ごはんものの記事一覧(5ページ目)

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冷凍コーンでかんたん!「とうもろこしごはん」のレシピ

2021.07.28

冷凍コーンでかんたん!「とうもろこしごはん」のレシピ

■コンソメが香る「とうもろこしごはん」(調理時間:5分 ※炊飯する時間は除く) 冷凍コーンで手軽につくれる「とうもろこしごはん」のレシピです。とうもろこしの芯のかわりに、コンソメを加えて旨味をプラス。バターをたっぷり絡めて、香り豊かに仕上げましょう。 ■材料(2人分) ・米…&hell

辛さのなかに旨味あり!本格スープカレーのレシピ

2021.07.28

辛さのなかに旨味あり!本格スープカレーのレシピ

■奥深い味わい!本格スープカレーのレシピ(調理時間:100分 ※ゆで卵用のお湯を沸かす時間は除く) 数種類のスパイスで作る、本格スープカレーのレシピです。煮込み時間はかかりますが、その分奥深い味わいに仕上がります。トッピングの野菜はアレンジ可能。冷蔵庫の残りものを活用するとグッドです。

ごはんで作る!「シーフードミックスの簡単ピラフ」レシピ

2021.07.28

ごはんで作る!「シーフードミックスの簡単ピラフ」レシピ

■残りごはんでもOK!シーフードミックスの簡単ピラフレシピ(調理時間:25分) 魚介のおいしさをストレートに味わえる、シーフードミックスの簡単ピラフです。ピラフは基本的にお米を炒めて炊きますが、このレシピはごはんを使い、チャーハンのように炒めるだけ。食べたいと思った時に、さっと作れま

冷凍焼おにぎりをアレンジ!焼肉ライスバーガーのレシピ

2021.07.22

冷凍焼おにぎりをアレンジ!焼肉ライスバーガーのレシピ

■アレンジ自在!冷凍焼おにぎりで焼肉ライスバーガーのレシピ(調理時間:10分 ※使用する冷凍焼おにぎりの加熱時間により変動します) 冷凍焼おにぎりを半分に切り、焼肉・レタスを挟むだけの簡単ライスバーガーです。おかずとごはんが一度に食べられるので、手軽に食事を済ませたい時にぴったり。き

お肉ゴロゴロ!本格ビーフカレーのレシピ

2021.07.12

お肉ゴロゴロ!本格ビーフカレーのレシピ

■3つの隠し味でお店風!本格ビーフカレーのレシピ(調理時間:80〜110分) おうちでお店風の味わいが楽しめる、本格ビーフカレーのレシピです。玉ねぎを飴色になるまで炒めたり、野菜をたくさん使ったりしないので、ほとんど手をかけずにつくれます。仕上げのココアパウダー・オイスターソース・バタ

学校給食の人気メニュー!わかめごはんのレシピ

2021.07.12

学校給食の人気メニュー!わかめごはんのレシピ

■みんな大好き!わかめごはんのレシピ(調理時間:5分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間・蒸らす時間は除く) 乾燥わかめでつくる、手軽でおいしいわかめごはんのレシピです。シンプルな味付けなので、どんなおかずにもよく合います。日々の食事からお弁当・おにぎりまで、さまざまなシーンで大活躍。

ひじき煮をアレンジ!材料三つの簡単「炊き込みごはん」レシピ

2021.07.09

ひじき煮をアレンジ!材料三つの簡単「炊き込みごはん」レシピ

■ひじき煮を簡単アレンジ。炊き込みごはんのレシピ(調理時間:5分 ※お米を浸水させる時間・炊飯時間・蒸らす時間は除く) ほっこりやさしい味わいがクセになる、ひじき煮入りの炊き込みごはんです。味付けはめんつゆ(3倍濃縮)におまかせなので、ササッと簡単につくれます。使う材料はたったの三つ、

残った味噌汁をアレンジ!簡単チーズリゾットのレシピ

2021.07.02

残った味噌汁をアレンジ!簡単チーズリゾットのレシピ

■味噌汁をイタリアンにアレンジ!チーズリゾットのレシピ(調理時間:10分) 味噌汁にごはん・牛乳・とろけるチーズを加えれば、おしゃれなリゾットが出来上がり。仕上げにオリーブオイルをまわしかけて、イタリアンテイストをプラスするのがポイントです。まろやかでコクがあり、一度食べたらクセに

