ごはんものの記事一覧(5ページ目)

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冷凍コーンでかんたん!「とうもろこしごはん」のレシピ

2021.07.28

冷凍コーンでかんたん!「とうもろこしごはん」のレシピ

■コンソメが香る「とうもろこしごはん」(調理時間:5分 ※炊飯する時間は除く) 冷凍コーンで手軽につくれる「とうもろこしごはん」のレシピです。とうもろこしの芯のかわりに、コンソメを加えて旨味をプラス。バターをたっぷり絡めて、香り豊かに仕上げましょう。 ■材料(2人分) ・米…&hell

辛さのなかに旨味あり!本格スープカレーのレシピ

2021.07.28

辛さのなかに旨味あり!本格スープカレーのレシピ

■奥深い味わい!本格スープカレーのレシピ(調理時間:100分 ※ゆで卵用のお湯を沸かす時間は除く) 数種類のスパイスで作る、本格スープカレーのレシピです。煮込み時間はかかりますが、その分奥深い味わいに仕上がります。トッピングの野菜はアレンジ可能。冷蔵庫の残りものを活用するとグッドです。

ごはんで作る!「シーフードミックスの簡単ピラフ」レシピ

2021.07.28

ごはんで作る!「シーフードミックスの簡単ピラフ」レシピ

■残りごはんでもOK!シーフードミックスの簡単ピラフレシピ(調理時間:25分) 魚介のおいしさをストレートに味わえる、シーフードミックスの簡単ピラフです。ピラフは基本的にお米を炒めて炊きますが、このレシピはごはんを使い、チャーハンのように炒めるだけ。食べたいと思った時に、さっと作れま

冷凍焼おにぎりをアレンジ!焼肉ライスバーガーのレシピ

2021.07.22

冷凍焼おにぎりをアレンジ!焼肉ライスバーガーのレシピ

■アレンジ自在!冷凍焼おにぎりで焼肉ライスバーガーのレシピ(調理時間:10分 ※使用する冷凍焼おにぎりの加熱時間により変動します) 冷凍焼おにぎりを半分に切り、焼肉・レタスを挟むだけの簡単ライスバーガーです。おかずとごはんが一度に食べられるので、手軽に食事を済ませたい時にぴったり。き

お肉ゴロゴロ!本格ビーフカレーのレシピ

2021.07.12

お肉ゴロゴロ!本格ビーフカレーのレシピ

■3つの隠し味でお店風!本格ビーフカレーのレシピ(調理時間:80〜110分) おうちでお店風の味わいが楽しめる、本格ビーフカレーのレシピです。玉ねぎを飴色になるまで炒めたり、野菜をたくさん使ったりしないので、ほとんど手をかけずにつくれます。仕上げのココアパウダー・オイスターソース・バタ

学校給食の人気メニュー!わかめごはんのレシピ

2021.07.12

学校給食の人気メニュー!わかめごはんのレシピ

■みんな大好き!わかめごはんのレシピ(調理時間:5分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間・蒸らす時間は除く) 乾燥わかめでつくる、手軽でおいしいわかめごはんのレシピです。シンプルな味付けなので、どんなおかずにもよく合います。日々の食事からお弁当・おにぎりまで、さまざまなシーンで大活躍。

ひじき煮をアレンジ!材料三つの簡単「炊き込みごはん」レシピ

2021.07.09

ひじき煮をアレンジ!材料三つの簡単「炊き込みごはん」レシピ

■ひじき煮を簡単アレンジ。炊き込みごはんのレシピ(調理時間:5分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間・蒸らす時間は除く) ほっこりやさしい味わいがクセになる、ひじき煮入りの炊き込みごはんです。味付けはめんつゆ(3倍濃縮)におまかせなので、ササッと簡単につくれます。使う材料はたったの三つ、

残った味噌汁をアレンジ!簡単チーズリゾットのレシピ

2021.07.02

残った味噌汁をアレンジ!簡単チーズリゾットのレシピ

■味噌汁をイタリアンにアレンジ!チーズリゾットのレシピ(調理時間:10分) 味噌汁にごはん・牛乳・とろけるチーズを加えれば、おしゃれなリゾットが出来上がり。仕上げにオリーブオイルをまわしかけて、イタリアンテイストをプラスするのがポイントです。まろやかでコクがあり、一度食べたらクセに

