麺類・パスタの記事一覧(1ページ目)

全58件中 1~20件を表示

白ワイン×にんにくでさっぱり!シーフードパスタの基本レシピ

2023.03.28

解凍方法がコツ!旨みたっぷりなシーフードパスタのレシピ【冷凍シーフードミックス使用】

■解凍方法がコツ!旨みたっぷりなシーフードパスタのレシピ【冷凍シーフードミックス使用】(調理時間:20分) 人気のシーフードパスタを冷凍シーフードミックスで手軽に作れるレシピです。にんにくの香りが食欲をそそり、ひと口食べれば魚介の旨味がたっぷり。ちょっとしたコツを押さえれば、専門

だしの素でかんたん!スープから作る「基本のうどん」レシピ

2023.03.28

だしの素で簡単おいしい!基本のうどんスープのレシピ

■身も心も温まる。うどんスープとシンプルうどんのレシピ(調理時間:5分) 基本のうどんスープとシンプルうどんのレシピです。うどんスープはだしの素を使うのでとっても簡単。むずかしい手順や工程がなくてもおいしく作れます。 うどんは手軽にゆでたての味が楽しめる冷凍うどんを使い、具材にた

水っぽくならない!トマトとツナの冷製パスタのレシピ

2023.01.20

レストラン級のおいしさ!トマトとツナの冷製パスタのレシピ

■レストラン級のおいしさ!トマトとツナの冷製パスタのレシピ(調理時間:25分※冷やす時間は含みません) フレッシュトマトとツナを使う、冷製トマトパスタのレシピです。特別な材料はいらず、なじみのある調味料で手軽に作れます。ツナを組み合わせることで、旨味たっぷりの仕上がりに。さっぱりと

生クリームが濃厚!「明太子クリームパスタ」のレシピ

2022.11.14

調味料3つで簡単&濃厚!明太子クリームパスタのレシピ

■調味料3つで簡単&濃厚!明太子クリームパスタのレシピ(調理時間:20分) 生クリーム、コンソメ、バターの3つで簡単に味付けする、明太子クリームパスタのレシピをご紹介します。明太子とバターを組み合わせることで、濃厚でリッチな味わいに。おひとりさまランチにはもちろん、ちょっとしたおも

身近な材料で本格味!豚ひき肉の簡単ボロネーゼのレシピ

2022.07.26

身近な材料で本格味!豚ひき肉の簡単ボロネーゼのレシピ

■濃厚で肉々しい!豚ひき肉の簡単ボロネーゼのレシピ(調理時間:20分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 「ボロネーゼ」とは、イタリア・ボローニャ発祥のパスタ料理です。牛ひき肉・トマト・玉ねぎ・赤ワインなどを煮込んでソースを作り、「タリアテッレ」と呼ばれる平打ち麺にかけたものを指しま

包丁いらず&ワンパン!ツナと卵のバターしょうゆパスタのレシピ

2022.07.21

包丁いらず&ワンパン!ツナと卵のバターしょうゆパスタのレシピ

■短時間ですぐできる!ツナと卵のバターしょうゆパスタ(調理時間:10分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 家に常備しやすいツナ缶と卵で作る、まな板&包丁いらずのパスタレシピです。スパゲッティはフライパンでゆでるため、鍋を使わないのも嬉しいポイント。またツナは1缶すべて消費するので、使

まな板&包丁不要!キャベツとツナの和風パスタのレシピ

2022.07.21

まな板&包丁不要!キャベツとツナの和風パスタのレシピ

■シャキッとおいしい!キャベツとツナの和風パスタ(調理時間:10分 ※お湯を沸かす時間は含みません) キャベツとツナ缶をバターで炒め、しょうゆとだしの素で味付けするだけの簡単パスタです。キャベツは手でちぎればまな板&包丁不要。ツナ缶はオイルごと使うため油を切る手間がかかりません。調

旨みたっぷり!どっさりきのこの和風パスタのレシピ

2022.07.21

旨みたっぷり!どっさりきのこの和風パスタのレシピ

■めんつゆで簡単!どっさりきのこの和風パスタ(調理時間:15分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 3種のきのこで作る、風味豊かな和風パスタのレシピです。おいしく仕上げる最大の秘訣は、きのこを焼き付けるようにじっくりと加熱すること。旨みがギュッと凝縮し、素材本来の香りが存分に引き立ちま

