レシピの記事一覧(56ページ目)

2020.03.13

専門店に負けない！おいしい牛丼のつくり方・レシピ

■牛丼の基本レシピ 牛バラ肉を使った、やわらかくてジューシーな牛丼レシピです。とっても簡単につくれるので、材料さえ揃っていればあっという間に完成するひと品。つくった当日はもちろん、翌日も味がしみしみで絶品です。「つゆだく」で食べるのもおすすめ！ 材料（4人分） ・牛バラ極薄切り肉&hel

2020.03.13

さっぱりさわやか！簡単おいしい「トマトパスタ」のレシピ

■トマト缶で手軽に♪「トマトパスタ」の基本レシピ トマトの水煮・ベーコン・タマネギでつくる、トマトパスタの基本レシピです。トマト缶をまるごと1個使ったソースと1人分で100gのスパゲッティは食べ応えたっぷり。バゲットを添えて3人でシェアするのもおすすめです。 材料（2人分） ・水煮トマト【缶

2020.03.13

混ぜるだけで2種類完成！簡単焼肉のたれレシピ

2020.03.13

カリカリを楽しむ！「大学いも」のつくり方・レシピ

■大学いもの基本レシピ みつにはちみつを使った大学いものレシピです。醤油を加えることで、はちみつのコクのある深い甘みを際立たせることができます。低温と高温の油で二度揚げしてつくります。 材料（2～3人分） ・サツマイモ……中1本(約400g)★Ａ純粋はちみつ……大さじ3

2020.03.13

だしの素でつくる！基本のお味噌汁のつくり方

■お味噌汁の基本レシピ カツオと昆布のだしの素を使ったお味噌汁のつくり方です。具材には、定番のわかめとダイコンを合わせました。おいしいおだしが、とってもかんたんにつくれるんですよ。 材料（2人分） ★カットわかめ……大さじ1杯・ダイコン……60g・水…&hellip

2020.03.13

トースターで簡単！焦がし醤油香る「焼きおにぎり」レシピ

■焼きおにぎりの基本レシピ 醤油だれを重ね塗りして焼き上げる焼きおにぎりのレシピです。香ばしい醤油の香りが食欲をそそるひと品ですよ。 材料（1人分） ・ごはん……200g★特選丸大豆醤油……大さじ4杯・みりん……大さじ2杯 ★＝セブンプレミアムです。 作り方

2020.03.13

濃厚クリーミー！とろとろクリームコロッケの作つくり方・レシピ

■クリームコロッケレシピ 市販のホワイトソース缶を使ったクリームコロッケのレシピです。クリームの中にはタマネギとベーコンを刻んで入れ、濃厚な旨味が楽しめる味わいに仕上げます。 材料（2～3人分） ・タマネギ……1/4個★ベーコン……30g・ホワイトソース缶…&hel

2020.03.13

定番にしたい♪ ふわとろ卵の親子丼レシピ

■親子丼の基本レシピ だしの素を使ってつくる簡単な親子丼のレシピです。鶏肉の旨み、卵のコク、タマネギの甘みがぎゅっと詰まったひと品。 材料（1人分） ・鶏もも肉……50g・タマネギ……1/4個・醤油……大さじ1杯弱・みりん……大さじ1杯・だしの

2020.03.13

丸ごと1本消費できる！やみつき「にんじんサラダ」レシピ

■にんじんサラダの作り方・レシピ ニンジンをまるごと1本使ったシャキシャキ食感が楽しいサラダのレシピです。ピリッとしたカレーの味わいでどんどん食べ進められますよ。ごはんにもパンにもよく合うひと皿です。 材料（2人分） ・ニンジン……1本（100g程度）・塩……小さじ

2020.03.13

だしの素ですぐできる♪ 簡単即席「お茶漬け」レシピ

■簡単おいしいお茶漬けレシピ だしの素を使い、具材には塩鮭を選んだお茶漬けのレシピです。白髪ネギ、大葉、炒り胡麻で香り高く仕上げます。 材料（2人分） ・ごはん……300g★銀鮭の塩焼……1切れ・白ネギ……6cm・大葉……6枚・炒り胡麻…&h