豚バラ肉でつくる。ピリ辛焼肉丼のレシピ

2021.06.25

豚バラ肉でつくる。ピリ辛焼肉丼のレシピ

■食べ応え抜群!こってり豚バラ焼肉丼(調理時間:20分) にんにくとしょうがの香りが食欲をそそる、ピリ辛味の豚丼。甘辛いタレが肉に絡んで、ごはんとの相性は抜群です。こってりした肉の合間にミニトマトとかいわれ大根を食べれば、お口はさっぱり。こってり、さっぱりでお箸が止まらないひと品で

ごま油とオイスターソースで!風味豊かな「卵かけごはん」レシピ

2021.06.23

ごま油とオイスターソースで!風味豊かな「卵かけごはん」レシピ

■ごま油とオイスターソースでつくる!卵かけごはんのレシピ(調理時間:5分) しょうゆの代わりにごま油とオイスターソースを使う、卵かけごはんのレシピです。オイスターソースで味わいにコクが生まれ、ごま油で風味がプラスされます。いつもとひと味違うおいしさを楽しみたい時におすすめです。 ■材

お弁当にも最適!「キンパ(韓国風海苔巻き)」のレシピ

2021.06.16

お弁当にも最適!「キンパ(韓国風海苔巻き)」のレシピ

■ごま油が香る「キンパ」のレシピ(調理時間:30分) 小松菜、にんじん、卵焼き、セブンプレミアムの牛カルビ焼きを具材にする、キンパのレシピです。酢飯ではなく、ごま油と白いりごまをたっぷり混ぜ込んだごはんを使い、風味豊かに仕上げます。 ■材料(2人分) ・焼き海苔(全形)……1

レトルトカレーで簡単!カレードリアのレシピ

2021.05.18

レトルトカレーで簡単!カレードリアのレシピ

■バターとにんにくがポイント!カレードリアのレシピ(調理時間:5分 ※レトルトカレーを温める時間・トースターで焼く時間は除く) レトルトカレーにひと手間加えて、ボリューム満点なカレードリアにアレンジしてみませんか?ごはんにバターとにんにくを混ぜ込み、コクと風味をプラスするのがポイント

クセになるカリカリ食感。焼肉ライスバーガーのつくり方

2021.04.15

クセになるカリカリ食感。焼肉ライスバーガーのつくり方

■片栗粉で型崩れ防止。焼肉ライスバーガーのつくり方(調理時間:25分) お米同士がしっかりくっついて崩れにくくなるよう、ごはんに片栗粉を混ぜました。たれを使った簡単味付けの焼肉は、玉ねぎ入りでボリューム満点です。ライスバンズは冷凍保存もOK。ストックしておくと、レンジで温めて具材を挟

フライパンひとつで本格的!スパイスカレーの基本レシピ

2021.03.31

フライパンひとつで本格的!スパイスカレーの基本レシピ

■スパイス4種類でつくる!スパイスカレーの基本レシピ(調理時間:50分) スパイス4種類でつくる、スパイスカレーの基本レシピです。カットトマト缶や、チューブ入りにんにく・しょうがを使うため、下処理する手間がぐっと省けます。レシピでは鶏もも肉を使いますが、鶏むね肉や豚肉、魚介を使ってア

炊飯器で簡単!ターメリックライスの基本レシピ

2021.02.26

炊飯器で簡単!ターメリックライスの基本レシピ

■サフランライスの代わりにも!ターメリックライスの基本レシピ(調理時間3分/炊飯時間は除く) インド料理店やエスニックレストランでおなじみのターメリックライス。お店でしか食べられないイメージですが、おうちでも簡単につくれます。見た目が似ているサフランライスよりも低コストなので、代用

冷やごはんでOK!簡単リゾットのレシピ

2021.02.19

冷やごはんでOK!簡単リゾットのレシピ

■冷やごはんでつくる「簡単チーズリゾット」(調理時間:10分) チーズはパルメザンチーズとスライスチーズの2種類を使いました。コンソメ顆粒を使って味付けする簡単リゾットのレシピです。 ■材料(2人分) ・冷やごはん……250g・ベーコン……40g★顔が見える野菜 ぶなしめ