時間が経ってもパサつかずおいしい!ツナ入りパスタサラダのレシピ

2022.07.21

時間が経ってもパサつかずおいしい!ツナ入りパスタサラダのレシピ

■作り置きできる!ツナ入りパスタサラダのレシピ(調理時間:20分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 時間が経つと水っぽくなったり、麺が固まったりしがちなパスタサラダ。上手に仕上げるには、ツナ缶をオイルごと使うのがポイントです。スパゲッティをゆでたらすぐにツナ缶と和え、麺の表面をオイ

初めてでも失敗知らず!濃厚「クリームソースパスタ」のレシピ

2022.07.21

初めてでも失敗知らず!濃厚「クリームソースパスタ」のレシピ

■おうちにある材料で簡単!クリームソースパスタ(調理時間:25分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 生クリームや白ワインなどは使用せず、牛乳ベースで作るクリームソースパスタのレシピです。使いかけの野菜やちょっと残ったウインナーソーセージなど、具材はアレンジし放題! ソースをダマにさせ

ケチャップで簡単に本格パスタ!ワンランク上のナポリタンのレシピ

2022.07.21

ケチャップで簡単に本格パスタ!ワンランク上のナポリタンのレシピ

■ケチャップの旨みが凝縮!ワンランク上のナポリタンのレシピ(調理時間:15分 ※お湯を沸かす時間は含みません) ケチャップと少量のコンソメで味付けをする、シンプルなナポリタンのレシピです。調味料をあれこれ使わないため計量の手間がかからず、短時間でパパッと作れます。おいしく調理する最

ウインナーとキャベツのオイルパスタのレシピ。簡単ランチや夜食にぴったり!

2022.07.21

ウインナーとキャベツのオイルパスタのレシピ。簡単ランチや夜食にぴったり!

■チャチャッと簡単!ウインナーとキャベツのシンプルパスタ(調理時間:15分 ※お湯を沸かす時間は含みません) ウインナーソーセージの塩気とジューシーさ、キャベツのシャキシャキ感を活かした、シンプルながら食べごたえ満点のパスタです。調理はいたって簡単なのに、手の込んだ味わいを堪能でき

余ったシチューをリメイク!簡単クリームパスタのレシピ

2022.07.21

余ったシチューをリメイク!簡単クリームパスタのレシピ

■身近な材料で簡単!余ったシチューで作るクリームパスタ(調理時間:10分 ※お湯を沸かす時間は含みません) たくさん作りすぎて余ったシチュー。翌日そのまま食べてもいいけれど、ひと手間加えてクリームパスタにアレンジしてみませんか?生クリームやチーズは使わずに、牛乳とコンソメだけで作れ

手軽にお店の味!ほうれん草とベーコンの和風パスタのレシピ

2022.07.21

手軽にお店の味!ほうれん草とベーコンの和風パスタのレシピ

■定番の組み合わせ。ほうれん草とベーコンの和風パスタ(調理時間:40分) シャキシャキのほうれん草と大き目カットのベーコンが主役!和風パスタの定番としておさえておきたいひと品です。スパゲッティのゆで汁を使うソースがほどよいとろみで、麺や具材によく絡みます。おうちにある材料で手軽に

私的究極のパスタ!あさりたっぷり「ボンゴレビアンコ」のレシピ

2022.06.17

私的究極のパスタ!あさりたっぷり「ボンゴレビアンコ」のレシピ

■ボンゴレビアンコのレシピを紹介するのは…… 家族構成は息子ふたりと夫と私の4人、「料理すること食べること」どちらも大好きなライターです。作って楽しく、身近な人に「おいしい!」と喜んでもらえるようなレシピを考案しています。家族も私も和洋中を問わず“麺”が大好き

和風パスタの基本レシピ。具材や味付けのアレンジ方法も!

2022.06.17

和風パスタの基本レシピ。具材や味付けのアレンジ方法も!

