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2020.07.10
自宅で簡単！「牛丼」のつくり方・レシピ
■牛丼の基本レシピ タマネギをたっぷり使った、甘くて深い味わいの牛丼です。おつゆも多めなので、つゆだく好きの方にもおすすめのレシピです。 材料（2人分） ・牛バラ肉……150g・水……300cc・タマネギ……1個・だしの素……3g・酒…&helli
めんつゆで超簡単！「煮卵」のつくり方・レシピ
■めんつゆでつくる！煮卵のつくり方（調理時間：10分） 熱湯に入れて6分、とろとろ半熟の煮卵に仕上げます。濃縮めんつゆでもストレートでも対応可能です。 ■材料（2個分） ★こだわり新鮮たまご……2個★つゆ 3倍濃縮……70ml ★＝セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 卵
キャベツの千切りで簡単レシピ♪ゆで卵とツナのコールスロー
■あっという間に完成！ゆで卵とツナのごちそうコールスロー（調理時間：5分） キャベツのシャキシャキ、卵の黄身のまったり、白身のプリプリ……と、食感の違いが楽しいコールスローサラダです。味付けはマヨネーズをベースに、お酢のほどよい酸味でサッパリ感をプラス。ほかの具材にしっ
材料4つで簡単焼き菓子！紅茶クッキーのつくり方・レシピ
■卵、バターなしで焼き菓子！紅茶クッキーのレシピ（調理時間30分／生地を冷やす時間は除く） 卵、バターなしでつくれる、手軽でおいしいアイスボックスクッキーです。抜き型を使用しないので、焼き菓子初挑戦の方にもおすすめのひと品。アールグレイやダージリンなど、お気に入りの茶葉でお試しくだ
2020.07.03
しっとりホロホロ♪ 「おからクッキー」のレシピ
■生おからでつくる「おからクッキー」（調理時間20分） おからパウダーではなく、生のおからを使ったしっとりとしたおからクッキーのレシピです。口の中でほろほろと崩れるやさしい味わいです。 ■材料（30枚分） ・おから……120g★北海道バター（食塩不使用）……40g・グラ
バンズがあればおうちでも簡単！ 「ハンバーガー」のつくり方・レシピ
■チーズのコクをオン！ チーズハンバーガー（調理時間30分） 焼き上げたハンバーグにチーズをのせてつくるチーズハンバーガーのレシピです。タマネギやパン粉も使ってかんたんにつくりましょう。ソースもトマトケチャップとマヨネーズでOKのお手軽レシピです。 ■材料（2人分） ・ハンバーガー用バン
初めてでも簡単！ ロールキャベツのレシピ・つくり方
■ひと皿で満足「簡単ロールキャベツ」（調理時間：20分） 肉種にはタマネギのみを使ったシンプルで簡単なロールキャベツのレシピです。コンソメスープは顆粒だしを使って簡単につくります。 ■材料（2人分） ・キャベツの葉……4枚（大きいもの）・合い挽き肉……200g・タマ
和風！ ツナマヨおにぎりの簡単なつくり方・レシピ
■ツナマヨおにぎりの基本レシピ 油を切ったツナにマヨネーズを合わせるだけのかんたんツナマヨのレシピです。醤油を少し垂らして風味よく仕上げましょう。 材料（2個分） ・ごはん……220g★シーチキンマイルド……35g・マヨネーズ……大さじ1/2杯・醤油…&
白だしで簡単♪ 鍋焼きうどんの基本レシピ
■具だくさんだから彩りもバッチリ。鍋焼きうどんの基本レシピ ニンジンの赤、ホウレンソウの緑、卵の黄色を彩りのアクセントにした、具だくさんの鍋焼きうどんです。白だしベースのうどんつゆは、まろやかで上品な味わい。セブンプレミアムの冷凍ホウレンソウを使うと、調理がさらに楽ちんになります
2020.06.26
豚ひき肉でふんわりジューシー！ ネギ塩つくねのレシピ
■2ステップで簡単！ 豚ひき肉でネギ塩つくねのレシピ（調理時間20分） 2ステップで手軽につくれる、簡単つくねレシピです。肉ダネに味付けしてから焼くので、あとから調味料を加えなくてすむのがポイント。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。 ■材料（3〜4人分
お弁当にも人気！ 「えんどう豆ごはん」の炊き方・レシピ
■やさしい味わい「えんどう豆ごはん」（調理時間10分） 小さくて丸いえんどう豆を使ったシンプルな炊き込みごはんです。お酒と塩かげんがおいしさのポイント。 ■材料（米2合分） ★お米……2合・えんどう豆（さや付き）……200g・酒……大さじ1杯・塩…&he
市販品で簡単！ なめたけとツナの炊き込みごはんのレシピ
■なめたけとツナの炊き込みごはんのレシピ（調理時間5分／米を浸水させる時間、炊飯時間、蒸らす時間は除く） 市販のなめたけとツナ缶を使った、手軽でおいしい炊き込みごはんレシピです。味付けもだしの素におまかせなので、細かい軽量なしで簡単につくれます。炊きたてはもちろん冷めてもおいしいの
レンジで簡単！ カボチャのマッシュサラダのつくり方・レシピ