味付け簡単!ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方

2020.12.31

味付け簡単!ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方

■ひき肉と野菜で。ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方(調理時間:約30分) ひき肉のコクと、パンチのきいた甘辛味が食欲をそそります。今回のレシピでは合いびき肉を使用していますが、豚ひき肉や牛ひき肉でもOK。カロリーをおさえてあっさり目にしたい方は、鶏ひき肉を選びましょう。 ■材料(2人分

野菜の旨味凝縮!無水トマトカレーのレシピ

2020.12.30

野菜の旨味凝縮!無水トマトカレーのレシピ

■隠し味でコクアップ!無水トマトカレーのレシピ(調理時間:90分) 具材の下ごしらえが済んだら、あとはコトコトと煮込むだけの簡単レシピ。はちみつ、バター、オイスターソースの3つの隠し味で、まろやかさとコクをプラスします。野菜はとろとろ、鶏肉はほろほろで、ひと口食べたら止まらなくなるお

炊飯器で簡単!炊き込みカレーピラフのレシピ

2020.12.30

炊飯器で簡単!炊き込みカレーピラフのレシピ

■ランチにぴったり!炊き込みカレーピラフのレシピ(調理時間:5分/米を浸水させる時間・炊飯時間は除く) 炊飯器で手軽につくれる簡単カレーピラフです。火加減や炒め具合を気にしなくて良いので、誰でも失敗知らずのひと品。ウインナー入りで食べごたえがあり、ほかにおかずがいらないほどのボリュ

たれはレンジで! 簡単「まぐろの漬け丼」レシピ

2020.12.30

たれはレンジで! 簡単「まぐろの漬け丼」レシピ

■ランチにぴったり! まぐろの漬け丼(調理時間:10分) 甘みのある醤油だれを使った、まぐろの漬け丼です。漬けだれもレンジで煮切ることで、手軽につくれます。残った漬けだれをごはんに少しかけるのがおすすめです。 ■材料(1人分) ・まぐろ刺身……約100g★Aこいくち醤油…&h

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ひんやりスイーツの定番に!練乳入り牛乳寒天レシピ

2022.11.22

簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに!

■簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに!(調理時間:20分 ※固める時間は除きます) おやつや食後のデザートに大活躍する、牛乳寒天のレシピをご紹介します。練乳を加え、濃厚でコクのある味わいに仕上げるのがポイント。プルンと喉ごしがよく、子どもから大人まで幅広く楽し

「ちょい足し」でおいしさアップ!カレーのおすすめ隠し味10選

2023.02.22

「ちょい足し」でおいしさアップ!カレーのおすすめ隠し味10選

■カレーに入れるとおいしくなる隠し味は?   シンプルながらも奥が深い料理「カレー」。市販のカレールーだけでもおいしく仕上がりますが、隠し味を入れることで深みやコクが増したり、甘みやまろやかさがアップしたりします。 この記事では、カレーのおいしさがグッと引き立つおすすめの隠し味を

炊飯器で失敗知らず!ふっくらおいしい小豆の煮方

2023.04.13

炊飯器で誰でも簡単!ふっくらおいしい小豆の煮方

■炊飯器で誰でも簡単!ふっくらおいしい小豆の煮方(調理時間:5分 ※炊き時間・保温時間は含みません) 鍋でコトコトではなく、炊飯器でパパッとできる小豆の煮方です。火加減を調節したり、付きっきりで見張ったりしなくて済むため、家事の片手間で作れます。炊き時間を除けば調理に5分とかからな

パン粉も卵も必要なし!簡単「ハンバーグ」のレシピ

2023.06.12

パン粉も卵も必要なし!簡単「ハンバーグ」のレシピ

■パン粉も卵も必要なし!簡単「ハンバーグ」のレシピ(調理時間:30分) ハンバーグを作ろうと思ったら「パン粉がなかった……」という経験はありませんか?じつはハンバーグはパン粉なしでもおいしく作れます。パン粉を入れないことで肉の旨みをダイレクトに味わえ、肉々しくジューシー