ごはんものの記事一覧(4ページ目)

2021.11.19

簡単人気！ベーコンとしめじのピラフのレシピ

■旨味がたっぷり！ベーコンとしめじの簡単ピラフ（調理時間：25分） 炊いたごはんで作る、簡単ピラフのレシピです。炒めるだけですぐに作れるので、忙しい日のメニューに最適。バターとにんにくの風味を効かせ、ベーコンとしめじの旨味たっぷりに仕上げます。ベーコンやしめじのほか、お好みの具材で

2021.11.17

豚キムチチーズ丼のレシピ。とろ～りチーズを絡めて召し上がれ！

■濃厚なおいしさ！豚キムチチーズ丼（調理時間：15分） キムチとチーズを組み合わせる、濃厚な味わいの丼レシピです。豚バラ肉の脂が全体にまわって、甘味も旨味もアップ。チーズを絡めていただきましょう。 ■材料（1人分） ・豚バラ肉……80g★キムチ……80g・ごま油&hellip

2021.10.29

ちょい足しで主役級。簡単「卵かけご飯」のアレンジレシピ5選

■卵かけご飯はアレンジして楽しもう！ しょうゆやめんつゆをかけてシンプルに食べるのが定番の「卵かけご飯」ですが、アレンジすることでいろいろな味わいが楽しめます。この記事では、サッパリ系からこってり系まで、卵かけご飯のちょい足しアレンジを5つご紹介。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみ

2021.10.29

残りごはんをおいしく活用。まろやかチーズリゾットのレシピ

■チーズと玉ねぎの相性抜群。まろやかチーズリゾット（調理時間：15分） チーズのコクと炒め玉ねぎの甘みが相まった、豊かな味わいのリゾットです。生クリームは必要なく、コンソメや牛乳など身近な材料を使うので、手間なく手軽に作れます。煮込む時間は短めにして、余熱で調理するのがポイントです

2021.10.13

焼き鳥の缶詰で！簡単炊き込みごはんのレシピ

■冷めてもおいしい！焼き鳥の缶詰で炊き込みごはんのレシピ（調理時間：10分 ※お米の浸水時間と炊飯時間は除く） 焼き鳥の缶詰でつくる、手軽でおいしい炊き込みごはんのレシピです。熱々はもちろん冷めてもおいしいので、お弁当にも大活躍のひと品。きのこやごぼうを加えたり、ねぎや大葉を散らした

2021.10.13

ヨーグルトとカレー粉で！バターチキンカレーの基本レシピ

■ヨーグルトでお肉ホロホロ！バターチキンカレーの基本レシピ（調理時間：40分 ※鶏肉を漬け込む時間は除く） 身近な材料で手軽につくれる、バターチキンカレーの基本レシピです。おいしく仕上げる一番の秘訣は、鶏肉をヨーグルトに漬け込むこと。お肉はホロホロ、ルーは濃厚で、お店で食べるような本

2021.09.29

お茶漬けの変わり種アレンジ3選。簡単なのに主役級のおいしさ

■お茶漬けがちょっぴりアレンジで激変！ シンプルな料理だからこそ、アレンジ方法がたくさんあるお茶漬け。だしの味を変えたり具材を足したり……と、手軽に変化を楽しむことができます。この記事では、お茶漬けのおすすめアレンジを3つご紹介。朝ごはんや夜食など、いろいろなシーンでお

2021.09.15

ピリ辛濃厚！ごはんが進む「麻婆丼」の作り方・レシピ

■しっかり炒めるのがコツ！麻婆丼（調理時間：15分） 肉とみその旨みをたっぷりと味わえる「麻婆丼」のレシピです。豚ひき肉と豆板醤・甜麺醤をしっかりと炒めるのがポイント。長ねぎはフレッシュな香りを活かすため、最後に加えて作ります。 ■材料（2～4人分） ★濃い絹……300g・豚ひき

2021.09.15

食べたらカツ丼気分！ 天かすと豚バラの卵とじ丼レシピ

■甘辛味でごはんが進む。天かすと豚バラの卵とじ丼（調理時間：約15分） おだしを吸った天かすは、じゅわじゅわとやわらかな舌ざわり。サクサクの歯ごたえも楽しめるよう、トッピングにもたっぷりと使用します。紅しょうがの風味や甘酸っぱさがアクセントになるので、お好きな方は多めに添えるのがお

2021.09.15

15分で完成！「キーマカレー」の作り方・レシピ

■カレールーで作るかんたん「キーマカレー」（調理時間：15分） 合い挽き肉を使い、具材はみじん切りにして作るキーマカレーです。カレールーを使うので、面倒なスパイスの配合は不要です。 ■材料（5～6人分） ・合い挽き肉……300g・玉ねぎ……1個・にんじん…&helli

