ方いろいろ!4種のスライスチーズせんべいのレシピ(調理時間:1種類につき3分) クッキングシートにスライスチーズをのせて、レンジで加熱するだけの簡単レシピです。短時間で作れるので、ちょっと口寂しい時にうってつけ。細かく砕いて、サラダやパスタにトッピングするのもおすすめです。 ■材
しゅうまいの皮で!サクサク「チーズスナック」のレシピ
■余ったしゅうまいの皮を消費!サクサクチーズスナックのレシピ(調理時間:10分) 一度に消費し切きれず、余りがちなしゅうまいの皮。使い道に困ったら、チーズスナックを作るのがおすすめです。難しい工程は一切なく、食べたい時にすぐにできる簡単レシピ。少ない油で揚げ焼きにするので、フライパ
2021.08.09
同時調理で時短もできる!低糖質お弁当の作り方
■低糖質でも大満足。枝豆ごはんと鶏むね肉のカレーマヨネーズ焼きのお弁当(調理時間:25~40分 ※冷凍枝豆を解凍するための時間は除く) 量が少なくても物足りなさを感じにくいよう、ごはんを糸こんにゃくと枝豆でカサ増し。糸こんにゃくの乾煎りと鶏むね肉の下味付けまでを前日までに済ませておくと
豆腐でふんわり!低糖質お好み焼きのレシピ
■短時間で簡単!低糖質お好み焼きのレシピ(調理時間:10分) 薄力粉を使わず、豆腐メインで作るお好み焼きのレシピです。低糖質かつおいしくて、一度試したらリピートしたくなるひと品。火の通りが早く、短時間でできるのも嬉しいポイントです。 *このレシピの糖質量この記事で紹介するお好み焼きの
ボリュームたっぷり!おから生地の低糖質ピザレシピ
■簡単おいしい!おから生地の低糖質ピザ(調理時間:35分) 生地は混ぜてのばして焼くだけ!こね・発酵作業いらずの簡単・時短レシピです。トマト缶と玉ねぎで作るソースは、野菜の甘みと旨味がたっぷり。チーズやサラダチキンとベストマッチのおいしさです。 *このレシピの糖質量この記事で紹介する
カレールー不使用!低糖質カレーのレシピ
■カレー粉&トマト缶で作る!低糖質カレーのレシピ(調理時間:60分) カレールーを使用せず、カレー粉とトマト缶をベースに作るレシピです。玉ねぎをじっくり炒めたり、バターを使用したりすることで、コク深く豊かな味わいに。じゃがいもやにんじんといった糖質の高い具材は使用せず、糖質を抑えて
糖質制限中におすすめ。簡単「ニューヨークチーズケーキ」のレシピ
■なめらかな口どけ。低糖質ニューヨークチーズケーキ(調理時間:60分 ※冷やす時間は含みません) 混ぜて焼くだけで手軽に作れるチーズケーキのレシピです。湯せん焼きで仕上げるニューヨークタイプのチーズケーキなので、しっとりなめらかな食感が楽しめます。冷蔵庫でひと晩冷やしたチーズケーキは
簡単便利!即席タバスコのレシピ
■ほしい分だけ!即席タバスコのレシピ(調理時間:1分) スーパーで売っている一般的なタバスコの、およそ半量のレシピです。もっと少量にしたい場合は、すべての材料を1/2量でお試しください。必要な分だけ都度作れば、使い残してしまう心配なし。辛さ調節ができるのも、自家製ならではの醍醐味です
残ったビーフシチューをアレンジ!カフェ風オムライスのレシピ
■ビーフシチューを簡単アレンジ!カフェ風オムライスのレシピ(調理時間:5分 ※ビーフシチューを温める時間は除く) 残ったビーフシチューで作る、カフェ風オムライスのレシピです。チキンライスではなく、混ぜるだけのガーリックバターライスを使うので簡単。卵にマヨネーズを加えることで、ふんわり
10分で簡単!余った無塩バターのおすすめ消費レシピ3選
■余った無塩バターはどう使えばいい? ケーキやクッキー作りで余りがちな無塩バター。有塩バターより口当たりがまろやかで、ミルクのやさしい風味が存分に楽しめます。塩が入っていないため、料理の味を変えずに油分・コクを足したいときに便利。日々のあらゆるレシピにどんどん活用してみてください
生クリームの代わりに牛乳で!簡単ガナッシュのレシピ
