レシピの記事一覧(50ページ目)

2020.10.09

アサリの水煮缶で！簡単クラムチャウダーのレシピ

■みんな大好き！簡単クラムチャウダーのレシピ（調理時間20分） アサリ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンが入った、具だくさんなクラムチャウダーです。どこかほっとするやさしい味わいで、子どもからお年寄りまでみんなに好まれるひと品。ごはんにもパンにもよく合います。 ■材料（3〜4人

2020.10.09

レンジで時短！オニオンスープの簡単レシピ

■強火がポイント！オニオンスープのレシピ（調理時間30分） 調理時間わずか30分でつくれる、手軽でおいしいオニオンスープです。電子レンジで加熱したタマネギを、フライパンで強火で炒めるのがこのレシピの一番のポイント。通常1時間ほどかかる飴色タマネギが、あっという間に完成します。 ■材料（2

2020.10.09

アルミホイルで保温がおいしさのカギ！ローストビーフのレシピ

■しっとりやわらか！簡単ローストビーフ（調理時間：40分） 焼き色のついた表面と、鮮やかな赤身肉のコントラストが美しい、肉料理の定番「ローストビーフ」です。余った肉汁に調味料を加えれば、自家製ソースもつくれます。レアに焼かれたお肉の旨味がじゅわ?っと広がり、いつまでも噛んでいたくなる

2020.10.09

炊飯器で炊くだけ！　簡単さつまいもごはんのレシピ

■ほっくり甘い秋の味。さつまいもごはん（調理時間：60分） やさしい甘さが口いっぱいに広がる、素朴な味わいのさつまいもごはんです。お米の上にさつまいもをのせて炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単！　みりんを加えて炊くのが、ツヤツヤごはんに仕上げる秘訣です。 ■材料（2?3人分） ★名匠の

2020.10.09

はちみつバターで至福の味！芋けんぴの基本レシピ

■カリッとやみつき！芋けんぴ（調理時間：20分） 甘い蜜に揚げ焼きにした香ばしいサツマイモを絡める、昔懐かしいおやつ「芋けんぴ」。できたて熱々は、サツマイモのホクホク感が感じられ、時間がたつにつれてカリッと硬めの食感に変化します。変わってゆく食感の違いを楽しんで。 ■材料（2?3人分）

2020.10.09

野菜たっぷり！　なすとキャベツのひき肉炒めレシピ

■ごはんが進む！　なすとキャベツのひき肉炒め（調理時間：20分） お子さまや辛い味が苦手な方でも食べやすい、甘辛な味付けです。ピリ辛がお好みの方は、ごま油と一緒に輪切り赤唐辛子を加えてください。 ■材料（2?3人分） ・なす……2本（200g）・キャベツ……1/4個（270g

2020.10.09

ねばシャキ食感にやみつき！オクラの肉巻きのレシピ

■甘辛ダレで食欲増進！オクラの肉巻き（調理時間：15分） ツヤツヤの照りが食欲をそそる、定番つくり置きおかず「オクラの肉巻き」です。オクラを豚肉で巻いたら、仕上げに薄力粉をまぶすのポイント。薄力粉がのりの役目を果たすので、炒めてもバラバラになりにくく、焼き色もしっかりつきますよ。 ■

2020.10.09

ポテトサラダをリメイク！ ポテサラチーズオムレツ

■とろける味わい。ポテサラチーズオムレツ（調理時間：10分） ふんわり卵の中は、とろけるチーズとしっとりとしたポテトサラダ。具材に味がしっかりと付いているので、ケチャップなしでもおいしくいただけます。 ■材料（1?2人分） ・ポテトサラダ……100g★こだわり新鮮たまご…&he

2020.10.09

10分で完成！エビアボカドサラダのレシピ

■ワサビマヨが絶妙！海老アボカドサラダ（調理時間：10分） 冷凍のむきエビと冷凍アボカドを使い、驚くほど簡単につくれる「エビアボカドサラダ」。スライスしたシャキシャキのタマネギが、食感のアクセントになります。ワサビマヨは味見をして、お好みの辛さに調節してください。 ■材料（2人分） ・

2020.10.09

冷めてもやわらか。豆腐入り白玉のつくり方

■冷凍保存もOK。豆腐入り白玉のつくり方（調理時間：約20分） 豆腐の水分で白玉粉をこねる、もっちりやわらかな白玉です。大豆のふくよかな香りや甘さがほんのり漂う、やさしい味わいに仕上がります。冷凍で保存できるので、食べ切れなかったぶんは、小分けにして冷凍庫へ。鍋で軽くゆでるか、熱湯と