■チンして混ぜるだけ！ カボチャのマッシュサラダのレシピ（調理時間20分） 電子レンジでカボチャをやわらかくし、マヨネーズと蜂蜜で味付けするだけの簡単レシピ。難しい工程は一切ないので、誰でも失敗知らずのひと品です。和食にも洋食にも合わせやすく、さまざまな献立に大活躍します。 ■材料（3
冷凍おかずをつくり置き！ ピーマンとちくわのきんぴらレシピ
■お弁当のおかずにも！ 冷凍できるピーマンとちくわのきんぴらレシピ（調理時間10分） 「あと一品」にぴったりな、ピーマンとちくわのきんぴらレシピです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも重宝するひと品。まとめてつくって冷凍しておくと、何かと役立つ副菜です。 ■材料（4人分） ・ピー
胡麻油でコクをプラス！ ナスの味噌汁の基本レシピ
■じっくりていねいに！ ナスの味噌汁の基本レシピ（調理時間20分） じっくりていねいにつくるナスの味噌汁の基本レシピです。心がほっと和むやさしいおいしさで、胡麻油の風味がなんとも食欲をそそります。具が大きめでボリュームがあり、一杯で大満足の食べ応えです。 ■材料（2人分） ・ナス&helli
ごはんが進む！ ナスの豚肉巻き・柚子胡椒ポン酢のレシピ
■味付け簡単！ ナスの豚肉巻き・柚子胡椒ポン酢のレシピ（調理時間30分） 豚肉とナスでつくる、手軽でおいしい肉巻きおかずです。手が込んで見えますが、味付けはポン酢にお任せの簡単レシピ。柚子胡椒のパンチも効いたスパイシーなひと品で、一度食べたらクセになります。 ■材料（2〜3人分） ・豚
クセになるおいしさ！ 蒸し大豆の甘辛揚げのレシピ
■少ない油で揚げ焼き！ 蒸し大豆の甘辛揚げのレシピ（調理時間10分） カリッと揚げた蒸し大豆に、醤油ベースの甘辛ダレを絡めるだけの簡単レシピ。少ない油で揚げ焼きにするので、調理後の後片付けも楽々です。給食で食べたことがあるような、どこか懐かしい味わいで、ついつい食べる手が止まらなく
ツナ缶で簡単ランチ「ツナと大根おろしの和風パスタ」のレシピ
■ショウガが隠し味！ 「ツナと大根おろしの和風パスタ」（調理時間10分） ツナと大根おろしを具にした和風パスタです。おろし生姜を少し加えることで、味がぐっと引き締まり、さわやかな香りもアップします。 ■材料（1人分） ★スパゲッティ……100g★シーチキンマイルド……
基本のナポリタンのつくり方。ポイント押さえてお店の味♪
■ケチャップの使い方が鍵。基本のナポリタンのつくり方（調理時間約30分） 仕上げのバターがふわっと香る、どこか懐かしさを覚えるナポリタンです。隠し味にウスターソースを加え、深みのあるコクをプラスしました。お好みで赤唐辛子ソースや粉チーズをふりかけて食べましょう。 ■材料（2人分） ★ス
電子レンジで簡単！ しっとりやわらか「よだれ鶏」のレシピ
■クセになるおいしさ！ よだれ鶏の簡単レシピ（調理時間20分／肉を常温に戻す時間、冷やす時間は除く） 火を使わなくてもつくれる、よだれ鶏の簡単レシピをご紹介します。ラー油入りのピリ辛ダレがクセになり、ついつい食べる手が止まらなくなるおいしさ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のお
2021.08.23
蒸し器で作る！カスタードプリンの基本レシピ
■蒸し器でなめらか。カスタードプリン（調理時間：30分 ※粗熱を取り冷やす時間は含みません） 卵とミルクのやさしい甘さとカラメルソースのほろ苦さが楽しめる、なめらかなカスタードプリンです。弱火でじっくりと蒸して、食感よく仕上げましょう。 ■材料（4～5個分） ★こだわり新鮮たまご…&h
2022.06.09
プレゼントにもぴったり！お店レベルの絶品「カヌレ」のレシピ【元パティシエ考案】
■「カヌレ」のレシピを紹介するのは…… 週3日は家でお菓子作りをしている元パティシエです。好きなお菓子は焼き菓子で、特にカヌレが大好き！ケーキ屋さんに行ったら必ず購入し、いろいろなお店のカヌレを日々研究しています。 ■元パティシエ考案！大絶賛の絶品カヌレ（調理時間：80分
2020.12.31
喉の痛みに効く！はちみつ大根のレシピ
■材料2つだけ！はちみつ大根（調理時間：5分） 大根をひと晩はちみつに漬けてつくる「はちみつ大根」は、天然の喉シロップ。殺菌効果のあるはちみつと、消炎効果のある大根の相乗効果で喉のイガイガをしずめてくれます。症状が重い時はそのままで、炭酸水やお湯で割ってドリンクとしても。 ■材料（2人
2022.06.17
ヨーグルトで簡単「ベイクドチーズケーキ風」のレシピ。食べ方のポイントも！
■しっとり濃厚。ヨーグルトベイクドチーズケーキ風（調理時間：60分） 無糖のプレーンヨーグルトで作る、ベイクドチーズケーキ風のレシピです。チーズを使っていないのになぜかチーズケーキのような味が楽しめます。ポイントはヨーグルトとレモン果汁を入れること。このふたつがチーズケーキのよう