■電子レンジで作れる!牛乳で簡単ガナッシュのレシピ(調理時間:5分) チョコレートを刻み、牛乳・ラム酒・バターと混ぜ合わせるだけの簡単ガナッシュのレシピです。火を使わず、電子レンジで作れるのが嬉しいポイント。むずかしい工程は一切ないので、お菓子作り初心者さんでも失敗知らずです。 ■材
旨みがじゅわっとあふれる!鶏肉と大根の照り煮のレシピ
味付け簡単!えびとブロッコリーのガーリック炒めのレシピ
2021.08.13
ホットプレートで簡単!シーフードパエリアのレシピ
■ホットプレートで作る。シーフードパエリアのレシピ(調理時間:25分) 冷凍のシーフードミックスで作る、手軽な「シーフードパエリア」のレシピです。あさりやイカ、鶏肉で作ることが多いパエリアですが、シーフードミックスだけでもおいしく作ることができます。 ■材料(3人分) ・米…&hel
おうちでカフェ気分!濃厚「キャラメルラテ」のレシピ
■甘味や苦味は調整可能!キャラメルラテのレシピ(調理時間:20分) キャラメルソースから手作りする、キャラメルラテのレシピです。生クリームを使うことでコクとまろやかさがアップ。レシピではインスタントコーヒーを使用しますが、ドリップコーヒーを淹れて作るのもおすすめです。ぜひ、お好みの
フライパンで作れる!もちもちクレープ生地のレシピ
■トッピングは自由自在!クレープ生地のレシピ(調理時間:40分 ※生地を休ませる時間は除く) 薄力粉で作る、シンプルなクレープ生地のレシピです。材料はなじみのあるものばかりで、簡単に作れるのがうれしいポイント。生地はもちもち食感で、冷めてもおいしくいただけます。お好みのトッピングでお
揚げずに作る!簡単「えびのマヨネーズソース和え」のレシピ
少ない材料で簡単!ジャムのせ紅茶クッキーのレシピ
残りカレーを簡単アレンジ!和風「カレーうどん」のレシピ
■だし香る和風のアレンジ。カレーうどんのレシピ(調理時間:15分) だしの素と残りカレーで手軽に作れる、カレーうどんのレシピです。トッピングに油揚げをプラスすることで、コクのある味わいに変化。かつおとスパイスの香りが、食欲をそそるひと皿です。 ■材料(2人分) ★さぬきうどん…&he
2021.12.22
レンジで簡単!マグカッププリンのつくり方
■材料3つ!マグカッププリン(調理時間:10分 ※冷やす時間は含みません) 食べごたえたっぷりのサイズがうれしい、マグカップ入りのプリンです。カラメルソースのほろ苦さがプリンのコクと甘みを引き立てます。 ■材料(250mlサイズの耐熱カップ1個分) ★こだわり新鮮たまご……1個★毎日
2022.03.31
さばき方から詳しく解説。にしんの煮付けの基本レシピ
■短時間でサッと煮がコツ!にしんの煮付けの基本レシピ(調理時間:30分) にしんの旬は秋から春です。10〜12月頃のにしんは卵を抱えていないため、身の脂のりが抜群。一方3〜5月のにしんは、腹に卵や白子を持っており、それを味わう楽しみがあります。どちらの場合も煮付けにすると、おいしさを存
2022.11.22
簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに!
■簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに!(調理時間:20分 ※固める時間は除きます) おやつや食後のデザートに大活躍する、牛乳寒天のレシピをご紹介します。練乳を加え、濃厚でコクのある味わいに仕上げるのがポイント。プルンと喉ごしがよく、子どもから大人まで幅広く楽し
2022.12.27
献立の参考に♪ 白菜のミルフィーユ鍋に合うおかずレシピ12選
■白菜のミルフィーユ鍋の献立に合うおかずは? 調理時間:30分 白菜のミルフィーユ鍋はやさしい食べ心地なので、歯ごたえのある副菜や、味のしっかりしたおかずを合わせると献立にメリハリが付きます。また豚肉と白菜を使用するため、なるべく同じ素材を使わない料理がおすすめです。 食卓