豚バラ肉でつくる。ピリ辛焼肉丼のレシピ

2021.06.25

豚バラ肉でつくる。ピリ辛焼肉丼のレシピ

■食べ応え抜群!こってり豚バラ焼肉丼(調理時間:20分) にんにくとしょうがの香りが食欲をそそる、ピリ辛味の豚丼。甘辛いタレが肉に絡んで、ごはんとの相性は抜群です。こってりした肉の合間にミニトマトとかいわれ大根を食べれば、お口はさっぱり。こってり、さっぱりでお箸が止まらないひと品で

ごま油とオイスターソースで!風味豊かな「卵かけごはん」レシピ

2021.06.23

ごま油とオイスターソースで!風味豊かな「卵かけごはん」レシピ

■ごま油とオイスターソースでつくる!卵かけごはんのレシピ(調理時間:5分) しょうゆの代わりにごま油とオイスターソースを使う、卵かけごはんのレシピです。オイスターソースで味わいにコクが生まれ、ごま油で風味がプラスされます。いつもとひと味違うおいしさを楽しみたい時におすすめです。 ■材

お弁当にも最適!「キンパ(韓国風海苔巻き)」のレシピ

2021.06.16

お弁当にも最適!「キンパ(韓国風海苔巻き)」のレシピ

■ごま油が香る「キンパ」のレシピ(調理時間:30分) 小松菜、にんじん、卵焼き、セブンプレミアムの牛カルビ焼きを具材にする、キンパのレシピです。酢飯ではなく、ごま油と白いりごまをたっぷり混ぜ込んだごはんを使い、風味豊かに仕上げます。 ■材料(2人分) ・焼き海苔(全形)……1

レトルトカレーで簡単!カレードリアのレシピ

2021.05.18

レトルトカレーで簡単!カレードリアのレシピ

■バターとにんにくがポイント!カレードリアのレシピ(調理時間:5分 ※レトルトカレーを温める時間・トースターで焼く時間は除く) レトルトカレーにひと手間加えて、ボリューム満点なカレードリアにアレンジしてみませんか?ごはんにバターとにんにくを混ぜ込み、コクと風味をプラスするのがポイント

クセになるカリカリ食感。焼肉ライスバーガーのつくり方

2021.04.15

クセになるカリカリ食感。焼肉ライスバーガーのつくり方

■片栗粉で型崩れ防止。焼肉ライスバーガーのつくり方(調理時間:25分) お米同士がしっかりくっついて崩れにくくなるよう、ごはんに片栗粉を混ぜました。たれを使った簡単味付けの焼肉は、玉ねぎ入りでボリューム満点です。ライスバンズは冷凍保存もOK。ストックしておくと、レンジで温めて具材を挟

フライパンひとつで本格的!スパイスカレーの基本レシピ

2021.03.31

フライパンひとつで本格的!スパイスカレーの基本レシピ

■スパイス4種類でつくる!スパイスカレーの基本レシピ(調理時間:50分) スパイス4種類でつくる、スパイスカレーの基本レシピです。カットトマト缶や、チューブ入りにんにく・しょうがを使うため、下処理する手間がぐっと省けます。レシピでは鶏もも肉を使いますが、鶏むね肉や豚肉、魚介を使ってア

炊飯器で簡単!ターメリックライスの基本レシピ

2021.02.26

炊飯器で簡単!ターメリックライスの基本レシピ

■サフランライスの代わりにも!ターメリックライスの基本レシピ(調理時間3分/炊飯時間は除く) インド料理店やエスニックレストランでおなじみのターメリックライス。お店でしか食べられないイメージですが、おうちでも簡単につくれます。見た目が似ているサフランライスよりも低コストなので、代用

冷やごはんでOK!簡単リゾットのレシピ

2021.02.19

冷やごはんでOK!簡単リゾットのレシピ

■冷やごはんでつくる「簡単チーズリゾット」(調理時間:10分) チーズはパルメザンチーズとスライスチーズの2種類を使いました。コンソメ顆粒を使って味付けする簡単リゾットのレシピです。 ■材料(2人分) ・冷やごはん……250g・ベーコン……40g★顔が見える野菜 ぶなしめ