2020.03.13

圧力鍋を使って♪ 自家製「チャーシュー」のつくり方・レシピ

■チャーシューの基本レシピ はちみつを加えた甘めのタレで煮込むチャーシューのつくり方です。薬味と一緒に煮ることで、お肉独特のくさみも解消！　お子さんでも食べやすい、やわらかくほぐれやすいひと皿です。 材料 ・豚肩ロースかたまり肉……300〜350g・白ネギ（上側もしくは青い部分

2020.03.05

生姜香る！ツナ缶で簡単炊き込みご飯レシピ

■ツナ缶で簡単！炊き込みご飯の基本レシピ（調理時間10分）※浸水・炊飯時間は除く ツナ、にんじん、油揚げを具材に、生姜の風味を利かせた炊き込みご飯です。醤油、みりん、酒のみでシンプルに味付けし、素材それぞれの持ち味を活かしたひと品。身近な材料でつくれるので、気軽に挑戦しやすいレシピで

2020.02.14

やさしいおいしさ♪ふわふわ卵雑炊の作り方・レシピ

■ふわふわ卵雑炊レシピ 具材は卵だけ、といったシンプルな雑炊です。鶏がらスープを使い、コクと旨みをプラスします。具材を使いしたり、調味料を足したりと、楽しみ方もいろいろ広がります。 材料（１人分） ・ごはん……100g★こだわり新鮮たまご……1個・水…&hellip

2020.02.14

簡単なのに豪華見え！　生春巻きレシピ

■生春巻きのレシピ えびとスモークサーモン、アボカドを使った2種類の生春巻きです。レタスでシャキシャキとした食感と色合いを、にんじんの千切りで色鮮やかさをプラスします。もやしを加えることで、ふっくらとした仕上がりになるんです。 材料（2人分） ・ライスペーパー……4枚★むき

2020.02.14

しっかり味染み！ 基本の「ぶり大根」の作り方・レシピ

2020.02.07

すり鉢がなくても大丈夫！おろし金でつくる基本の「とろろ」レシピ

■とろろの基本レシピ 粘り気の強い大和芋でつくる、ねっとりトロトロのとろろレシピです。だしと醤油でシンプルに味付けし、素材の持ち味を最大限に活かすのがおいしさのポイント。白いごはんはもちろん、蕎麦やうどんにかけても絶品です。 材料（2～3人分）・大和芋……300g★こだわり新

2020.02.07

醤油味だけじゃもったいない！「味噌焼きおにぎり」の作り方

■カリッと香ばしい！　味噌焼きおにぎりの基本レシピ どこか懐かしさを感じるような、ぽってりと素朴な味わいの味噌焼きおにぎりです。みりんと少しだけ加えたお砂糖で、ほんのり甘めの味付けにしています。 お弁当はもちろん、乾杯のおともやシメのひと品にも。 材料(4個分) ・ごはん…&hellip

2020.02.07

プリッとおいしい♪ 基本のエビチリの作り方・レシピ

■エビチリの基本レシピ 大きめのエビを使った、ボリューミーで食べ応えのあるエビチリです。エビを少ない油で揚げ焼きにし、ケチャップベースの合わせ調味料でさっと煮るだけの簡単レシピ。プリプリの食感と旨辛い味付けがクセになり、ついつい食べる手が止まらなくなるおいしさです。ごはんのおかず

2020.02.07

ふんわりやわらか！厚焼き玉子のつくり方・レシピ

■厚焼き玉子の基本レシピ だしを効かせ、甘さは控えめにした、上品な味わいの厚焼き玉子です。卵液を一度こし、3回に分けて焼くのが、ふんわりやわらかの秘訣。食卓の一品としてはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。 材料（2人分） ★こだわり新鮮たまご……4個

2020.02.07

おうちでカフェ気分！ドライカレーの基本レシピ・つくり方