■旨味たっぷりしょうゆ味!基本の和風パスタ(調理時間:15分) 具材にベーコンときのこを使い、しょうゆとだしの素で味付けする基本の和風パスタのレシピです。オリーブオイルで炒めて、ほどよいコクとあと味さっぱりのひと品に仕上げます。包丁作業が少なく炒める時間も短いので、忙しい日のラン

我が家の定番「かけそば」のレシピ。家族から人気の思い出の一杯

2022.06.17

我が家の定番「かけそば」のレシピ。家族から人気の思い出の一杯

■「かけそば」のレシピを紹介するのは…… 家族構成は息子ふたりと夫と私の4人、「料理すること食べること」どちらも大好きなライターです。作って楽しく、身近な人に「おいしい!」と喜んでもらえるようなレシピを考案しています。家族も私も和洋中を問わず“麺”が大好き!定

家族みんなに褒められる!本格ミートパスタのレシピ【洋食屋の味を再現】

2022.06.17

家族みんなに褒められる!本格ミートパスタのレシピ【洋食屋の味を再現】

■「ミートパスタ」のレシピを紹介するのは…… 家族構成は息子ふたりと夫と私の4人、「料理すること食べること」どちらも大好きなライターです。作って楽しく、身近な人に「おいしい!」と喜んでもらえるようなレシピを考案しています。家族も私も和洋中を問わず“麺”が大好き

自家製焼きそばソースで!目玉焼きのっけ焼きそばのレシピ

2022.02.21

自家製焼きそばソースで!目玉焼きのっけ焼きそばのレシピ

■焼きそばソースから手作り!目玉焼きのっけ焼きそばのレシピ(調理時間:20分) ソースから手作りする、簡単おいしい焼きそばのレシピです。屋台風の甘くてこってりではなく、ほんのりとだしが香るあっさりとした味わいが特徴。子どもからお年寄りまで、幅広い年齢層の方に好まれます。目玉焼きが

調理時間10分以下!うどんの簡単アレンジレシピ5選

2022.01.14

調理時間10分以下!うどんの簡単アレンジレシピ5選

■1. 素朴なおいしさ。あったか鶏肉うどん(調理時間:10分) 鶏肉・わかめ・かまぼこを組み合わせる、素朴なおいしさのうどんです。鶏肉の旨みが凝縮した出汁は、ほっと落ち着くような味わい。短時間で火が通るよう、鶏肉は小さめにカットするのがポイントです。レシピではうどん用粉末だしを使用しま

おすすめ記事

調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ

2021.03.30

調味料を混ぜるだけ!「たこ焼きソース」の基本レシピ

■混ぜるだけで完成!たこ焼きソースの基本レシピ(調理時間:5分) 材料3つで完成する、たこ焼きソースのレシピです。便利な市販品もありますが、手づくりすると味を調整できるところがメリット。配分を変えるだけでなく、砂糖やオイスターソース、ラー油などをプラスして、自分好みのオリジナルの味

冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ

2021.07.12

冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ

■冷凍あさりでもしっかりおいしい!ボンゴレビアンコ(調理時間:10分) むき身の冷凍あさりでつくる「ボンゴレビアンコ」のレシピです。冷凍あさりは凍ったまま使えるうえ、殻がなくて食べやすいのが魅力。忙しい時でも気軽につくっていただけます。 ■材料(1人分) ・冷凍あさり(むき身)…&h

ちょい足しでアレンジ自在!明太子ごはんのおすすめレシピ3選

2022.04.14

ちょい足しでアレンジ自在!明太子ごはんのおすすめレシピ3選

■明太子ごはんはアレンジ自在! ベストな組み合わせとも言える「明太子&ごはん」にプラスするとより味わい深くなる、おすすめ食材をピックアップ!簡単・手軽に作れるレシピを考案しました。ご紹介するアレンジレシピは「さっぱり」「濃厚」「ボリュームたっぷり」の3種。身近な食材でパパっと作れ

お刺身に合う献立レシピ15選!副菜から汁物まで

2023.01.19

お刺身に合う献立レシピ15選!副菜から汁物まで

■お刺身の日の献立にはどんなおかずが合う? 食卓を豪華に彩ってくれるお刺身。おいしいのはもちろんのこと、買ってきてそのまま食卓に並べられるのもうれしい便利なひと品です。 お刺身を中心にさっぱりとした献立にまとめたい時は、野菜のおひたしやきんぴらなどを合わせるのがポイント。お刺身の

おすすめ特集