味付け簡単!ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方

2020.12.31

味付け簡単!ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方

■ひき肉と野菜で。ビビンバ風ひき肉チャーハンの作り方(調理時間:約30分) ひき肉のコクと、パンチのきいた甘辛味が食欲をそそります。今回のレシピでは合いびき肉を使用していますが、豚ひき肉や牛ひき肉でもOK。カロリーをおさえてあっさり目にしたい方は、鶏ひき肉を選びましょう。 ■材料(2人分

野菜の旨味凝縮!無水トマトカレーのレシピ

2020.12.30

野菜の旨味凝縮!無水トマトカレーのレシピ

■隠し味でコクアップ!無水トマトカレーのレシピ(調理時間:90分) 具材の下ごしらえが済んだら、あとはコトコトと煮込むだけの簡単レシピ。はちみつ、バター、オイスターソースの3つの隠し味で、まろやかさとコクをプラスします。野菜はとろとろ、鶏肉はほろほろで、ひと口食べたら止まらなくなるお

炊飯器で簡単!炊き込みカレーピラフのレシピ

2020.12.30

炊飯器で簡単!炊き込みカレーピラフのレシピ

■ランチにぴったり!炊き込みカレーピラフのレシピ(調理時間:5分/米を浸水させる時間・炊飯時間は除く) 炊飯器で手軽につくれる簡単カレーピラフです。火加減や炒め具合を気にしなくて良いので、誰でも失敗知らずのひと品。ウインナー入りで食べごたえがあり、ほかにおかずがいらないほどのボリュ

たれはレンジで! 簡単「まぐろの漬け丼」レシピ

2020.12.30

たれはレンジで! 簡単「まぐろの漬け丼」レシピ

■ランチにぴったり! まぐろの漬け丼(調理時間:10分) 甘みのある醤油だれを使った、まぐろの漬け丼です。漬けだれもレンジで煮切ることで、手軽につくれます。残った漬けだれをごはんに少しかけるのがおすすめです。 ■材料(1人分) ・まぐろ刺身……約100g★Aこいくち醤油…&h

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電子レンジで作れる!お手軽「クッキー」のレシピ

2021.09.24

電子レンジで作れる!お手軽「クッキー」のレシピ

■電子レンジで簡単。プレーンクッキー(調理時間:45分) 電子レンジで作る、プレーンクッキーのお手軽レシピです。4つの材料を順番に混ぜるだけと、生地作りも簡単。お好みでチョコレートをトッピングしたり、アイシングでデコレーションしたり、アレンジしてお楽しみください。 ■材料(約20枚分)

ホットケーキミックスで簡単!ひと口チョコスコーンのレシピ【元パティシエ考案】

2022.07.21

ホットケーキミックスで簡単!ひと口チョコスコーンのレシピ【元パティシエ考案】

■ザクザク食感。ひと口チョコスコーン(調理時間:30分) 元パティシエの筆者がご紹介する、材料4つを混ぜて焼くだけの簡単スコーンのレシピです。通常のスコーンはバターを溶かさないようにして作りますが、このレシピは溶かしバターを使うので少し硬めのザクザクッとした食感を楽しめます。バター

サラダチキンのおいしいアレンジレシピ21選【副菜・主菜・主食・おつまみ】

2023.03.28

サラダチキンのおいしいアレンジレシピ21選【副菜・主菜・主食・おつまみ】

■副菜からおつまみまで!サラダチキンはアレンジ豊富 コンビニで人気のサラダチキン。そのまま食べてもおいしいですが、いろいろな料理にアレンジするのもおすすめです。 サラダにトッピングして手軽にアレンジを楽しむほか、加熱調理して温かい料理に使う方法も。普段の食事からおもてなし、晩酌

ごはんがすすむこってり味!鯛の煮付けの基本レシピ

2022.03.14

ごはんがすすむこってり味!鯛の煮付けの基本レシピ

■簡単本格!鯛の煮付けの基本レシピ(調理時間:20分) 切り身で作る、パパっと簡単な鯛の煮付けのレシピです。おいしく調理する秘訣は、鯛を霜降りし、短時間で一気に煮ること。魚特有のくさみが取れ、やわらかな食感に炊き上がります。また、残った煮汁を軽く煮詰めて、最後にまわしかけるのも大

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