2021.08.27

意外と簡単！ 南インドカレーのレシピ

■フライパン一つで！ 南インドカレーのレシピ（調理時間：40分） フライパン一つで作れる、南インドカレーのレシピです。ココナッツミルク入りのマイルドな味わいで、小さなお子さまでも食べやすいひと品。本場ではライスにかけるのが主流ですが、ナンやチャパティと合わせるのもおすすめです。 ■材料

2021.08.20

おとな向け簡単ツナ缶レシピ。わさびツナマヨごはんの作り方

■混ぜてのせるだけ。わさびツナマヨごはんのレシピ（調理時間：2分） 白いごはんと相性抜群のツナマヨが、わさびでグッとおとな向けの味わいに。チーズや塩昆布の塩気と旨味がアクセントになり、ペロリと食べられます。お好みで刻みねぎや大葉を添えて、風味や彩りをプラスするのもおすすめです。 ■材

2021.08.18

市販のカレールーで。野菜たっぷりドライカレーのレシピ

■肉と野菜の旨みがギュッ。簡単ドライカレー（調理時間：20分） フライパンひとつで手軽に作れる、スパイシーでボリュームのあるひと品です。水を加えず作るので、肉と野菜の旨みが凝縮され、深みのある味わいに。トッピングの卵黄を崩して絡めながらお召し上がりください。 ■材料（3～4皿分） ★スパ

2021.08.18

バターでコクをプラス！「チキンライス」の人気レシピ

■バターとトマトペーストが味の決め手。人気のチキンライス（調理時間：15分） トマトケチャップのみの味付けでもおいしいですが、味がぼやけてしまいがちです。バターとトマトペーストを加えることで、コクと旨みがアップ。お店で食べるような本格的な味わいに仕上がります。 ■材料（2人分） ・ごは

2021.08.17

炊飯器で炊くだけ！シンガポールチキンライスの簡単レシピ

■鶏だしとたれが絶妙！シンガポールチキンライス（調理時間：60分 ※米の浸水時間は除く） 鶏だしのしみたごはんに、プリプリのゆで鶏、合わせだれのハーモニーが絶妙！誰もが食べやすい味付けのレシピです。お好みでナンプラーやパクチーをプラスすれば、本格エスニックの味わいに。 ■材料（2人分）

2021.08.16

濃厚なアボカドが主役！人気の「アボカド丼」レシピ

■わさびのアクセントがポイント「アボカド丼」（調理時間：10分） 肉や魚は使わない、アボカドが主役の丼レシピです。濃厚なアボカドにわさびを合わせ、さっぱりとしたアクセントを加えるのがポイント。味付けしたアボカドをごはんにたっぷりのせていただきましょう。 ■材料（2人分） ・アボカド&hel

2021.08.13

ホットプレートで簡単！シーフードパエリアのレシピ

■ホットプレートで作る。シーフードパエリアのレシピ（調理時間：25分） 冷凍のシーフードミックスで作る、手軽な「シーフードパエリア」のレシピです。あさりやイカ、鶏肉で作ることが多いパエリアですが、シーフードミックスだけでもおいしく作ることができます。 ■材料（3人分） ・米…&hel

2021.08.13

タレから手作り！厚切りサーモンで作る「サーモン丼」のレシピ

■厚切りサーモンで作る「サーモン丼」（調理時間：10分/サーモンを漬け込む時間を除く） 生食用のサーモンをタレに漬け込んでから盛り付ける、「サーモン丼」のレシピです。温泉卵はぜひ試していただきたいトッピング。漬けダレにわさびや柚子こしょうを混ぜ込むアレンジもおすすめです。 ■材料（1人

2021.08.09

カレールー不使用！低糖質カレーのレシピ

■カレー粉＆トマト缶で作る！低糖質カレーのレシピ（調理時間：60分） カレールーを使用せず、カレー粉とトマト缶をベースに作るレシピです。玉ねぎをじっくり炒めたり、バターを使用したりすることで、コク深く豊かな味わいに。じゃがいもやにんじんといった糖質の高い具材は使用せず、糖質を抑えて

2021.08.09

残ったビーフシチューをアレンジ！カフェ風オムライスのレシピ

■ビーフシチューを簡単アレンジ！カフェ風オムライスのレシピ（調理時間：5分 ※ビーフシチューを温める時間は除く） 残ったビーフシチューで作る、カフェ風オムライスのレシピです。チキンライスではなく、混ぜるだけのガーリックバターライスを使うので簡単。卵にマヨネーズを加えることで、ふんわり