2020.10.09

解凍する手間なし！シーフードミックス和風パスタの基本レシピ

■めんつゆのだし香る！シーフードミックスパスタ（調理時間：15分） 思い立ったらすぐつくれる、簡単和風シーフードミックスパスタです。使う調味料は、めんつゆと唐辛子だけ。シーフードミックスから出る水分を利用するので、水も必要ありません。ピリッと利いた唐辛子がいいアクセントになっていま

2020.09.18

ごはんが進む簡単味付け♪ ピーマンの肉詰めレシピ・つくり方

■お弁当のおかずにも！ピーマンの肉詰めの基本レシピ 肉だねをギュギュッと盛り込んだ、食べごたえのあるピーマンの肉詰めです。こってり甘辛味の焼肉タレをたっぷり絡めているので、冷めてもおいしく、ごはんが進みます。パン粉なし、牛乳なしでつくれるのもうれしいポイント。 材料（2?4人分） ・ピ

2020.09.18

食べ過ぎ注意！揚げ玉たっぷり「たぬきおにぎり」のレシピ

■揚げ玉とチーズで「たぬきおにぎり」のアレンジレシピ 揚げ玉、麺つゆ、青ノリでつくる、一見シンプルなおにぎりです。今回はチーズを加えて、アレンジしてみました。 ■材料（2個分） ・ごはん……220g★あげ玉……大さじ2杯・麺つゆ……大さじ1杯・青ノリ&helli

2020.09.18

人気の味！鶏としめじの「炊き込みご飯」のレシピ

■鶏としめじの炊き込みご飯レシピ やわらかい鶏もも肉と、旨味たっぷりのしめじでつくる炊き込みご飯のレシピです。だしの素を使って、深い味わいに仕上げます。 ■材料（5?6人分） ・鶏もも肉……100g・しめじ……1株（120g程度）・にんじん……1/3本・板こんに

2020.09.18

レンジだから少量でもOK♪ 田楽味噌のつくり方

■思い立ったらすぐつくれる。お手軽「田楽味噌」（調理時間：5分） ふと懐かしい気持ちになる素朴な味わいで、味噌の塩気と、砂糖やみりんの甘さがクセになる田楽味噌。食材の上にとろりとかけ、コクのあるふくよかな風味をお楽しみいただけます。トンカツと合わせて味噌カツにしたり、ユズの皮、黒ゴ

2020.09.18

鶏むね肉でつくる「ハニーマスタードチキン」レシピ

■酸味と甘みが食欲そそる！ハニーマスタードチキン（調理時間：15分） しっかりとした甘みながらも、粒マスタード特有の酸味が食欲そそるひと皿です。できたてはもちろん、ひと晩おいた味わいもぜひお楽しみください。 ■材料（2人分） ・鶏むね肉……300g・塩……少々・胡椒

2020.09.18

おうちカフェに♪「かぼちゃとナッツのサラダ」レシピ

■「かぼちゃとナッツのサラダ」（調理時間：20分） マヨネーズとヨーグルトで味付けした、さっぱりとしたコクが楽しめるかぼちゃサラダです。ナッツは粗く刻んで、香りと食感のアクセントにしましょう。 ■材料（4人分） ・かぼちゃ……1/4個(300g)★ミックスナッツ……30ｇ・

2020.09.18

おつまみにも！「厚揚げのチーズ焼き」のレシピ

■ブラックペッパーが味の決め手「厚揚げのチーズ焼き」（調理時間：10分） トースターを使った簡単レシピですが、3段階に分けて焼き上げるのがおいしさのポイントです。 ■材料（1人分） ・厚揚げ……1丁★スライスチーズ　とろけるタイプ　7枚入……1枚・醤油…&hellip

2020.09.18

レンジで簡単朝食！「巣ごもり卵」の基本レシピ

■5分で完成！「巣ごもり卵」（調理時間：5分） レンジでチンして、できたてをそのまま食卓に。フライパンでつくるよりも手軽なのがうれしいレシピです♪ ■材料（1人分） ★こだわり新鮮たまご……1個・キャベツ……1枚分（60ｇ）・ニンジン……輪切りで5?分★ロー

2020.09.18

卵でカンタン料理！「とん平焼き」のつくり方

■ボリュームたっぷり！とん平焼きの基本レシピ（調理時間：20分） ひと皿をシェアして食べる2人前サイズのレシピです。お子さまから大人まで親しみやすい味わいで、マヨネーズとソースがベストマッチ！ごはんのおかずに、お酒のおつまみに大活躍します。 ■材料（2人分） ★こだわり新鮮たまご…